Nasıl bir tavada lezzetli tavuk kızartmak: severler ipuçları

içinde - böyle bir hemen hemen her zaman geçerlidir gıda yoktur hafta, ve tatiller. Bu tavuk ilgili. sayılmaz - oldukça basit, bunun dışında pişmiş kaç yemekler pişir! Eski tarifi yapmanın bıktınız kendinden şey eklemek - ve yeni bir çanak hazırdır. her zaman farklı ve lezzetli olduğu için, tok edilemez.

yerinde vurdu

Hostes tavada kadar lezzetli kızartma tavuk sorulduğunda, o onun pişirme sırları aşina olmadığı anlamına gelmez. O sadece bir kez daha onun mutfak başarıları için hanenin nokta mücadele etmek istiyor. Biz herhangi bir hostes hep bunu elde buzunu ve orijinal bir şey pişirmek için uygun bir anı dondurucuda en az bir donmuş flycatcher tutmanızı öneririz.

garnitürler

Eğer lezzetli bir kızartma nasıl bilmek istiyorsanız , bir tavada tavuk sonra mutlaka bir garnitür olarak göndermek ne sorusu ilgileniyorsunuz? Ve sonra oyun veya öbür et kendini ayırıyor. To tavuk kızartmak takım patates, pirinç, sebze, salata. Hiçbir garnitür olması oldukça mümkündür. Bir camın onun lezzetine Otten kırmızı şarap. Bu arada, burada romantik bir akşam yemeği için bir fikir.

hazır olup olmadığını kontrol edin

Peki, nasıl bir tavada lezzetli bir tavuk kızartmak hızlı ve iştah açıcı hale getirmek için? İlk olarak, altın rengini alana kadar kızartın gereklidir. hazır olup olmadığını kontrol edin ince bir bıçakla eti delici olabilir. Bıçak kolayca pembe sulu et girilir ve renksiz bir sıvı dökülür ise, basınçla bitirdiniz.

bulaşıkları seçim

Bir kızartma tavasında lezzetli bir tavuk kızartma nasıl Emin için, tepsiyi seçmek gerekir. Daha iyi metal seçin. Pot, temiz, kuru ve çizik olmamalıdır.

Nasıl karkası seçilir?

Ilk şey boyutuna bakmak için. Büyük tavuk pek gençtir. Kuşların küçük boyutlu da işe yaramaz - yetmez et. orta oyunu seçme. Soğutulmuş karkas satın almak daha iyidir. Ama sadece dondurulmuş varsa, ılık suda buzunu zor değildir.

parçalar halinde kesilmiş

arasında, ortada karkası kesin bel. , Bağırsaklar ve diğer bit ve parçalar çıkarın kuyruk kesilmiş ve akan su altında durulama. parçalar halinde kesilir ve reçete ile gerekirse salamuraya. En kolay yolu tavada lezzetli bir tavuk pişirmeye - bu limon suyu, zeytinyağı, sirke, tuz ve otlar onu turşusu yapmak. tatmaya baharatları ekleyin. Düzgün her yönden parçaları yağlayın. iki saat boyunca en az bırakın.

Kızartma işlemi

Dikkatle tavada kızgın yağda adet koyun. Kapağı kapatın ve her iki tarafta yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin. Daha sonra parçalar dönerek bir yan ve diğer beş dakika daha kapağı ve yavru çıkarın. Tavuk hazır olduğunda, bunu biraz serin vermek ve bir çanak koymak, otlar ve sarımsak melkonarublennoy serpin. çanak hazır!

Kavurma domuz

Tavuk hediyeler domuz tarafından kabul edildikten sonra ardından. Bir tavada kadar lezzetli kızartma domuz bilmek gerekiyor - ve parti bir başarıydı. Onun pişirme tavuk kadar basittir. siyah, beyaz, kırmızı: Sadece iyi yıkayın ve porsiyonlara dilimleri, repulse, tuz ve farklı çeşitlerinin biber biber içine kesmek gerekir. Sonra biftek ekmek kırıntıları ve susam biraz rulo. karakteristik kabuk kadar her iki tarafta Fry. Bıçak, etin kolay kısmı, onun hazır olup "diyor". Size lezzetli yemek diliyoruz!