Morse frenk üzümü: tarifi ve hazırlama yöntemi. Morse taze blackcurrant

parmaklarınızın bahçeleri mevcut siyah frenk üzümü, kızılcık, yaban mersini, ahududu ve diğer hediyeler - türedi (ve sağlık için kesinlikle iyi değil) içecekler uğruna eski Rus mersini unutuldu. Hatta gerekli ölçüde, çekinmeden, ev cola yapmak öğrendi ve zarar düşünmeden kendilerine neden olmuştur. Hayatın tadı getirmek değil, aynı zamanda modern yaşamın ağır ritmi ile onları destekleyen, yorgun vitaminler ile vücut sağlamak sadece geleneklere, geri dönmek zamanıdır. Morse blackcurrant - Tam olarak neşe ve iyimserlik için gerekenler. Hatta bunun için ve denemek zorunda - Ve o kesinlikle bizim çocuklara Kimyasal pop yerine mümkün olacak.

Ne öğrenmek ve hatırlamak gerekiyor

Morse kuş üzümü, ancak, basit hazırlarken diğer meyveler gibi. Ancak, içecek hazırlanmasında başarının anahtarı bazı mutfak gerçeklerin gerçekleşme olacak.

1. frenk üzümü hazırlanması suyu sadece ısıya dayanıklı cam veya emaye tava sahiptir. Alüminyum duvar pişirme esnasında çizik olduğunda suyu, onunla tepki verebilir kategorik uymuyor. Buna ek olarak, renk ve koku bozulmuş. Evet, emaye bir kase koyulaşır ve başarılı olmak mümkün değildir yıkayın. Ama ortalama aile kolayca Morse için özel olarak tasarlanmış "ekstra" pan, almak için göze olabilir.
2. meyveler zamanında hareket blender, meyve sıkacağı veya blender ile ayarlanabilir. Ama amacımız - süreci hızlandırmak için ve tam meyveler bulunan tüm yarar, korumak için değil. Mevcut vitaminler çilek metal parça ile temas halinde geri dönülmez yok edildi. Bu nedenle, siyah frenk üzümü suyu elle, eski moda bir şekilde yapılması gerekir.
3. Siyah frenk üzümü mükemmel bir bahçe ve orman gibi hemen hemen tüm diğer meyveler ile birleştirilmiştir. Özellikle kızılcık gelen amatör asitlik siyah üzüm suyu ile ödüllü. Ama çilek, ahududu, kızılcık ile - her şeye evet! - mükemmel ötesi iç.

En aşçılık "yaklaşımlar", aksine İşlemin geri kalanı, çirkin basittir.

Üzümü suyu: bir birinci düzenlemesini hazırlanması

Tartışmanın kurallara durdurmadan bir içecek hazırlıyoruz. Orada iki yol vardır ve her ikisi de onların destekçileri ve hayranın var. Başlangıç için, biz öncesi sıkmak suyu içeren reçete hangi üzümü suyu, denemek için sunuyoruz. buna göre, çeyrek yıkanmış çilek kilogramı ve biraz ısınmak taşındı ve ardından bir elekten zemin veya patates püresi için olağan tolkushkoy dürtükleme. İkinci yöntem kullanılırsa, kitle gazlı bez toplanan ve pasta iyi preslenmiş bitmek kuru açıktır. Suyu tarafına bir yana ayrılmış ve siyah kuşüzümü kalıntıları bir litre su boşaltılır ve kaynama üç dakika boyunca pişirilir. Suyu biraz soğuduktan zaman, o çözünmüş şeker boşaltıldı (miktar tatlı için sizin lehinize bağlıdır) ve suyu ile bağlantılıdır. Bir tat için, nane dal birkaç soğutma zamanında et suyu koyabilirsiniz. Ve taze limon suyu ile siyah frenk üzümü suyu acidify edebilirsiniz. genellikle soğutulmuş iç. Eğer pribolet yönetmek Ama eğer sıcak içecek ideal bir alternatif podnadoevshy çay haline gelir.

Frenk üzümü suyu: Gıda ikinci formuna

O da, kullanımı mümkün frenk üzümü lezzetli ve zengin suyu almak için yapar inanıyoruz onun destekçileri var. Tarif bileşimi farklıdır: Tek fark, çilek işleme sahiptir. Bunlar, su içinde yerleştirilir, litre üzümü 150 gram hızında döküldü ve beş ile sekiz dakika sessiz yangın kaynatıldı. Sonra üzümü bir oluklu kaşıkla çıkardı ve bunun suyu dışarı sıkmak. Daha sonra, iki sıvı tatlandırıcı ve içecek birleşmek.

Elma-üzümü eğlenceli

kırmızı ve siyah kuş üzümü çok hoş insanlar suyu. Bu berry türünden diğerine içme tam olarak aynı şekilde hazırlanır. Elma: Ama listede bir tane daha madde eklemek öneriyoruz. Tadı daha önce örneklenmiş olan her şeyi gölgeleyen o kadar karmaşık hale gelmiştir. Üçüncü bir kilogramı için meyve karışımı tercihen, daha olgun elma alır - durum buğdayı den. Bu kaba, aşınmış iki tat alınmış ve beş dakika kaynatmak ve şeker ile su bardak döküldü döküldü. Üzümü suyu sıkılır; Kek de elma kompostosu ekleyebilir. Bileşenler birlikte - hoş eklenmesiyle siyah frenk üzümü suyu kullanıma hazırdır.

Kış için Vitaminler

Kompostolar, reçeller, reçel - tanıdık ve çok ilginç bir. Ama taze siyah frenk üzümü suyu, zamanında sıvamış ve yılın bir kasvetli sürede açık, sürpriz ve yaz kokular ediniz. şeker yarım fincan kaynar su bir bardak içinde çözülmüştür. kiloluk üzümü ve kek - parlak bir lezzet - Bu, kekik çöpleri ilave edildi. Bir taslak biraz podostyvshem ve daha önce preslenmiş suyu ile birleşir Pişmiş şurubu,. sıcak suyu gazlı bez ya da eleğin bir çift tabaka üzerinden tekrar geçirilir ve burada bal Hatta şekeri çözündürülür. içecek steril kavanoz içine döküldü ve üçüncü saat pastörize edilir - ya da eski moda şekilde, su kaynayan bir kap içinde ya da Aerogrill 120 santigrat sunulmaktadır.

kış içeceği

bankalar ve sterilizasyon ile karıştırmasını sevmiyorum olanlar, hala vitamin olmadan soğukta bıraktı edilmeyecektir. Bunlar dondurulmuş siyah frenk üzümü suyu yapacak omzuna oldukça. önceden dikkat çekmek zorunda kalacak tek şey - bu meyveleri namorozit. Tabii ki, mağazadan olabilir lezzetli bir içecek "anlamaya", ama hammadde olarak, tamamen doğal olacak dondurulmuş kendi itibaren, zaman emin olacaktır. Kuş üzümü pişirmeden önce çözüldü. kullanışlı içeri herhangi lezzet kaybetmek ya içeriyordu gelmez bu yüzden en iyi çözüm, doğal bir çözülme olur. Meyveler dövülerek, yıpranır, meyve suyu onlardan ayıklanır edilir. işlemek için üretim püresi biraz su dökülür biraz azaltmıştır. meyveleri Kaplamalar ve yaklaşık çeyrek saat kaynar olmadan ateşe su çürümek doldu. Daha suyu suyu ile birleştirilir ve şeker veya bal ile tatlandırılır. kuru üzüm nane yaprağı suyu ya da limon suyu damla içinde uzatabilirsiniz için.