Menü tedavinin önemli bir bileşeni olarak pankreatit

gastrointestinal sistemin enflamatuar hastalıklar hemen hemen her yetişkin bulunur. Bu öncelikle rejimin ihlali ve gıda, sık stres ve diğer birçok sosyal faktörlerin kalitesi nedeniyle.

Bunlardan en yaygın gastrit ve pankreatit bulunmaktadır. Bunlar sindirim başarısızlığını ortaya. Ama pankreatit veya başka herhangi bir menü gastrointestinal hastalığı özel bir diyet gerektirir. Ancak, hastalar genellikle kendi sağlığına yeterince dikkat ödemezseniz ve bu hastalığın ilerlemesine yol açar. Gastrointestinal bozukluklar ortadan kaldırmak için erken aşamalarında olsa doğru beslenme dönüş sağlanabilir. Bu hastalık, gelen gıda otoritesi son derece duyarlıdır gibi, pankreatit için menünün doğru hazırlanması özellikle önemlidir. Aynı zamanda, uygun tedavi ile birlikte yarım mevcut hastalığı iyileşmek için yardımcı olur.

Biz günlük menü yapmak

pankreatit ile doğru menü sadece tutumlu gıda içermelidir: haşlanmış, haşlanmış veya adam. Özellikle sırasında Önerilen azaltma yağlı yemek idaresi, füme ya da ızgara ile, pişmiş kızartmak. Yani, başarılı bir tedavi için anahtar - pankreatit için diyet. Örnek menü gibi görünebilir. Sabah - Suda veya süt ve bir buhar pirzola küçük eklenmesiyle lapası. 11'de Öğle, bir fincan izin az yağlı peynir ve yeşil çay bir bardak. vejetaryen çorba, balık ve pancar salatası buhar 60-gram porsiyon bir parça: 02:00 Öğle anda. 4 pm Sonraki yemek - ikindi çayı. Yediğimiz bir omlet iki proteinler ve içecek havuç suyu, tercihen taze olup soğuk. Akşam 7 saat buhar görünen sebze güveç 30 pişirilmiş yağsız et g ve bir cam ile komposto. Ve son olarak, 9 pm, 2 saat uyumadan önce, az yağlı yoğurt sadece 200 ml içilir. Ama sıkı bir akut pankreatit menü: İlk dört gün içinde açlık ve sağlıklı bir diyet için daha sonra kademeli bir geri dönüş önerilir.

pişirmek için nasıl

Her gün için bir ışık hazırlayabilirsiniz patates çorbası. Onun için, öncelikle, yağsız tavuk kaynatın ilkel çorba tahliye ve yeniden ateşin içine tavayı koymak gerekir. Piştikten kadar ikincil eklenti için tereyağı passeruem havuç ve soğan küçük parçası üzerinde küçük küpler ve patatesinedöndürmene doğranmış. Sonra zazharku çorba, biraz tuz ekleyin ve defne yaprağı atmak.

Ayrıca çok kullanışlı yapışkan pirinç çorbası. Bunu yapmak için öncelikle buna 0.5 yemek kaşığı ekleyin, fincan ince dilimlenmiş havuç soyulmuş ve dilimlenmiş ¼ su kaynatmak gerekir tereyağı, biraz tuz ve şeker ve polurazmyagcheniya kadar 5-10 dakika kaynamaya. Sonra Sanat ¾ ekleyin. yıkandı pirinç, başka bir 5 Art dökün. su ve kapağı altında 40-50 dakika kısık ateşte pişirin kapattı. Hazır olduğunuzda, kenara 2 yemek kaşığı erteleme Garnitür için pişmiş pirinç. Bir püre haline geri kalan lapa hafifçe süt ile seyreltilmiş, tuz tadı. Dönüş plaka pirinç ve kepekli ekmek ile servis edilir.

pankreatit sahip menülerde ideal ve buhar pirzola vardır. bunları süt batırılmış ekmek aynı 100 gram ilave büküm öğütücüsünde tavuk göğsü kıyılmış 0.5 kg kullanmak için 5-10 dakika (beyaz değil), bir yumurta, tuz ve hafif kalıp köftesi. Bu bileşim oldukça yapışkan olacak. Bu ürün unu veya ekmek kırıntıları rulo gerektiğini ortadan kaldırmak için. Şimdi son bir taşım kaynatın, yavaş yangın tava, üçüncü veya suyla dolu hatta dörtte koydu. Sonraki bizim Burger içinde bir süzgeçten ve yerine yükleyin. Sıkıca kapağı kapatın ve 15 dakika pirinç veya patates püresi iyi servis buğulanmış.