Modern yiyecek ürünlerinden çok sayıda uyuşmazlığa neden oluyoruz. Sovyet döneminde sosis sadece bir sosis olsaydı, modern et "ekmek" aziz, tuzlanmış veya kaynatılmış bir ürün gibi kokmazdı bile. Bir tartışma dalgası, her çeşit anında yiyecek ortaya çıkmasına neden oldu: püre patates, tahıl, vermikelli vs.
Ayrıca söylentiler ve yağsız süzme peyniri geçmedi. Birçok beslenme uzmanı, bu özel ürünü kullanmak için güzellikleri, özel diyetlerde "oturup" yaşayan insanları ve yaşlıları önerir. Bununla birlikte, aşırı miktarda kullanılması vücudun genel durumunu olumsuz yönde etkileyebilir. Burada, pratik olarak sıfır kalorili içeriğe sahip her çeşit yağsız gıdaya tapan Amerikalılar hakkında iyi bilinen gerçeği hatırlayabiliyorsunuz ancak aynı zamanda obezite de yaşıyor. Önemli olan şey, bu tür ürünler vücudun doymamış olması, sonuçta kısa bir süre sonra yine açlık duygusu yaşanıyor olmasıdır. Yağsız süt peyniri, tam teşekküllü bir diyet yerine geçemez.
Düşük yağ içeriği ile karakterize edilen, doğal olarak üretilmiş bir süt ürünü, hemen hemen hiç tat kalitesi taşımaz, ancak tüm faydalı maddeleri korur: kalsiyum, fosfor ve hücrelerin yapısının temeli - proteinler. Bununla birlikte, aynı zamanda, düşük yağlı süzme peynir, yağ oranı yüksek olan normal bir süt ürününe göre daha kalorili olabilir. Bu, üreticilerin bu ürüne mükemmel lezzet özellikleri verme arzusu ile açıklanmaktadır. Bu, kalori içeriği beklenen enerji değerinden birkaç kat fazla olan çeşitli katkı maddeleri ve lezzet tatlarının yardımıyla sağlanır. Bu nedenle, az yağlı süzme peyniri satın alırken kompozisyonunu dikkatlice incelemeniz gerekir. Doğru üretilmiş bir üründe sütten başka başka bileşen bulunmamalıdır. Bu kategorideki 100 gr süt ürününde 1,8 g protein, 1,5 g yağ ve 16 g karbonhidrat bulunmalıdır. Ürünün enerji değeri 90 kilogramı geçmemelidir. Ayrıca, yağsız süzme peyniri B1, B2, A, PP vitamini ve C vitamini içerir. Buna ek olarak, demir, potasyum, magnezyum, sodyum ve tabii ki kalsiyum ve fosfor için mükemmel bir kaynaktır. 100 g peynir sütü için 200 mg'dan fazla fosfor ve 150 mg'dan fazla kalsiyum vardır.
Bağırsak bakterilerinin gelişimi ve büyümesi için en sevilen besiyeri yağ içermeyen süzme peyniridir. Onların verdiği zarar tıp alanında tecrübesiz bir kişidir. Bu nedenle, bu süt ürününü alırken özel dikkat raf ömrüne verilmelidir . Bu nedenle, peynirin maksimum raf ömrü 72 saat olmalıdır. Paket üzerinde belirtilen süre kısaldığında, bu ürün daha yararlıdır. Bu mandıra inceliğini elinizden almak özellikle tehlikelidir: nasıl üretildiğini ve paketlendiğini bilmeden sağlığınıza zarar verebilirsiniz.
Süzme peynirinin diğer bir özelliği ise, peynir ürününden farkıdır. Aradaki fark, bir lor ürününün üretiminde, süt yerine bitkisel yağların kullanılmasıdır . Bu durumda, aşırı diyetteki süt yağları kolestrol içeriğini artırdığından ve kan damarları için yararlı olan lor ürünleri ile değiştirilmesini önerdiğinden, birçok doktor süzme peynirine katılmamalarını önerir.