Kurutulmuş meyve kompostosu

kurutulmuş meyvelerin Komposto - Rusya ve birçok Doğu Avrupa ülkelerinin geleneksel içecek. Eski günlerde, dönem "içecek" sadece içme sıvı fakat bir araç kastedilmektedir "doygunluk". Yani "doyurmak" sadece kendi susuzluğunu gidermek için yerine, ilk etapta Komposto.

Bu yazıda, bu "içki" kavramına tamamen uyumludur ve besleyici, lezzetli ve sağlıklı olduğunu, düzgün kurutulmuş meyvelerin kompostosu nasıl hazırlanacağını öğrenmek gerekir.

Kompostolar ilkbaharda özellikle önemlidir vitaminlerin önemli miktarda içerir. çivi kırılgan hale çünkü besinler artar bahar talebi olarak, saç solmaya ve cilt soyulmaktadir.

kurutulmuş meyvelerin kompostosu temel avantajı doğal kökenli, bunun içindedir ve tüm besinler laboratuvarda oluşturulan, "konserve" olmasıdır. taze meyve aksine, bu tatlı tatlı içecek oldukça ucuzdur. Ve birbirinden çok lezzetli ve hazırlamak kolaydır ve pişirin yolları bundan, çok var.

Kompostolar kuru meyve ve şurup çilek (isteğe bağlı olarak taze) bir suyu temsil eder. elma, kayısı, armut, üzüm, kuru erik, kuru kayısı veya kuru kayısı: Genellikle bu meyveler bu harika içecek yapmak için kullanılır. Çoğu mağazalar veya pazarlarda bulmak kolaydır. Ayrıca yaban mersini, ahududu, yaban mersini, dağ kül alabilir ve vahşi yükseldi. Bu meyveler biraz daha karmaşık olduğu bulundu, ancak ederken alınan komposto tat kalitesi kayıtsız kimseyi bırakmayacak.

Bazı türler, şeker elbette, melisa, ve (içecek elde baharatlar) limon kompostosu (ya da sitrik asit), çay (daha güzel kokulu meyve), karanfil gerektirir. biz biraz nişasta meyve eklerseniz - lezzetli bir jöle olsun. O dahaki sefere Ama daha.

kurutulmuş meyve kompostosu mükemmel tat ve söndürücü mükemmel susuzluk vardır. Öncelikle meşrubat için değil, yemek için atfedilebilir. Tabii ki, taze meyve decoctions ve hızlı bir şekilde pişirilir ve hiçbir az yararlı ve tercihen kalori sayısını, ancak vitamin ve mineraller açısından yüksek meyve kurutmak için bilinir. Ve aslında böyle bir yüksek kalorili meyve kompostosu rağmen, en çok talep oydu. Onun kalori tüm yana "boş" isnat edilemez.

Komposto ve yetişkinler ve çocuklar gibi arada,. onların yararları hakkında biliyorum çünkü bebekler için kurutulmuş meyvelerin kompostosu, çoğu anneler pişirir. Kolayca hazırlanır. Biz (önceden yıkanmış) kuru meyve alıp tencereye ekleyin gerekir. Onlar biraz şeker, kaynatın su ekleyin ve orta ateşte koydu. Kaynar sonra, pota ısı çıkarıldı ve bir kaç saat için demlemek kompostosu ona izin alınmalıdır. İçecek tüketimi için hazırdır. Hem bebekler sunabilir ve çocukları yaşlı.

Yani, nasıl hoşaf pişirmeye şimdi lezzetli bir et suyu pişirmek için başka bir tarifi geçmesi istiyoruz, anlaşılan çocuk için.

Özel bir bulunmaktadır tarifi kompostosu daha zengin bir tat elde sağlar kurutulmuş meyve,. Bu konuda karmaşık bir şey sadece kendi hazırlık biraz daha zaman alır değil. Ve yine ürünlerin belirtilen oranlarda uyması gerekir. Ama sonuç, sizi ve evinizi hem lütfen emin.

maddeler:

• Kurutulmuş meyve - 200-250 gram;
• Şeker - 0,5 bardak;
• Su - 100 gram;
• Sitrik asit - 1 gr.

Başlangıçta, dikkatli sıralamak ve kendinize kuru meyveler yıkamak gerekir. Daha sonra şeker, ekleme, sıcak su dökün, bir kap içine koyun sitrik asit. Kapatmak kapak ve 1-1,5 saat demlenmeye bırakın, sonra tavayı ateşe koyun ve çıbanı verir.

Bu süreden sonra, kompostosu yine soba koymak ve bir 2. kez kaynayan getirmek. Bundan sonra, bir kez daha 1-1,5 infuse için bırakın. kurutulmuş meyve kompostosu 10-12 saat sonra hazır olarak kabul edilebilir.