Mavi çay - lezzetli ve sağlıklı içecek

Çoğu insan mavi çay, içki deniz suyu veya gökyüzü ile ilişkilidir. Ama aslında, bu çayın tür sıradan bir kehribar tonu olduğunu. Nerede böyle garip isim yapar?

çayın aroması ve lezzeti çay yapraklarının oksitlenme derecesine bağlıdır. Biz genellikle bu içeceğin iki tür siyah veya yeşil satın. Siyah çay daha yüksek vardır oksidasyon derecesini, ve yeşil - zayıf ya da hiç oksitlenmiş. örneğin, standart seçimine ek olarak, çay diğer türleri (sarı, beyaz, Oolong çayı, pu-erh) büyük bir çeşitlilik de vardır. Bu içeceklerin bilinen listelerinde yerini ve mavi çay alır.

Bu sıradışı içecek gerçekten turkuaz veya mavimsi kurutulmuş yaprakların çayın rengi adını borçludur. Eh, çay infüzyon, zaten tarif edildiği gibi, en yaygın olacak rengi. Mavi çay çok taklit edilmesi zordur, bu nedenle nasıl bir çok sofistike teknoloji idare, ama o benzersiz tad ve orijinalliğini kontrol görme yaprağı.

çay Bu tür oldukça fermente oolong olarak sınıflandırılır, ancak fermantasyonun derece siyah hala daha düşüktür.

mavi çay üretimi çok karmaşık ve çok hassas bir ilişki gerektirir. Olgun yapraklar yetişkin çalılardan hasat edilir. Önce onlar güneşte solmuş, sonra da fermentasyonu geçirecek gölgelerin içine bir sepet içine yerleştirilmiş ve taşırlar. Düzenli toplanan yapraklar hafifçe karıştırılır ve onlar bozmaması için özenle izlerken yoğrulur. Üç yüz derece - fermantasyon arzu edilen derecede (yaklaşık yüzde 60 olan) elde edildikten sonra, çay yaprakları iki yüz elli bir sıcaklıkta kurutulmuştur. Bu kurutma genellikle iki aşamada gerçekleştirilir. İlk olarak, yapraklar, haddeleme ve bir kaç dakika kurutuldu ve sonra komple kurutma işleminin sonuna kadar ayarlanır. Eh, sonunda, sadece satılık paket, paket ve gemiye kalır.

Nerede icat ve mavi çay icat edilmiştir? Tayland bu harika içecek doğduğu kabul edilir. Bu ülke her zaman ülke tekliği ve tarihiyle ünlüdür. Dünyanın her yerinden çoğu uzmanları onların ustaları lezzetli ve sıradışı bir görünüm oluşturduk ne için Tayland'ı teşekkür ederim.

Bira çay her zaman mevcut kırıntıları, toz ve kırık yapraklar olmalı, tselnolistovoy olmalıdır. içki bira sürecinde, sen çay yaprakları açığa göreceksiniz. genişletilmiş şekli fark olacak: yapraklarının koyu kenarları ve Sredina - yeşil.

mavi çay üçüncü göz açamaz ve meditasyon sürecinde insanları getirdiği efsane vardır. Ancak, herkes can bunu bilmek. Ama biz bu sihirli iksir, manevi uyumu bulmak yardımcı bağışıklığı artırmak ve sadece güzel, eşsiz tadını olacağı güvenle söyleyebiliriz. Içecek içerdiği K. polifenoller, biriken lipidler ile bölme metabolizmasını iyileştirmek E, D, B - Çay bileşimi demir, selenyum, fosfor, manganez ve vitaminler içerir. Genellikle kilo kaybı için kullanılır. bu hızlı saç büyümesini teşvik çünkü bu çay sadece, hatta kafasını yıkamak, içemem.

Tüm çay özellikleri çok kullanışlı ve lezzetli içeceği yapmak. Genellikle hastanelerde ve sanatoryumlarda tedavisi ve çeşitli hastalıkların önlenmesi için kullanılır.