Masanızda daima kazanan bir seçenek - et ile Patates

Engel olmaktan çıkıp günlerde geleneksel ve evrensel çanak etli patates oldu bu oldu. Birçok pişirme seçeneği vardır - aceleyle, bir aile akşam yemeği için veya bir akşam ziyafeti için. Beslenme uzmanları söylüyorlar etli patates bir arada - Ağır gıda, ama kapılmak yoksa, ancak tatil açlık gün yapmak sonra, taze et ile sıcak patates türetilen zevk kaynaklanan zarar kıyaslanamayacak büyük olacak - bu vücut için en iyisi değil Bu yemeğin. Özellikle eğer bir tavada pişirin ve folyo değil. Bu durumda, bulaşık kendi suyunda pişirilir, patates zengin tat kazandırmak ve et sulu ve yumuşak kalır.

Böylece, folyo et ve patates. Bileşim: sığır - 0,6 kg patates - 8 büyük kök, soğan - 2 parça, sarımsak - 2 diş, defne yaprağı, biber, ve, tabii ki, bir tuzu. Peel patatesleri doğrayın ve. çevreler, şeritler veya küpler olabilir, ama ana şey olabilir - parçaları kalın olmadığını. soğan halkaları kesin. folyo o Kapak, pişirme şeklini alır. bir şekilde, folyo battaniye ve duvar küçük olmalıdır. doldurma - doğranmış patates yarısında şeklinde koyun, tuz ve karabiber, üst süsleyeceksin. Bu eşit soğan hazırlamak ve ince sarımsak, tuz tekrar biber doğranmış. defne yaprağı ekleyin. Üst tabaka - Kalan patates. Tuz ve karabiberi ilave etmek de gereklidir. folyo alın ve daha sıkı çanak kapağı. 180 derece sıcaklığı ayarlamak için (kaynama sonra), daha sonra en fazla yangın önceden ısıtılmış bir fırında koy. Kolaylık Eğer kenar iz hazırlık yemekleri ile folyo açarak ne olduğunu. Bir saat sonra, folyo et patates hazırdır. sebze salatası ile sıcak servis edin.

Şimdi kızartmak için nasıl ele alınması , etli patates , her iki bileşen pişmiş tam hazır kadar getirdi ve böylece. Malzemeler: Sığır - fileto - pound kadar, patates - 7 orta boy parçalar, soğan - 1, tuz, biber. Gördüğünüz gibi, bu yemeğin özel malzeme maliyetlerini gerektirmez. Bunun yerine sığır eti almak ve doldurma olabilir.

Sığır küçük ince dilimler ve iyi püskürtmek kesti. Kesme ince şeritler halinde et püskürtüldü. tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve yüksek ateşte her iki tarafta sığır kızartın. Sonra folyo sarma üzerindeki eti koyup hafifçe soğumaya bırakın. Bu arada, temiz ve şeritler halinde patates kesmek. yarım halkalar, tuz halinde kesilmiş soğan ile yüksek ısı, üzerine kızartın. Patates neredeyse hazır getirilmelidir. Şimdi derin bir tavada, etli patates birleştirmek birkaç dakika birlikte kavurun. Isı kapatın, üstünü örtün. çanak beş veya on dakika ayakta gerektiğini ve bunun masaya getirebilir, hazırdır.

Başka tarifi - aceleyle etli patates. daha patates pound, et, 4 ampul, düşük yağ, aynı miktarda, alın - sıvı mayonez, tuz ve baharat. Yarım halkalar, et (tavuk, sığır eti veya domuz eti) - - çok küçük parçalara Patates soymak ve ince dilimler, soğan içine kesmek gerekir. Et, 8x8 cm büyüklüğünde olması gerekiyordu püskürtmek gerekir. Yüksek tava veya fırın tepsisine malzemeyi koyun. İlk - o zaman yarım patates, - yarım soğan, et, tekrar soğan ve son katman - patates. Her katman üst mayonez dökün ederken, tuz ve karabiber ilave unutmaz. 40 dakika fırında koyun.

gerçekten eşsiz bir çanak - etli Patates. maddelerin oranı kritik değildir aslında. Herhangi et seçebilirsiniz - yağ veya diyet, domuz eti veya tavuk, sığır eti ya da oyun. Eğer folyo pişirme yapıyorsanız, biz güvenle domates, lahana, ve hatta turşu ekleyebilirsiniz. Eğer pişirirseniz çanak peyniri serpilir ve mayonez kafes yapmak edilirse, her zaman kazanan bir seçenektir. Bu yemek karışıklık yukarıya zordur ve zaman içinde sevdiğiniz bir çanak benzeri davranır ayırt edilmesi yararlı olacaktır eşsiz lezzet, getirebilir. Afiyet olsun!