Funchoza ve sıradan Çinli erişte. reçete

Hepimiz Çinli erişte pişirme düşünmek eğilimindedir - yeterince basit, ama kaynar su ile dolu bir çantayı aldı. Ancak, yollar çok daha ilginç vardır.

Çin eriştesi - lezzetli bir üründür. tavuk parçalarını ile karışık erişte, biraz suda ıslatılmış ve liberal doğranmış otlar ile serpilir: son yıllarda çok popüler hale geldi fast food Çinli restoranlarda yenen bir yemektir. Ayrıca, (tarifi küçük farklılıklar vardır çünkü) bu yemekler ruhunu söyleyebiliriz - özel bir Çinli baharat. Onlar bu eşsiz lezzeti vermek hangi erişte ve benzeri. Bir tarifin bir örnek - altında, Çin erişte pişirmek için alışılmış olduğu gibi, anlamanıza yardımcı olmak.

Çin eriştesi. standart tarifi

İhtiyacınız olacak her zamanki Çin erişte hazırlamak için:

- 6 Shiitake mantarlar;

- 2 tavuk göğsü;

- 350 gram Çin erişte;

- kiraz domates 170 gram;

- 1 orta soğan;

- 3 çorba kaşığı yağı yerfıstığı ;

- 3 çorba, soya sosu;

- şeker 2 çay kaşığı;

- mısır nişastası bir çay kaşığı;

- çay kaşığı tuz 1 çorba;

- su 20 mililitre.

Sarımsak karanfil, ince kıyılmış ve yer fıstığı yağı, şeker, soya sosu ve tuz ile karıştırılır. Tavuk fileto çok ince doğrayın ve almak için turşusu ile karıştırın. Sonra 20 dakika bekletin. turşusu bazı yemekler koyarım, bu süre sonrasında bırakılır. mantar ve önceden doğranmış soğan ile yağı kızartmak için marine tavuk. Bir dakika 3. için Fry Daha sonra, eklemek gerekir kiraz domates kalan, turşusu ile ve yaklaşık 5 dakika su içinde çözülür ve dökmek daha nişasta pişirin. Çin eriştesi ayrı tuzlu suda pişirin. Kaynaklı erişte derin bir kapta koyun ve tavuk üstüne sosu dökün. daha yeşil üst süsleyin. Hepsi sıradan Çinli erişte döndü. tarifi az lezzetli basit, ama. Bu doğru, mağazalardan bu kadar basit erişte torbaları değil mi?

Ama bir sorum var olabilir ve hatta ne kadar Çinli erişte pişirmek için? Belki de pişirme yanında daha bazı eylem yapmak mümkündür? Veya erişte başka türü vardır? Ve haklı olurdunuz. Örneğin, yerine basit bir şehriye "cam" kullanmak yerine, bu yüzden Funchoza denilen reçeteler vardır. Her zamanki itibaren, çok, çok ince olması açısından farklılık ve dolayısıyla net görünüyor. Görünüşte sıradan erişte aksine başka bir şey öyle, çok uzun bir spagetti andıran - uzunluğudur. Funchoza uzman mağazalarda Korece veya satın alabilirsiniz Çin mutfağı.

Çin eriştesi. cam erişte tarifi

Funchoza önceden döküm için gerekli tüm baharatlar, kaynar suya batırılmış olmalıdır. o kadar uzun saydam hale gelene kadar olmalıdır kaynatın. Kural olarak, zaman içinde 10 dakikadan fazla sürmez. O zaman gelecek zaman, bir süzgeçten erişte atmak ve suyu tahliye etmek gereklidir. Daha sonra, ayrıca soğuk su ile durulanması gereklidir. Hazır kendini Funchoza. Eğer bunu kabul edecektir ki çok uzun gözükecek yaparsanız, çok uygun değil, basit mutfak makasla kısa parçalar halinde kesilebilir. Hepsi hazır cam erişte Çince. Gördüğünüz gibi hazırlık tarifi, basit ve ne olduğunu, aklınıza gelebilecek.

(- deniz dayanan hazırlanan en iyi) veya atıştırmalıklar Bu şehriye salata için idealdir. buna bir ek keskin kullanabilirsiniz gibi havuç marul veya kuşkonmaz.

İşte Çin erişte pişirmek için başka bir yolu. Başlamak küçük kabuk kadar petrol ve yavru ile tavaya dökün. Erişte yakmamaya için, abartmak değil önemlidir. Orta ateşte ısı için 2'ye 1 oranında itibaren, o zamana kadar, bütün suyunu çekene kadar - O zaman ekstra sol böylece su eklemeniz gerekir. Ardından tuz ve baharatları ekleyin - olanlar gibi gibi. Ve yakın, sen bir çift yumurta kızartma yapabilirsiniz. Bu çok hızlı ve kolay bir yemek. Ancak, beğeninize erişte kendisinden oldukça farklı olur, bu nedenle bu çanak - amatör.