Lezzetli ev yapımı kekler (farklı formlar): nasıl yapmalı?

Kesinlikle böyle insanlar kim ev yapımı çörekler aşk olmaz. Farklı formlar (hamur işleri nasıl biz daha sonra açıklanacaktır) herkesi bir şekilde bu ürünü değil vermek. Bu nedenle, makale gönderme, biz konuya ithaf etmek verdi. Seni ondan bukleleri ve klasik topuz oluşturmak üzere, bir topuz yapmak hakkında öğreneceksiniz.

Farklı formlar: nasıl yapmalı?

Kural olarak, ev yapımı çörekler sadece fantezi maya tabanından hazırlanır. Diğer bir deyişle, bu ürünler için meyilli maya, eklenmelidir tereyağı veya margarin ve şeker. Yumuşak bir vakıf yoğurun, bir havlu ile örtülü ve 80-90 dakika kadar bekletin edilir. Bu süre zarfında, hamur en yumuşak ve gür olma, birkaç kez artmalıdır.

Yani ne kadar farklı yapmak kekler biçimleri? Ev kadınlarının çoğu herhangi reçetelere dayanmadan, bir parti hazırlamak olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, kendi takdirine can, bisküvi çeşit vermek.

Ancak, belli bir hamur işleri belirli boyutları ve şekilleri pişirmek tercih şefler vardır. daha ayrıntılı olarak bu gibi bazı düzenlemeleri göz önünde bulundurun.

Klasik ürünler

Ne kadar farklı formlarla kekler yapmak için? Bu soruya cevap vermeden önce, nasıl klasik yuvarlak ürünlerini oluşturmak üzere söylemeliyim. Bir hamurdan Bunu yapmak için maya bazlar yumruk büyüklüğünde yığın off çimdik ve sonra yağ ile yağlanmış ve bir top haline sarılır. Bu tür bir yarı-mamul ürünün bir derin biçimde yerleştirilir ve daha sonra aynı ve tüm diğer ürünlerin yayıldı. Bu durumda, aralarında belli bir mesafe bırakmak gerek yoktur. Aslında, diğer atıklardan ayrı çok iyi, yarı mamul ürünler, aromalı tereyağı pişirme sonrasında.

Bir topuz Form

Şimdi klasik topuz oluşturmak için biliyorum. Farklı formlar (çörekler nasıl, şu anda açıklayacağız), böylece kendi ürünleri ile gelebilir. Ancak makalenin bu bölümde bir güzel ve düzgün topuz yapmak hakkında söylemek karar verdik.

yaklaştı pasta kaynaktan küçük bir parça yırtıp ve yaklaşık 12 santimetre bir çapa ve 7-8 mm'lik bir kalınlığa sahip bir yuvarlak kek haline devirdi. Bundan sonra, ürün, ince şeker serpin ve sıkı bir rulo halinde katlanır. Daha sonra bu iki katlanır, orta kısım genel biçimde uçları bırakarak kesilir. Ürün daha sonra, daha önce kısım yarı ürün açma kesilmiş, yağlanmış bir tava üzerine yayıldı. Bunun üzerine tavuk yumurtası bulaşmış ve fırında gönderin.

Biz bukleler oluşturmak

Çeşitli şekillerde çörekler yapmadan önce, istediğiniz ne tür ürünler, bu nedenle karar vermelidir. dolgu varlığı size önemli değildir için ise ev pişirme oluşumu için, yukarıdaki yöntemi kullanabilirsiniz. Aksi takdirde aşağıdaki yönteme dikkat önerir.

Bir ev çörekler başlayan beri? Farklı formlar (Bu makalede sunulan ürünlerin fotoğraf) böylece kolay pişirme yapabilirsiniz. Ancak, yalnızca en hızlı ve en popüler yolu düşünün. Bunu yapmak için, bir gemide tüm pasta yayılmış, un süsleyeceksin ve en fazla 8 milimetre dikdörtgen tabaka kalınlığının içine yuvarlandı. Daha sonra, bunun (örneğin, haşhaş, kalın reçel, kuru meyveler, meyveler, fındık, vs.) ile ilgili doldurma yayılır ve sıkı bir şekilde bir rulo halinde sarılmış. Bundan sonra, ürün parçalan halinde kesilir. Kalınlıkları 4-5 cm geçmemelidir.

Sonuç oluşturulan kıvrımları içinde yağlanmış levha veya tepsi üzerine yayılmış ve bir fırın gönderilmiştir. daha sonra 52 dakika boyunca pişirilir ve 200 derece arasında bir sıcaklıkta dikkatli bir şekilde çıkarılır.

O ünlü Cinnabon rulo fırında bu ilke olduğunu belirtmek gerekir.

özetlemek gerekirse

Şimdi lezzetli ev yapımı çörekler nasıl hazırlanacağını biliyorum. Farklı formları (nasıl bir topuz ve bukleleri yapmak Yukarıda incelenen) oldukça kolay onlara vermek. Bu ana şey - sadece bir maya bisküvi tabanını kullanmak ve hayal maksimum göstermektedir.

Bu arada, seçeneklerine ek olarak güzel bir ev çörekler oluşturmak üzere çok farklı yolları vardır sundu. dilimlenmiş somun şeklinde ve bazı tamamen kekler Fransız kruvasan görüntülemek verir - Örneğin, birisi, örgü şeklinde birisi bunları yapıyor.