Lanson (şampanya): Tarih, tat açıklama, üretici

Biz özel gala olayı bir kadeh şampanya kutlamak için kullanılır. Ama ne marka seçilir? Bir isim, zengin buket ve hassas tadı ile, bir içki layık olması önemlidir. Prodegustiruem bugün Fransız şampanya "Lanson". Zaten bir kırmızı şişenin birini Malta haçı etiketinde dikkat çekiyor. "Lanzon" yapılmış Şarap Evi, uzun bir geçmişe sahiptir. Ve yirminci yüzyılda, şampanya bu marka görkemi o spor, yelken gemilerde önemli başarıları kutlamak ve dünya gezisi yuvarlak dönen yolcuları karşılamak için kabul edilir, böylece arttı. Ev "Lanson" Büyük Britanya'nın saraya onların köpüklü şaraplar resmi tedarikçisidir. Bu içecek doldurulur şampanya gözlük Monaco ve Wimbledon'da yat gösterisi gibi prestijli turnuvalarda. Ne kadar dikkat çekici olduğunu köpüklü şarap? Fransa'nın hangi bölge içinde Üretilir? Ben hangi fiyata Rusya'da olsun ve miyiz? Bütün bunlar bu makalede ele alınacak.

Lanson (şampanya): Tarih

Geri 1760 yılında belli Francois Delamott Reims şehrinin yargıç, emekli ve şarap üretimine başlayacak karar vermiştir. Ardından, Champagne'de şan Dom Perignon şampanya mucit sarstı. Delamott şarap bölgenin en iyi yerlerde üzüm bağları için arazi satın, ancak herhangi görülmemiş başarılar ulaşmış değildir. Ama halefi Jean-Baptiste Lanson, büyük başarılar elde. Bu iddialı winemaker evine soyadını verdi ama o bir şövalye yaşından beri de karakteristik çapraz şampanya etiketi dekore sadece Malta. Bugün, köpüklü beş büyük üreticileri arasında şirketi "Lanson" Fransa'nın şaraplar. Lanson - laktik asit fermantasyon kullanılmadı şampanya. Bu lütfen uzun ve narin ağızda kalan tat, meyve ve kuru şarap tazeliğini korumak için içecek verir. ev "Lanson" rehberli turlar. Şampanya iseniz, Reims ve tatma içki çevresinde bu bitkiyi kaçırmayın.

"Lanson" Evde başarının sırrı

Reims bağlarının Hakim basit değildir satın aldı. Şimdi Grands Crus ve Başbakanları olarak bilinen Champagne en iyi planları yer alıyor. Onlar Pinot Noir (ağırlıklı) ve Pino mene ve Chardonnay ekilir. Ama, tabii, başarının sırrı sadece Grands Crus ve Başbakanları elli farklı alanları ile arada monte hammadde, içinde. Şarap evi ve özel teknolojisini kullanır. Lanson - sütlü fermente elma uygulanmamıştır hangi imalatında şampanya. Ve sonuç olarak, içecek taze tat ve "yaşlanma" potansiyel arıza yansıtılır yüksek asitlik, vardır. Fransız yasalarına göre, şampanya yaşlanmanın onbeş ay sonra tortu çıkarılmalıdır. Ama "Lanson" üreticilerin yaklaşık üç yıl olgunlaşmaya izin verir. İkincil fermantasyon şişede gerçekleşir. Sonuç olarak, içecek zengin buket ve unutulmaz bir ağız sulandıran bir tadı vardır. Evin şampanya defalarca uluslararası yarışmalarda en yüksek ödül aldı.

Lanson (şampanya): Karakteristik

"Lanson" ev Birçok köpüklü şaraplar altın lekeler saman rengi soluk. Tam gövdeli, ferahlatıcı çoğuyla. Beyaz çiçekler, yaz meyvesi ve greyfurt aromalarını hissetti. Tüm bu kokular bal hafif notları ve taze pişmiş ekmek örtüşür. şampanya Tadı unutulmaz, farklı, "Lanson" parlak. Bu olgun sulu şeftali ve limon kabuğu rendesi ve limon tonları hissetti. finiş uzun ve uyumlu. Ev "Lanson" pembe şampanya üretmek için ilk kişilerden biri. üzüm Pino Nuar derileri ile standının şıra soluk somon tonu yapmak. Genelde, şampanya hammadde üç çeşidi vardır. Pino Nuar, bu Chardonnay ve Pino Mene ek olarak. Ama "Lanson" terroir ve karışımlar üzerinde de yoğunlaşıyor. eşit önemde bir topluluktur. Şampanya için üzüm Büyük Cru altmış farklı kesimlerinden sık gelir.

Nasıl başvurulur

Bu şarap genellikle aperatif olarak sunulmaktadır. onun hafif ama belirgin tat "Lanzon" ile, deniz veya beyaz et tavuk veya hindi için mükemmel bir eşliğinde. Bu marka (ancak maya fırın işleriyle) hafif tatlı sunulabilir Pembe şampanya. Bu çikolata, fındık, meyve ve çilek ile mükemmel uyum. Beyaz şampanya iyi istiridye havyar, aynı zamanda kalıp ile asil peynir ile sadece hizmet vermektedir. artı on - - oniki derece dosyalama içeceğin ideal sıcaklık. Ayrıca şampanya gözlük soğutmak için güzel olurdu. masaya Şişe kapatıldı servis edilir. Eğer buz kovasının içinde getirmek için, önlem camdan damla kaldırmak için bir kağıdı hazırlamak için gereklidir. Bir yüksek sesle patlama ve tavana fişin uçuş iyi tat belirtisi değildir. Doğru sol kademeli şişelerin içine karbondioksit basıncının veriminin azalmasına yol açtığı bir dairesel hareket içinde döner.

Çeşitlendirmek "Lanson" şarap evi

şampanya ve elit bu kiler en ünlü markası Lanson Black Etiketidir. brut - içecek kuru olarak karakterize edilir. Onun gücü - On iki buçuk derece. gibi not Busi, Aage ve Vezney gibi bölümleri Grand Cru şampanya unvanı ile iyi Pinot Gris (% 50), Chardonnay (% 35) ve Meunier (% 15) göstermiştir, bu cuvee oluşturun. Toplam hasat elli farklı bağlarında getirilir. içki geleneksel ev "Lanson" Bu arada yapılır: bir cam kapta hiçbir malolaktik fermentasyonu ve sonraki fermantasyonu. Lanson Black - şampanya, şarap çeşitli uluslararası yarışmalarda yedi altın madalya kazandı. Bir standart (yedi yüz miligram) için fiyat Moskova alkoshopah bu markayı şişe - BEŞ BİN ALTI YÜZ ruble.

"Lanson Rose Etiket"

Bu aynı zamanda bir kuru şampanya. Etiket rengini çilek ve krema, ve bu şampanya pembe o stres çok isim. Pinot Noir daha büyük bir yüzdesi. "Brüt", bu meyvenin tatlı ile iyi uyum - içecek rağmen. buket "Gül Etiketi" gül, yabani çilek ve Zeytinlik aromalarını duydu. şampanya Tadı mükemmel dengeli ve uyumlu. Şişenin Fiyat - yaklaşık altı bin.

"Fildişi Etiketi"

Bu ürün Lanson ev - yarı kuru şampanya. Adını "Fildişi Mark" olarak çevirir. moda yarı köpüklü şaraplar iken bu şampanya, on dokuzuncu yüzyılın üretilir. Bu tatlılar ve meyve ile iyi gider. Birçok eser gelişme kusursuz dozazha "Demi-Sec" adanmış Evi "Lanson". Ve onun çabaları ödüllendirildi. "Fildişi Etiketi" - altın madalya kazanan iki gümüş ve dört bronz madalya kazandı. bu harika içecek şişesi yaklaşık dört bin mal olur.

"Beyaz Etiket"

beklentilerin çok güzel bembeyaz şişe kısa. İçeriği kenarına aynı şıktır. Bu şampanya ana hammadde - en iyi sitelerinden altmış ile Chardonnay. Dozazhnogo likör sürece gerekli ilave edilir. yarı-kuru köpüklü şaraplar taşıyacak sağlar 32 g / l, ve içecek Şeker. "Beyaz Etiket" - Lanson evin en eski eserlerinden biridir. Şampanya, yaklaşık altı bin şişe başına fiyat, uluslararası yarışmalarda birçok ödül kazandı.

"Gold Label"

Bu içecek çok başarılı olarak kabul edilir 2002 vintage kırpma, yapılır. Kuru şampanya perlyazhem ile soluk altın rengi vardır. buket iç içe kokular akasya balı ve şekerlenmiş meyve, pembe greyfurt ve portakal çiçeği. şampanya tadı son derece zengin ve iyi yapılandırılmış olduğunu. asidite mükemmel denge limon lezzet ve ayva damak notlarına getiriyor. bitiş parlak ve uzun. Bu şampanya beyaz balık, krema sosu ile beyaz et yemekleri için uygundur. uygun ve gibi peynirler mı "Bree." şişe başına Fiyat - yaklaşık altı buçuk bin ruble.

"Ekstra Yaş"

Bu Cuvee wine Lanson evin 250. yıldönümü münasebetiyle 2010 yılında oluşturuldu. Şampanya, yedi bin ile başlar şişe başına fiyat, verzenay, Vertus, Shoulli etrafında toplanmış en kaliteli hammadde, yapılır. Adı "Ekstra Eski" diye çamur çıkarıldı kadar şarap, beş yıl için olgunlaşmış olduğunu gösterir. Bu geleneksel "Lanson" Bu arada yapılır. Bu parlak saman şampanya tat, gövdeli dolu tam gövdeli, narenciye notaları ile. sesli tonları armut, incir, taze hamur işleri ve bal eşsiz buket.

"Noble Cuvée de Lanson 2000"

Bu lüks Cuvee iki seçilmiş Terroirs Avize Büyük Cru toplanan üzüm çeşitleri, Pino Nuar ve Chardonnay, ve Aage Verzenay yapılır. Bu noble champagne geleneksel "Lanson" yol yapılmış, ancak beş yıl sonra üç yıl içinde çamur kaldırılır değil. Şarap perlyazhem ile güzel altın saman rengi vardır. Rafine tat mükemmel dengelenir. buket olgun sulu armut, akasya balı, tarçın ve beyaz çiçekleri ile elmalı turta notlar hissedilir. Terin de kaz ciğeri, ıstakoz salatası, istiridye: Bu şampanya sofistike yemekler için uygundur. Bu şarap inanılmaz bir depolama kapasitesine sahiptir. Bir şişe ve onbeş yıl tıpasını edebilirsiniz.