Krup Sago - Suni ürün, çeşitli nişasta türde yapılmış olan

Çoğumuz lezzetli bir yemek seviyorum. Ama ne olursa olsun lezzetli yemekler değil, er ya da geç ne kadar sıkılırlar edecek, yeni bir şey istiyorum. Ve kullanışlılığı açısından - Gıda değiştirilmelidir. Krup Sago - ünitesine bilinen birkaç ürünlerin biri. Ayrıca yapay bir kökene sahiptir ve çeşitli nişasta yapılır.

Güneydoğu Asya, Malezya ve Hindistan'ın Doğal tahıl sago yerli. Burada hazırlandığı aynı adı ve bu ürünün avuç büyür. Sago palmiye onun bagajına bu kez besin ve nişasta maksimum miktarda toplar hayatta bir defa meyve verir. aşağı kesilir yerli Çiçeklenme öncesinde, çekirdek, zemin muamele edilmiş ve kurutulmuştur. Bundan sonra, krup hazır sago. Bu birinci ve ikinci ders için kullanılan, puding, dolgu maddesi olarak ya da ayrı bir kapta olarak kullanılır. nedeniyle tahıl sago mükemmel hiçbir belirgin tat ve kokusu vardır, ama gerçeğine Bu "çoklu işlevselliği" koku emer ve diğer yemekler tatmak.

Bu ürün ağaçlarının diğer bazı türlerinden elde edilir, ama bizim iklim koşullarında bu bitkilerin tümü büyümez. Ülkemizde yüksek kaliteli patates veya mısır nişastası yapılmış, böylece hazır kıç ithalatı, bu oldukça pahalı mal olacak olursa. Ürünün değeri de oldukça yüksektir, çünkü teknoloji, oldukça karmaşıktır.

tanelerinin tam kimyasal bileşimi belirtmek zordur: hepsi teknoloji ve hammaddeye bağlıdır. Ancak tam sago tane kalori çok (üründen 100 gram kcal 300-350 içerir), bir kısmı (bu% 85'e varan oluşur) karbonhidrat alınırlar içerir.

üretim sürecinin Özellikleri sago kompleks proteinlerin neredeyse tamamen yokluğu yol açtı. Bu durum, diyet proteinleri (çölyak hastalığı veya fenilketonüri) intolerans durumda kullanmak için yapılmıştır. bulaşıklar Bu tahıl yapılmış, çabuk sindirilir ve yüksek kalori içeriği vardır. genellikle ciddi bir hastalıktan sonra tavsiye Çünkü çocuk ve ergen beslenmesi için, hem de kilo ve gücünü geri kazandırır.

Doğal tane sago basit yemek ancak patates veya mısır nişastası ürün ile dikkatli olmalıdır. Başarısızlık sorunlar olabilir kuralların hazırlanmasını gözlemlemek: lapası bir yumru birbirine yapıştığında veya kiseleobraznuyu kitle eriyebilir.

Nitel Krup boncuk süt beyazı renk, topak veya yabancı kalıntılar şeklindedir. Bazı üreticiler kompozisyonunu eklemek yanmış şeker, daha sonra sarımsı-kahverengi kıç. sago kokusuna dikkat edin - krup hiçbir küflü veya küf kokulu olmalıdır. tatmak - kabul edilemez kötü lezzetler, acı ya da asit. Ürün sık tahıl ambarı zararlıları hasarlı. Bu durumda, but Saga, kurutuldu, haşereleri ısınmaktadır. Bu ürün ambalajından çıkardıktan sonra deposu yabancı koku emilmesini önlemek için sızdırmaz bir kap (sıkı bir kapak ile cam kavanoz) daha iyidir.