Krem "Krem Peynir": Ev yapımı için bir reçete

Bugün hazır Amerikan krem peynir "Philadelphia" ile benzerlik göstermektedir "Krem Peynir" tarifi pişirmek için öğrenmek için gidiyoruz. Ürün genellikle hamur işleri, cheesecakler, çerezler, cupcakes ve kek her türlü hazırlanmasında kullanılan çıkışında, ne olur olduğunu. Ayrıca tereyağı krem derece yumuşak dokusu ve eşsiz narin lezzet için şefler kabul edilir.

Krem "Krem Peynir": krem tarifi

gerekecektir ev yapımı krem peynir hazırlamak için:

• Krem 20% yağ - 600 g;
• 4 kat katlanmış gazlı bez büyük bir parça;
• bir tutam tuz (isteğe bağlı).

İpucu: Ev yapımı peynir hazırlanması güvenilen üreticiden sadece taze, yoğun ve homojen kıvam ekşi krema satın için. ekşi krema almak daha kilolu, daha lezzetli yemeğin dışarı dönecek. Hiçbir koruyucu ve koyulaştırıcı baharatlı lezzet severler için tuz küçük bir tutam dışında gerekli değildir.

hazırlama yöntemi

Home "Krem Peynir", biz, mevcut gün için hazırlanması ve herhangi bir pişirme meraklıları süper çaba gerektirmeyen bir tarifi. Başlamak için, gazlı bez büyük bir parça koparmak için bir kapta 4 katmana ve yerine katlayın. Şimdi, gazlı bez tüm pişmiş krema koymak, kumaşın uçlarını toplamak ve sıkı bir düğüm. Orada meydana peynir altı suyu olabilir boşalmasına bir kase iş parçasını asın. Geceleri bu süreci başlatmak için en iyisidir. Böylece, zaten sabah hazır nazik kremsi "krem peynir" olarak. mutfak lezzetleri Tarif eve pişirme veya pişirme rulo için daha peynir "Philadelphia" almayacağım o kadar basittir.

Önemli! Eğer peynir yoğunluğunu ayarlamak isterseniz, süspansiyon süresi değiştirilebilir. uzun ürün olacak , belirsizlik yoğun kurdu peynir.

ev "Krem Chiza" dan Sır

Için kek, süslemeleri ev yapımı kullanımı mutlu tatlı turta ve kek birçok ev kadınları krem peynir. tatlı bir sır yapmak gereklidir dan Kendi başına, bitmiş ürün, damak tadına hitap dekorasyon için çok uygun değildir. - Daha fazla sıvı cupcakes ve katman kek kek ve çörek kalın bir buzlanma ihtiyaç için: Sır yoğunluğu Eğer süslemek için plan ne olduğuna bağlıdır. Burada sır hazırlamak için gereken malzemeler listesi aşağıdadır:

• ana krem peynir - 230 g;
• vanilya - 1 çay kaşığı;
• Süt - 50 mi;
• toz haline getirilmiş şeker - 200 g;
• tereyağı - '60

Bu sır çikolata ile birlikte evrensel olarak kabul ve en lezzetli biridir. Bu nedenle, işimize bakmaya olsun! Ama gerek olmadan önce önemli bilgileri okumak için: Aynı sıcaklık olmalıdır hazırlanması için uygun olan tüm ürünleri. hazırlanan terkip maddeleri termometre ölçmek için Titiz ve titiz hostes da hazırlanmış. Da peynir "krem peynir" mükemmel sır çıkıyor nasıl olduğuna inanılmaktadır. pasta tarifi tatil dahil her masada yemeğin süsleyecek.

hazırlama yöntemi

İlk olarak, hazırlanan kapta yendi gerekir tereyağı tatlı (gür hafif) oluşturmak üzere. Sonra dikkatlice kısımlar ağırlığı ve orta hızda, kamçılıyorsun tatlı peynir içine. üretilen homojen kütle, aynı bölümleri istenmeyen topaklar, toz ve vanilin ilave edilir oluşturmak için ve hızı arttırılmadan, dayak devam edin. Bu sütün gereken miktarda eklemek kalır ve peynir "krem peynir" nin sır hazırdır. Kek kalın yoğunluğu kabul dolayısıyla süt formülasyonda anlamına biraz daha az ilave edilebilir. sır için gerekli kıvam görsel olarak kolayca belirlenebilir. Böylece, fırın işleriyle her türlü evrensel bir dekorasyon olsun.

"Krem Peynir": yumurta ve limon suyu ile kek için bir reçete

Sır hamur işleri dekorasyon için tek seçenek değildir önce pişirilir. Ayrıca, özellikle kekleriydi, Yumurta ve dayalı bir krem kullanabilirsiniz limon suyu. Biz bu malzemeyi gerekir:

• Ev yapımı krem peynir (ya da peynir "Philadelphia") - 460 g;
• taze tavuk yumurtası - 3 adet;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• şeker - 2 çorba kaşığı;
• vanilya - 1 küçük çanta.

Peynir mutlaka prosedür şamar yaklaşık 1 saat süreyle mutfak masasının üstüne bırakın bu yüzden bile önce, yumuşak olmalıdır. Tüm malzemeler mikser kasesine koyun ve hiçbir topaklar kadar o zamana kadar dövmek edilir.

yoğurt, ev yapımı tereyağı krem tarifi

Ev yapımı krem peynir üretimi için de bir buçuk litre miktarında donmuş yoğurt kullanılabilir. İlk yoğurt dondurulmuş ve daha sonra da tülbent çok katman içeren bir kase hazırlamak edilir. Tüm takip eden pişirme işlemi ekşi krema ile krem peynir hazırlanması ile aynıdır. Gazlı bez onu damlayan peynir altı suyu, kefir asılı ve daha uzun belirsizlik içinde olduğunu, daha kalın o "Krem Peynir" döner. Bu tarifi kek ve tatlı turta süslemek için kullanılabilir.

Ev yapımı tereyağı krema ile Reçete peynirli

yoğurt temelinde hazırlanan Tereyağı krema, iyi bir katkı olacak süzme peynir bisküvi. kek için aşağıdaki maddeler gerek:

• Buğday unu - 150 g;
• şeker - 165 g;
• % 18 yağlı peynir - 130 g;
• tavuk yumurtası -2 parçalar;
• yağ - 75 g;
• kabartma tozu - ½ çay.

hazırlanması için proses,

Öncelikle, pürüzsüz şeker ve yumuşatılmış tereyağı kadar kırbaç gerekir. Sonra, bileşim bir elek püresi süzme peynir ile idare ve dövmeye devam edilir. Bundan sonra, yumurta dökün ve daha sonra kütle karıştırıcı fırçalamak. Daha sonra hamur, un ve kabartma tozu dökmek için bir elekten geçirilmiş ve nasıl bir kaşık ile karıştırılır veya fırçalamak olmalıdır. kek 40-50 dakika 170 derece önceden ısıtılmış bir fırında pişirilir. Soğutulan kek 2 ya da 3 parçalar halinde enine kesilmiş ve toz haline getirilmiş şeker 100 gram ile çırpılmış ana krem peynir, dekore edilmiş. Buna ek olarak, kek meyve ile dekore edilebilir.

Sonuç

Bizim bugünkü yazıda, bir pasta için iyi "krem peynir" (tarifi) okuyuculara sunmak. Ve bu prezervatifler ve tat verici katkısı olmadan kendi elleriyle yapılır iyi çünkü.