Krep kefir (1 litre kefir): tarifi, özellikle pişirme ve yorum

Hemen hemen her aile kendi kanıtlanmış tarifi krep vardır. блины на кефире (1 литр кефира). Kefir (yoğurt 1 litre) ile krep pişirmek için sunulan seçeneklerin mükemmel hazırlık arayışı içinde hala olanlar için. Onlar delik, ihale ve çok lezzetli içinde, ince ile elde edilir. Bu krep için basit tarifler bu makalede sunulmuştur.

kefir üzerine Krep: pişirme sırları

kefir, yoğurt veya yoğurt ile yapılan krep tadı, sütte pişirilmiş bile daha iyi elde edilir. Ama süt ürünleri ile çalışırken önerilerin bazılarını takip etmelidir:

1. Krep hazırlanması için hamur kullanılan bütün terkip maddeleri, oda sıcaklığında olması gerekir. peşin (1 saat) bunu yapmak için buzdolabından almak gerekir.
2. bitmiş hamur bir sıvı olarak ekşi krema kıvamı olmalıdır, o zaman krep kırmayacak ve yeterince ince ve esnek alacaktır.
3. Eğer tava içine meyilli dökün önce, ona masanın (yaklaşık 30 dakika) biraz tavır vermek gerekir.
4. Krep yeterince yoğun elde edildiği takdirde, daha fazla yumurta ekleyin.

kefir üzerine krep nasıl yapılır (1 litre)

meyilli soda eklenmesiyle hazırlanan Klasik krep tabanlı kefir. Bunun onlar, gür yeterince yumuşak ve iyi yoluyla pişmiş olsun çünkü.

Bu tarifi krep kefir (1 litre kefir) aşamalı bir sekans hazırlanır:

1. Kefir, yumurta (4 adet.), Şeker (100 g) ve pürüzsüz olana kadar bir tuzu çırpılmış çırpıcı bir tutam.
2. Unu hamuru, bir sıvı olarak ekşi krema kıvamı olacak şekilde bir miktarda ilave edilir. Bu topaklar çözülene kadar kadar bir çatal veya çırpıcı ile iyice karıştırılır.
3. Hazırlanan hamur 30 dakika masaya bırakılır.
4. Soda (1 ½ saat. Kaşık) hazırlanan çözelti hamur içine boşaltılır ve bundan sonra, soğuk su, 30 ml, içinde çözülmüştür.
5. hamurda en azından krep pişirme sırasında kazan yapışmayacak ve böylece bitkisel yağ (4 çorba kaşığı. Kaşık) döküldü.
6. Pişmiş krep ekşi krema veya bal ile servis edilir.

Krep "Openwork" kefir

Bu tarif öncekine neredeyse özdeş Rus krep. Pişirme çanak teknoloji arasındaki fark, sadece hamur ilave bileşenlerin sıcaklığındadır. Bu tarifte hamur karıştırma de ısıtmalı (sıcak, ama sıcak) yoğurt ve soda içinde eridiği sıcak su az miktarda kullanılır. Sonuç olarak, işlenmiş ürünler büyük deliğe, narin, daha güzel. İncelemeler doldurma doldurma için uygun değildir söylüyor, ama görünüm sayesinde de tabloya bir süs haline gelebilir.

tuz ve şeker bir tutam tat 4 yumurta, yoğurt karışımının 1 litre: kefir üzerine krep pişirmek için hangi adımların sırası. Aşağıdaki un 30 dakika sonra sodyum karbonat çözeltisi (50 ml için 1 ½ saat. Kabartma tozu, su) ilave edildikten sonra, istenilen kıvama kadar ilave edilir. meyilli en az küçük bir bitkisel yağı dökülür. dönüşümlü iyi ısıtılmış tavada her iki tarafta Fırında krep.

Su "muhallebi" kaynar ile yoğurt en Krep

Aşağıda gösterilen reçeteye göre sığ bir delik, ihale ve lezzetli içinde, çok güzel krep hazırlanabilir. Bu etki, kaynar su testi bira ile elde edilir.

muhallebi krep pişirmek için olan maddeler:

• yoğurt 1 litre;
• su (0.5 L) kaynar;
• un (Sıra 1 L);
• 4 yumurta;
• . 1 saat Kaşık soda;
• bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı. kaşık;
• şeker 150 g.

adım hazırlık Adım:

1. Bir corolla kullanarak bir kapta şeker ile yumurta karıştırın.
2. yoğurt ekleyin, iyice çırpın.
3. Unu eleyin ve topaklar önlemek için iyice yoğurun. Bu kalın bir kitle, krep gibi bir şey almalısınız.
4. plaka kaynatın suyu olarak, 500ml kavanoza ve iyice karıştırılır ve sıvının soda içerisine döküldü.
5. Sulu sodyum karbonat çözeltisi hamuru içine döküldü.
6. bitkisel yağ dökün.
7. Hamur yaklaşık 10 dakika masaya durmak Letting ardından tava yağlama yağları pişir.

yoğurt en Krep, süt ile demlenmiş

yorumlar, krep de görülebileceği gibi, fırınlanmış bu reçeteye göre onlar için hamur beri, su ve süt ile demlenmiş değil, daha lezzetli ve pembe geçmiş elde edilir. Bunlar çok kolay ve hızlı hazırlanır.

Aşağıdaki sırayla pişmiş yoğurt 1 litre krema krep:

1. Kefir, (1 L), 2 yumurta, şeker (50 gr), tuz (5 g) ve sodyum (2 saat. Kaşık) bir kapta kombine ve iyi fırçalamak.
2. Yavaş yavaş un elemek (3 yk.). Bir kaşık veya hiçbir topaklar ile pürüzsüz bir tacı ile iyice hamur yoğurun.
3. Bitmiş hamur masaya bıraktı ve ocakta arada süt 500 ml kaynatın. En kısa sürede o kaynar olarak, sürekli karıştırarak, hamurun içine yavaşça dökün.
4. hamur karıştırma kez daha bitkisel yağ (3-4) birkaç yemek kaşığı dökün ve bir tavada krep pişirme başlayabilir.

süt börek nedeniyle, rengi altın pembe ve lezzetli açın.

Krep kefir (1 litre): yumurta olmadan tarifi

Yumurta proteine alerji muzdarip insanlar için krep için bu tarifi için idealdir. Hamur yumurta olmadan onlara yoğurulur, ancak hostes pişirme sırasında ürünlerin elastik, yeterince yoğun elde edilmiş ve pan bozmazlar dikkat çekti. Hazırlama krep örneğin kefir (1 litre). İnce, yumuşak, ihale krep Bu yemek pişirme geleneksel yöntemin bile takipçilerini takdir edecektir.

aşağıdaki gibi adım tarifi adım olduğu:

1. yoğurt (1 L), tuz ve soda (1 çay kaşığı. Kaşık), şeker (110 g) ve elenmiş un eklenir (4 çorba kaşığı.). Corolla yoğrulmuş hamur ile. Ama süt ve karbonatlı su (250 mi) ilave buna yoğurma işleminde, çok kalın olduğu için. hamura dolayı soda küçük kabarcıklar görünmeye başlar.
2. Bitmiş hamur sıvı yağ (4 çorba kaşığı. Kaşık) döküldü.
3. Hamur biz krep hazırlanmasına devam edebilirsiniz, bundan sonra 30 dakika boyunca masaya bırakılır.

soda olmadan yoğurt üzerinde Krep

yoğurt Delikli krep soda olmadan test bazında hazırlanabilir. pişirme esnasında krep delikleri tavada oluşturulabilir sayede sıcak ayran, bunun için bir ön koşul karıştırma esnasında eklemek olmasıdır.

Krep kefir (1 litre yoğurt) aşağıdaki sırayla hazırlandı:

1. Yumurta kaynaktan (6 adet)., yoğurt (4 çorba kaşığı.), şeker (120 g ya da tat), tuz (1 saat. Kaşık) un (2.5 hac.) yapının sıvı krem benzeyen, hamur yoğrulur.
2. Bitmiş hamur zeytinyağı daha pürüzsüz ve daha elastik hale getirmek için (50 mi) ilave edilir.
3. Her iki taraftan sıcak tava üzerinde Fırında krep. Herhangi ekşi sosu, bal, çikolata, krema vb. D. krep yeterli dantel ve ajur alıyorsanız Çünkü Eşliğinde, deliğe, onlar doldurma için uygun değildir.

Bu ona sopa olmaz ürüne yağ veya yağ ile önemli bir kaç kez de yağlanmış tavada olduğunu.

Lezzetli çikolata krep

çocuklarını kahvaltı lezzetli ve sıradışı memnun etmek ister misiniz? bir çikolata hamur üzerine muhallebi krep pişirin.

aşağıdaki gibi, bu tarifte işlemlerden dizisidir:

1. Yumurta (4 adet)., Bir köpük haline şekerpancarı (160 g) 'nin.
2. 4 kap yoğurt (250 mi) ve tuz (1 saat. Kaşık) ekleyin.
3. Hamur (4 çorba kaşığı.) ve kakao (100 g) içine eleyin sonra.
4. yarım litrelik kavanoz içinde (2 saat karıştırıldı. kaşık) soda kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın.
5. hamurda en azından bitkisel yağ (50 mi) dökülür.
6. sıcak bir pan Krep. yüzey üzerinde küçük delikleri olan bir yan kuru olduğu gibi kısa bir süre için, ürünün, tersine çevrilebilir.

bunların her biri de yağı ile yağlanmış olan Biten krep, yığın katlanmış. ekşi krema veya krem şanti ile masaya servis.