Krema ile hamur işlerinden oluşan bir seçim

Ekşi - benzersiz, yararlı özelliklere sahip bir süt ürünü. Özellikle de o gastrointestinal sistem durumunu etkiler. Sen krema ile yemeklerin çok sayıda pişirebilirsiniz. Bu ve çorbalar ve salatalar ve hatta yan yemekler. Ama tarifleri genellikle ekşi krema ile oldukça çeşitlidir pişirme. Onlar her ev kadını cephanelik var.

lezzetli sulu

Sulu - bu güne kadar popüler olmaya devam krem ile eski bir Rus hamur işleri. bunların hazırlanması pişmiş süt (yarım kase), maya için 20 gram, 3 yumurta gerekir için, şeker bir çorba kaşığı, biraz tuz, un yarım kilo, tereyağı, 100 gram ve yağ ekşi krema bir cam (sarısı sadece gerekir).

Süt ısıtıldı ve bu maya çözülür hazır olmalıdır. Buna karşılık, sarısı tuz ve şeker ile vurdu. Bu un ancak o zaman ve süt ve yumurta karışımı dökün. o geldi, böylece ortaya çıkan hamur, yaklaşık 1 saat boyunca bırakılır. Eh çok sıcak bir yere koymak.

Hamur arttı sonra, (önceden eritilmiş) tereyağı gözleme ve gres içine sarılır. Gofret ikiye katlanır ve tekrar yağlanmış, daha sonra tekrar yarım kat. Çok streç film ile sarılır ve buzdolabında birkaç saat temiz sonuçlanan.

Pişirme tepsisi yağı ile kaplı ve çok ile koydular. Daha sonra, krem rengi bir kaplanmış ve (o yağlı olmalıdır) çıkar ve daha sonra ikiye katlanmış, 10 dakika boyunca fırına konulur. Üst pasta, fırında tekrar çırpılmış yumurta sarısı ile bulaşmış ve kaldırılan nerede 15 dakika daha gelir.

ekşi krema ile Cheesecake

Lezzetli bir peynirli kek pişirmek için en kolay yollarından biri bir krem hamur için reçete olduğunu. Ayrı hamur ve dolum hazırlamak. test hazırlamak için kap (tercihen elenmiş) un, krem, aynı miktarda, kabartma tozu 1 poşet, şeker ve yumurta 1 yarım fincan gerektirir. Ama az yağlı peynir Topingler (bir pound), şeker, vanilin (tutam) ve krem (yumuşak, eritilmiş) yağın yaklaşık 50 g alır.

İlk başta doldurma hazırlayabilirsiniz. Bu peynir için bir elekten ovuşturdu. Bu tedbir arzu edilir, ancak gerekli değildir. Kesilmiş sütün, şeker ve vanilya, hem de yağ ilave edilir. Bütün bunlar karıştırılır.

Daha sonra, cheesecake ana kısmının oluşturulması geçin. Formu pasta tereyağı ile bulaşmış ve biraz irmik serpilir yapmak. Ayrı bir kapta, yumurta ve şeker şanti. Ayrıca ekşi krema ve kabartma tozunu Orada ekleyin. Önemli olan, her şeyi iyice karıştırın unutmayın. Ancak o zaman un döküldü, ama hepsi bir kerede, ama küçük porsiyonlarda. Bu yüzden hamur çıkıyor. Bu seyrek kalmalıdır. Bu ve hazırlanmış formuna içine döküldü.

hamur üzerine doldurma koydu. Ağzına kadar dağıtmak için önemlidir. Aksine, serbest yan formunda 4-5 cm terk etmek gereklidir. bu güzel ve pembe bir renk elde edene kadar, bir fırın içinde 180 derece arasında bir sıcaklıkta yer Elde peynirli pişirilir.

Bu çok hızlı bir şekilde pişirilmiş ekşi krema ile pişmiş. Ama en önemlisi, kolaylaştırır. peynirli soğuduktan sonra, kalıptan çekilen ve alakart küçük parçalar halinde kesilir.

Peynir bisküvi. ekşi krema ile Orijinal kek

Şaşırtıcı lezzetli ekşi krema ile tuzlu hamur işleri döner. Bize çerez peynir hazırlama edelim. bunları un (kare) demet yağı, bir kaba rende, tuz ve biber rendelenmiş peynir 400 g ihtiyaç için. Tüm bu bileşenler karıştırılır ve hamur ekşi krema yarım fincan ilave edilir. Bir kez daha, karışım çırpılır. O sıkı almalısınız.

bir kalınlık, yaklaşık 5 mm hamur oklava kullanılarak göz önüne sermek gerekir. Üst tabaka tekrar peynir serpin. Şimdi çerezleri kesip zamanı. Parçalar basit bir kare yapabilir ve kalıp çeşitli stok ve farklı şekiller kesip bunları kullanabilirsiniz. Bitmiş çerezler Bir fırın tepsisine yerleştirilir ve yumuşayana kadar pişirilir fırında, koyun.

ekşi krema ile Pişirme - her zaman çok lezzetli. Birçoğu aceleyle ve akşam favori ve yerli lezzetleri memnun etmek hazırlanabilir.