Konyak nasıl içilir: uzmanlar öneririz

Bu soylu içeceğin kökeninin geçmişi uzak geçmişe uzanır. Böylece, bugün değer verilen şarap ürünü 17. yüzyılda Fransa'da ortaya çıktı. Damıtmayla ihraç edilen şarap hacmini azaltmak zorunda kaldıklarında, şarapçıların beklenmedik bir şekilde keşfedildi. Sonuç olarak, ince bir meşe tadı ve olağanüstü tat kalitesi olan bir sıvı olan bir konyak ruhu elde edildi.

Zaten o uzak zamanlarda konyak içmek için sorun ortaya çıktı. Örneğin Louis XIV mahkemesinde suda ve küçük porsiyonlarda seyreltilerek kullanıldı. Günümüzde tüketim, özellikle de vatanında - bu muhteşem içeceğin üretiminde ve tüketiminde dünya lideri olarak kabul edilen Fransa'da - zarif bir törene dönüşmüştür.

Bugün üretilen konyaklar üç ana gruba ayrılabilir:

• tek;
• klasik;
• tahsil.

Konyak'ı nasıl doğru bir şekilde içeceğini bilen tüm uzmanlar, yaşla birlikte bu seçkin içkiyi daha koyu hale getirir ve tadı daha yoğun ve daha asilleştirilmesini sağlar. Kaliteli olgunlaşmış ürün kalın şeffaf bir kıvamda, damlacık damlacıkları duvarlara damlayan, uzman denilen "konyak bacakları" bırakıyor.

Kullanım felsefesi

Birkaç yıl ve bazen onlarca yıl boyunca, genç şarap kendi karakterine ve tarihine sahip bir içkiye dönüştü. Bu nedenle konyak içmek nasıl acele edilir, çünkü karışıklık hoş karşılamaz. Rahat ev koşullarında ya da yakın insanların sıcak atmosferi içinde acayip eğlenmek gerekiyor.

Hiçbir şey yemeye kabul edilmiyor. Nöbet limonu Rus Çar Nicholas II tarafından tanıtıldı ve Ruslar hariç hiç kimse kullanılmadı. Fransız konyak Rus votkası veya tekila değildir ve ek bir tad atmaya ihtiyacı yoktur. İçecek, kural olarak, saf bir bayram tüketildikten sonra tüketilir. Yemek sırasında tadına ve buketine ait tüm görkemini hissedemez ve takdir edemezsiniz. Ve küçük çaydanlıklarda içip ağzınızda bir kaç saniye tutun, sonra zevk kalıntılarının tadını çıkarın.

Bir bardak veya bir cam

Konyaktan gerçek bir keyif almak için enfes aromasını hissetmeniz gerekir. Bu soylu içki gözlük veya bardaktan zarar görmez. Koklayıcı denilen özel küresel gözlüklerin içine dökün. Onların keskin şekilde yükselen şekli, içeceğin aromasının bütün cazibesini tam olarak hissetmenizi sağlar.

Konyak için bir cam 70 ila 400 gram kapasiteye sahip olabilir. Ancak her durumda, içki yalnızca snifferin en geniş kısmının seviyesine, hacminin yaklaşık dörtte birine dökülür. Konyak ön soğutmalı olamaz, tedarikteki sıcaklığı oda sıcaklığının biraz üzerinde olmalıdır. Ayrıca, konyak içmeden önce özel olarak camın ısınması önerilmemektedir. Öncelikle elinizin avucunda tutmak için bir cam önerilir; insan elinin sıcaklığından içki bu aroma buketini daha aktif bir şekilde açmaya başlar. Onu insan sıcağından sıcak tutmak için sadece bir cama döküldü.