Kişniş: tıpta bitkilerin yararlı özellikleri, pişirme ve kozmetik

Kişniş - kişniş veya Çin maydanoz adı altında da bilinen çok popüler bir baharat. kişniş yaprakları keskin ferahlatıcı tadı var ve bunun tohumları yüzünden özgü, hafif tatlı tadı, bir mutfak baharat olarak kullanılır. Kişniş kullanışlı özellikler 5000 yıl önce bilinmektedir, Çin'den geliyor. İlk başta tıpta kullanılan ve daha sonra yemeklerde bir kullanım bulunmuştur. Çinli kişniş sevgisi ilacın temelinde şekilde hazırlanan, heyecan neden olduğuna inanılmaktadır. Ve Çin'de bu kişniş adam ölümsüz hale özelliklere sahiptir inanıyordu.

kişniş bileşim

Kişniş, Diyet elyafları (örneğin, sodyum, potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir, iyodin, vs.) eser elementler, vitaminler C, B2, B1, PP, A, organik asitler, mono- ve disakaritler bir çok mükemmel bir doğal kaynak olan ve diğer besinler ve mineraller. Bu nedenle, bu bitki terapötik etkinliği çok çeşitlidir.

Kişniş: kullanışlı özellikler sağlıklı olmak için

kişniş A vitamini, doğal kaynaklı olduğu için, görüntülemek üzere yararlıdır ve kırmızı kan hücrelerinin üretimi. Ve onun bileşiminde C vitamini içerdiği bizim bağışıklık artırmak ve çeşitli rahatsızlıkları ve hastalıkları vücudun direncini artırmak için gereklidir. Ayrıca, bitkiler B1 vitamini var olan cilt sağlığı için önemlidir ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek ve B2 vitamini , anti-yaşlanma ve güçlendirme etkisi kişniş özelliklerini belirler.

Kişniş tohumlar esansiyel yağ bileşiminin farklı yüksek içeriği, ana madde yaprakları - linalol. Bu yağ güçlü bir bakterisidal etkiye ve antelmintik sahiptir. Ama kalp üzerindeki etkisini karartıcı büyük miktarlarda alarak unutmamalıyız. bir tesisin temel yağı vs. glokom için kullanılan ilaçlar, konjunktivit, bir hammaddedir

diyet düzenli kullanımı ile regüle inflamasyon, ağrı kesici ve birçok diğer tıbbi bir işlem içerir kişniş yararlı özellikleri sağlık ve refahını artırır. Ve C vitamini içeriği üstündür çünkü hatta kişniş limon, tentür ve mide oluşumunu arttırarak choleretic ve antiseptik nezle ve mide hastalıkları, gastrit ve sedatif ajan ve bir yara iyileşmesi olarak ülser olarak alınan tohumların decoctions.

Kişniş bulaşıcı hastalıkların yayılmasına bu kadar karşı bir canlandırıcı ve bakterisidal etkisi vardır. Ortaçağ'da Doktorlar göz yaralanmaları önlemek için çiçek hastalığı ile hasta göz kapaklarını suyu kişniş, hem de profilaksisi için sahip önerilen kişniş ovmak tavsiye tifüs.

Kişniş, besleyici kan kalp kasının çalışmasını iyileştirmek, kardiyak fonksiyonunu artırmak ve kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Bu, beynin çalışması için faydalıdır sinir krizi, depresyon, astım yardımcı olur.

Kişniş tohumları, iştahı uyarır, mide duvarlarını güçlendirmek, yiyecek yıkmak seks bezlerinin işleyişinde üzerinde olumlu bir etkiye sahip, terletici ve gaz giderici özellikleri vardır. Onlar hemoroid ve sindirim sistemi hastalıkları için kullanılır. Bu hastalıkların, suyun litresi başına en Brewing 20 g tohum bulunmaktadır. kişniş yağı, özellikle kök bitkileri ve gıda nişastası emilimini artırır, ağır bir yemek sindirimi zehirleri ortadan kaldırmak için yardımcı olur. sindirmek için herhangi bir yiyecek daha kolay kişniş ile, hızlı bir şekilde ağırlık hiçbir duygu bırakarak sindirilmiş.

İnfüzyon ve tohumların kaynatma yatıştırıcı etkiye sahip, spazmlar rahatlatmak. Kişniş tohumları epilepsi hastalarında gıdaya ekledi. Hatta tohumlar alkol kokusu ve yavaş zehirlenme ortadan kaldırır. votka veya şarap birkaç yaprak ve kişniş tohumu ıslatmak ve parti bittikten sonra yerseniz, kısa sürede uykuya dalmak ve büyük ölçüde kolaylaştıracaktır akşamdan kalma sabah. Kişniş suyu stomatit tedavisinde iyi gelir, bu diş eti kanaması durur ve onları mükemmel güçlendirir diş ağrısı rahatlatır.

Fasulye mevcut uçucu yağ antibiyotik ve anti-viral etkinliği vardır. vücuttan idrar ile birlikte dönecek olursak, bu yolda idrar kanalları dezenfekte ve ülser iyileşir ve onlara zarar. Ve bu kanlı ishal durur. Yenen kişniş yaprakları Safra kesesinde ağrı yatıştırmaya, susuzluk hissi kaldırmak midenin iltihabı durdurmak ve kusmayı önler.

Çocuk kabakulak varsa, ezilmiş kişniş bir lapa arpa unu rahatlatmak inflamasyon ile bırakır. Ayrıca, kişniş uykusuzluk için de geçerlidir ve aynı zamanda yüksek tansiyon için bir araç. Bitkinin yaprak ve tohum dekoksiyonu iyi balgam söktürücü olarak, pnömoni dahil soğuk algınlığı, insanlara vermek.

Kişniş: Gıda endüstrisinde yararlı özellikleri

Kişniş tohumları genellikle gıda endüstrisinde kullanılmaktadır: şekerleme, unlu, likör, bira ve diğer sanayi .. Bu marine edilmiş sosis, soslar, peynir eklenecek baharat "köri" ana bileşendir.

Yine de çeşitli yemekler için mükemmel bir baharat olduğunu. Yeşil kişniş atıştırmalık olarak veya ana yemekler için baharat olarak hizmet vermektedir. kişniş sindirim üzerinde çok iyi çalışıyor ve et ağır diyet ile iyi gider, ayrıca vitamin açısından zengin ve kişniş yaprakları size sağlık versin ve tat kalitesi yemekleri ile süsleyin eser elementler Ve de et yemekleri ekleyin.

kişniş düşünülemez olmadan Abhaz Acıka, Borodino ekmek, en Gürcü soslar (tkemali, satsibeli vd.), Konserve balık, Kore havuç, kebap, çorba-grub, barbekü, Lobio ve diğer yemekler. Bu yüzden kişniş tuz, defne yaprağı ve biber ile küresel bir par baharat olduğunu tam güvenle söyleyebiliriz.

Kişniş: parfümeri ve kozmetik yararlı özellikleri

Yaygın esans bitkileri ve parfümeride kullanılır. genellikle zambak kokular sahip aromatik maddeler ve kolonya üretildiği için, limon, zambak, menekşe, vb gül

buruşuk yaranın üzerine empoze bitkinin yaprakları, yanan ortadan kaldırarak sıkıştır, tavsiye ve erysipelatous hastalıklar, egzama ve diğer cilt hastalıkları. Anti-infektif ve antibakteriyel özellikleri de akne patlamalar, cilt lezyonları ve çeşitli döküntüleri, yaralarda dermatit ve süpürasyon hızlı tedavi için haricen kullanılır kişniş. tohumların kaynatma yanıkları tedavi edilebilir ve yaprakların infüzyon veya kaynatma cildi temizlemek için düzenli olarak kullanılması önerilir.

hastalıkların tedavisi için kişniş uygulanmasından önce, ona alerjisi değildir ve dikkatli kullandığınızdan emin olun. Yaprakların fazla 35 gram ya da tohumlar 4 g kullanımı vücuttaki çeşitli, bazen çok hoş olmayan bozukluklara neden olabilir, çünkü aşırı dozda kaçının.