Kışın kiraz Barlar

Yaz - bu hasat ve başlama zamanı kış hazırlıklarına. soğukta meyveler ve meyve aroması tadını Yani, önceden bu özen gereklidir. Kiraz, herkesin favori meyvesi çok sık korunmasında kullanılır. ondan kompostolar, reçeller, reçel ve diğer güzellikler olun. Ayrıca, kış kokulu, hemen hemen taze çilek tadını ve tatlılar hazırlamak için bunları kullanmak için dondurulur. kirazların Barlar - sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Bu makalede bu güzel meyve adanmıştır nedeni budur.

Ne kadar yararlı kiraz

Bu meyve nedir yararlıdır nedir? kiraz yüzde 10 bir parçası olarak glikoz ve fruktoz alır. Buna ek olarak, bu malik, sitrik asit, vitamin ve taninler çeşitli içerir. Eh, en önemli şey işleme için idealdir aroma ve böğürtlen tat vardır. Renk kiraz çok yoğun ve bu yüzden onun tüm barlar çok çekici bir görünüme sahip. Ve ne lezzetli bir şarap bu meyvelerden elde edilir! Tüm tarifler kesinlikle denemelisiniz. sapı ile ağaçtan kaldırılır kullanılması olgun neperespevshie meyveleri hazırlamak. Onlar sadece pişirmeden önce koparmak. Eğer iyi bir hasat toplanan varsa, kış için bir kiraz gelen iş parçasının farklı sürümlerini kullanabilirsiniz. böylece hepsi burada listesini imkansız Tarifler, en popüler ve en iyi temsil edilir.

marine kiraz

iş parçası meze, kekler ve katman için soslar için temel olarak kullanılabilir. yıkayın, olgun kiraz 8 kg almak hazırlanması için, kurutulmuş ve kemiklerden serbest bırakıldı. Bu zor iş kirazların raf ömrünü uzatmak ve daha rahat kullanmak yapacaktır. bir litreden daha fazla olmayan önceden bankaları hazırlanması. Bunlar yıkandı ve sterilize edilmelidir.

Daha sonra, her biri alt 1-2, karanfil, tarçın ve yenibahar 1-2 bezelye koydu. miktar baharat yemekler miktarına bağlıdır. Şimdi kavanoz kiraz doldurun. Ayrı ayrı, dolum hazırlamak. Pan dökün ve su şeker 750 gram litre dökün. Elimizde iyice karıştırın ve bir taşım kaynatın. Daha sonra sirke (% 9), 80 ml dökün. Bu turşusu kiraz ile kavanozları doldurun. kirazların Barlar 3-5 dakika ve rulo kapaklar için sterilize edilmelidir. bankalar için serin edelim ve depolama için serin bir yerde gönderin.

kiraz dondurulmuş

Donma yöntemleri farklı, ama tek bir amacı var - Mümkün besinler, tat ve böğürtlen kokusu kadar kaydedin. şuruplu dondurulmuş Kiraz, kullanışlı, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli ibaret değildir. şeker 3,5 kilo su 500 mililitre ve böğürtlen bir kilo gerekir. Bir tencerenin içine şeker dökün ve su ile doldurun. şeker eriyene kadar şurubu kaynatın.

Dondurucu uygun boyutta kalıplar gerekir. olanağına çukurlu hazırlanmış kiraz, yayın ve şurup soğutulur dökün. Kapağı kapatın ve dondurucuya kalıpları çıkarın. Böyle kiraz hasat onların taze tat ve aromasını korumak için izin verir.

şeker Kirazlar

Bu tatlı çocuklar ve yetişkinler hem de hitap edecek. Sen sütununda kendi yemek kitabında ondan kodlarını öğretmek için eminiz "iş parçası-kış üzerinde Kiraz." bunlardan en iyi Tarifler, bu makalede sunulan nesilden nesile aktarılan geleneksel hale gelir. hazırlanması için, kiraz bir kilogram, votka yarım bardak, iki limon suyu ve toz şeker bir bardak gerekir. Kiraz yıkama ve kemikleri çıkarın. çilek sonra temiz bir bezin üzerine koyun ve gazlı bez ile örtmesi gerekir. kiraz biraz kuruduğunda Bir gün sonra, biz uygun bir kase içine kayması ve votka doldururum. boşaltma 24 saat sonra, kiraz, limon suyu batırılmış ve pudra şekeri devirdi. Şimdi kuru tatlı kalır ve depolama için bir kutuya koydum. Daha iyi Böyle preform kiraz kış aylarında yemek.

komposto

Ne sadece bu aromatik meyveler hazırlanmayan. kış için geleneksel ürün mevcuttur. kirazların Komposto her ailede hazırlanmaktadır. çilek seçimle bu süreci başlayın. Bunlar çürüme ve tercihen aynı boyut ve renk olmadan olgun olmalıdır. Ayrıca bankalar önceden hazırlamak gerekir. Bir tencerede su dökün ve ateşe koyun. Kiraz üçte bunu doldurarak her bir kavanoza uykuya dalmak. kalan kısım kaynar su doldurulur. Züccaciye patlama etmemek için dikkatle bunu. 20 dakikaya kiraz çukurlar boş bırakın. Daha sonra, kutu gelen sıvı geri tepsi içine dökülür gerekmektedir. Biz ateşin üzerine koydu ve su şeker 300 gram her 500 gram ekleyin. Şurup bir raddeye gelince, kiraz bankalarını dökün ve kapakları yukarı döndürün. Spreadler preform ve serin kadar serbest bırakılır. Gelecekte, serin bir yerde saklayın. boşlukları kış (kiraz, bir kompostosu için vs. reçeller,) çok hoş bir aroma ve tadı var.

tohum Jam

Eğer pişirme sürecini kolaylaştırmak istiyorsanız, aşağıdaki tarifi kullanın. kiraz karşıya bırakmak çok uzun zaman alır, bu yüzden bu sefer özleyeceğim. Bu reçel bir yıldan fazla saklanamaz. yıkama ve sıralamak, başlamak çilek hazırlamak. Sonra 5-7 dakika temiz su ile doldurun. Ayrı şurubu pişirmek için gereklidir. kiraz kilogram başına bir şekerin kilo ve suyun 200 gram alır. şeker eriyene kadar şurubu kaynatın. Sonra soğutmak ve meyveleri yıkanmış doldurun. 10-12 saat boyunca boş bırakın. Sonra ateşe reçel koyun ve yanmış önlemek için sürekli karıştırarak, bir raddeye getirmek. 3-4 dakika pişirin köpük kaldırmak ve ateşi söndürün. Biz daha 10 saat yönünde reçel kenara. Bu işlem 3-4 kez tekrarlanmalıdır. Sıkışma, yaklaşık 10 dakika süre ile kaynamaya ve son kez hazırlanan kavanoz içine döküldü. Rolls çukurlar ile kirazların preform ve serin kadar bekleyin. serin bir yerde reçeli saklayın.

kirazlardan Suyu

Suyu bu meyve yapılan - bu besinlerin sadece bir depo var. bir çok alacaktır soğuk sezonunda o çok kolay ve eğlenceli bu içkiyi pişirin. kirazların kilogram başına şeker 200 gram alınması gerekmektedir. Meyveler çok olgun olmalıdır. kışın kirazların Barlar, biz ana ürünün vade farklı derecelerde gerektiren tarifleri sunuyoruz. Ama bile olgunlaşmış meyveler bu tarifi için alınabilir olduğunu. Artık herhangi bir şekilde kiraz suyunu sıkmak gerekiyor. Bu elle veya sıkacağı ile yapılabilir. Eğer eti ürünü almak istiyorsanız, deri olmadan, biraz dönüşünü bırakın. Bir tencerenin içine suyu dökün ve şekeri ekleyin. Biz bir raddeye getirmek, ancak vitamin maksimum tutmak, kaynatın yoktur. hazırlanan kavanoz ve yakın kapaklarının içine suyu dökün.

kendi suyunda Kiraz

Çok iyi bir yardım kış kiraz için kendi suyunda pişirilmiş edilecektir. Kütükler (Bu makalede toplanan en iyi tarifler) diğer yemeklerde kullanılabilir. Yemek, orijinal çağrılabilir. Başlamak için, iki bölüme bütün kiraz bölün. üçte tohumlarını çıkarıp suyunu sıkın. Sonra buna şeker eklemek (litre başına 100 gram) ve bir kaynatın. İkincisi, kiraz en hazırlıklı kavanoz içine ayrıştırmak ve sıcak suyu dökün. 20 dakika ve kaplanmış için ön kalıp sterilize edin. Sevdiğiniz tarifleri haline serin bir yerde saklayacak kiraz Barlar.

Kiraz kompostosu baharatlarla

bir bütün meyveleri almak veya takdirine çekirdeksiz hazırlamak için. Kiraz yıkandı ve bankalara dekompoze edilir. Ayrı olarak, bir şurup hazırlanması. bir litre su için, şeker 800 gram, üç karanfil, vanilya ve üç bezelye yenibahar koydu. Şurup kaynatın ve çilek ile onların bankaları dökün. ön kalıp daha sonra 20 minut.Posle kapak ile bu rulo kavanoz için sterilize edilmiş ve soğuyana kadar battaniye sarılmış gerekir. kış tarifleri bir kiraz gelen parçayı tutun sadece serin bir yerde basit ve kullanılabilir. Eğer meyve çekirdeksiz kullanıyorsanız, raf ömrü birkaç yıla kadar olabilir. Ancak, bu kadar uzun iş parçası için durmuyoruz. kirazların Komposto hemen dağılır ve gelecek yıl tekrar yapacağız.

kiraz jöle

hazırlamak için kiraz jöle bir çekirdeksiz meyveleri kilo, 250 ml elma suyu ve şeker yarım kilogram gerekir. Bir tava alın yarım meyveler içinde yayıldı ve bir bardak su dökün. Yumuşak hale gelene kadar Cherry cook. Sonra bir blender kullanarak bir püre haline kütleyi dönüştürün. Onun elma suyu ve şeker eklenmesi. kalınlaşmış jöle kadar pişirin. Sonra temiz, steril kavanoz içine ayrıştırmak ve onların kapaklarını kapatın. jöle soğutur sonra, daha yoğun hale gelir. Onun iyi pasta katman için ve ek bir madde, diğer tatlılar olarak kullanılan, kahvaltı için geçerlidir.