Nasıl multivarka içinde lahana rulo pişirmek için? yeni bir şekilde geleneksel çanak

Nasıl lahana rulo pişirmeye multivarka içinde? annemiz normal tavada hazırlanan çünkü çoğuna göre bu, klasik bir tabak gibi görünüyor. Multivarka gibi çok yönlü bir mutfak cihazı lahana dolması ev memnun yardımcı olabilir hayal etmek zordur. Bu arada, teknoloji geleneksel neredeyse ayırt edilemez. en multivarka içinde lahana rulo pişirmeyi görelim. bu harika yemeğin servis yapın bunu temel ekşi krema veya sos ile tavsiye edilir.

Nasıl multivarka içinde lahana rulo pişirmek için? et ve sebze seçimi

Bu, besleyici basit ve zarif çanak Sağ et seçimi ile başlar. Tabii ki, mağazadan hazır sığır satın alabilirsiniz. Eğer sığır veya domuz sulu parça seçerim Ama eğer (ve et iki tür daha iyi aşçı yarım yağlı) bir kıyma makinesine veya sonra multivarka "Redmond-M70" doldurulmuş bir bıçakla, onu öğütmek mutfak sanatının gerçek çalışma olacak. Bu arada, doldurma tarifi aşağıda biber dolması dolguları için mükemmeldir. lahana rulo için lahanalar seçimi - Üretimin başka önemli aşama. O (yapraklar optimum biçimidir, onlar çevirmek uygun olacaktır), küçük dikdörtgen olmalıdır. Yaz lahana multivarka "Panasonic 18" in lahana rulo pişirmek için tam olarak sığmayan. Hiçbir seçim varsa, o zaman biz söndürme süresini azaltarak, onu alabilir. Kış lahana, tam tersine, sert. Ondan, zor kısmı kesmek gerekebilir. Sonra yaprakları sökülmüş ve kaynatıldı. Ayrıca bütün lahana başları pişirin ya da mikrodalga fırına "Buz çözme" modunda kısaca koyabilirsiniz. Bundan sonra, yaprak ayırmak kolay olacaktır.

Nasıl multivarka içinde lahana rulo pişirmek için. işleme ürünleri Devam

lahana pişirilirken, favori baharat (biber, kişniş, kimyon, kırmızı biber), bir soğan ince doğranmış soğan ve pirinç yarım fincan kıyılmış et (beş yüz gram) karıştırın. Pirinç dolması lahana yazacağınız gelince, farklı görüşler vardır. Bazı ev kadınları ham koymak - bu durumda, pişirme süresi artacak ve dikkate pişirme sırasında tahıl sıvı bir sürü emer ve çanak kuru ve sert yapabilir gerçeğini almak gerekecektir. Nedenle yarı pişmiş kadar ön kaynatma olan pirinç, koymak daha iyidir. Kıyılmış tuzu, biraz havuç ovmak (ezilmemiş her durumda) doğranmış sarımsak koydu. Wrap onlar fazla işlem sırasında deforme olmayan dikkat ederek lahana yapraklarına doldurma hazırladı. Eğer mod "Pişirme" Başka soğan ve havuç bir kapta lahana multivarka içinde rulo, yavru pişirin önce. Yaklaşık on beş dakika sürer. Sonra salça birkaç kaşık koyun ve beş dakika pişirin gerekiyor. lahana durumuna bağlı olarak, doldurulmuş hazırlanmış bir fincan koyun yarım saat ya da bir saat için (sıvı bunları tam olarak kapsamalıdır) su ile, set "su verme" moduna onları doldurun. Sıcak servis edin. Yapay lahana rulo aynı ürün grubu ile hazırlanan, sadece doldurma lahana yerleştirilir. Bunun yerine, doğranmış ve etli karışık. gibi bitmiş yemeğin tadı kıyılmış et ile haşlanmış lahana.