Kavun: Glisemik indeks, kalori, organizmaya yarar

Kavun - özel bir lezzetle beraber tatlı, görsel olarak çekici meyve. Asya sözcüsü faydalı eser elementler ve vitaminler vardır. Doğal şekerler vücut tarafından kolayca sindirilir, bu yüzden düşük kalorili bir. Ama burada şeker hastaları kavun için kontrendikedir, glisemik indeksi yeterli en yüksek vardır. Egzotik olgun ürün genellikle taze tüketilir. Rusya'da en popüler çeşitleri Çiftçi ve torpido vardır.

kavun genel özellikleri

Bizim vatandaşlarımız için en popüler kavun biri karpuz. Glisemik indeks, kavun kullanılarak geliştirilmiştir, diyabet muzdarip olanlar uyarmalıdır. besinlerin bir depo - kavun kalanı için. Doğal olan ürün talebindeki artış her zaman yaz. Kavun, çünkü tatlı, sulu tat popüler. Beynin kritik merkezler zaman fetüs ruh yükseltir "mutluluk hormonu" kullanımı, tarafından üretilmektedir.

Kavun ait kabak, ailesine bu nedenle bir sebze olduğunu en yakın akrabaları - salatalık. botanik olarak, bir meyve kavun denir. Bu çeşitli bağlı olarak farklı bir şekle sahiptir. Bu küresel, silindirik olabilir. Renk - genellikle desen veya çizgili, sarı, yeşil, kahverengi, beyaz. İçinde tohumlar, et beyazdır. 20 kg kadar ağırlığında, ancak ortalama meyve 2 ila 10 kg ağırlığındadır Can. Ruslar orta şeritte veya Kazachka Çiftçi mevcut esas Özbek kavun torpido ve olgundur. Acı kavun çeşidi vardır - Mamordika, tropikal koşullarda olgunlaşır.

Vücut kavunun yararları

% 90 - bileşimi Kavun su, göreceli kavun, karpuz% 40 vardır. Bu proteinler, nişasta, fruktoz, sukroz, karbonhidrat ihtiva eder. Bu diyet lifi içerir. iyileştirici özellikleri vb çeşitli ve vitaminler :. C, PP, B1, B2, D, A kavun faydaları organizma birleştirilir harekete fosfor, demir, magnezyum, silikon, kalsiyum, içeriğine bağlıdır. kalp ve kan damarları için gerekli olarak Kalsiyum, kemik dokusunu güçlendirir. kavun içerdiği enzimler, kan oluşumunu teşvik, meyve anemi yararlıdır. Diüretik özellikleri mesane tedavisinde kavun kullanımına izin verir. ürünün normal kullanımı ile bir organizma kolesterol türetilir. Sinir sistemi üzerinde - aşan burada bulunan Silikon, daha sonra beyin üzerinde olumlu bir etkisi vardır. vücuttaki tüm fizyolojik süreçler normale döner. Askorbik asit yaz aylarında sadece kavun yeterince yiyerek C vitamini üzerinde stok gerekir ki, bağışıklık sistemini iyileştirmeye yardımcı olur. Ameliyat kan hacmini geri yardımcı olur sonra bu hastalara ürünü önerilmektedir.

Kontrendikasyonlar

Ürün iyi olursa olsun, bazı kişilere bazı kontrendike olduğu, bunlar sağlığa zararlı olabilir. Yukarıda belirtildiği gibi, kavun diyabet veya mide ülseri muzdarip olanlar için kullanmak tavsiye edilmez. Diğer karbonhidratlar menüsünden kaldırılır şartıyla (küçük miktarlarda) diyette dahil edebilirsiniz. Kavun, 65 eşit olan glisemik indeks, önemli ölçüde kan şekeri seviyesini arttırır. Kolayca üründe bulunan sindirilebilir şekerler (pektini) 13% 'dir. Emziren anneler de kavun kullanmak tavsiye edilmez. kavun enzimler mevcuttur Anne sütü, bebekler bebekte kolik neden olabilir. beslenme uzmanları demek gibi, proteinlerin (süt, fındık) ile bu ürünü birleştiremezsiniz. Bu durumda, bir alerjik reaksiyon ve mide problemleri yaşamaktadır. değil diğer ürünlerle kombine öğün arasında kavun daha iyi çiğ yiyin.

Kavun: kalori ve glisemik indeksi

Biz diğer ürünlerle kavun karşılaştırmak, bu kalori içeriği çok az olduğunu belirtmekte yarar var. Bu pektin olarak adlandırılır hızlı kullanılabilen şeker, Bileşiminde içerdiğinden Ancak bu ürün, doğal bir enerji olarak kabul edilir. Çabucak sindirilir ve bu kan şekeri seviyelerinde ani bir artış katkıda bulunur. 72 - karpuz indeksi yüksek 65, - o zaman karpuz ve kavun glisemik indeksi, kazanç kavun endeksi düşünün.

Yani kaç kavun içinde kalori? Her şeyden önce o çeşitliliğine bağlıdır. ve torpido Farmer - Ülkemizde en sık olarak. Aralarında, hiçbir büyük farklılıklar vardır, ancak diyet için özellikle meyve seçerseniz, bilmen gereken ürün Kolhoznicy kalori 100 gram olduğunu - 38 - 30 Torpedo iken.

kilo kaybı için diyet kavun dahil birçok diyetler vardır. Bir hafta boyunca bunu sağlayan Uygun uyum birkaç kilogram kurtulmak için. diyetin ana özelliği - küçük ama sık bölümleri. kavun hafif diüretik etkisi olduğunu unutmayın, bu yüzden (günde en fazla 3 litre) su bol içmeyi ihmal etmeyin. Bu diyetin özü - tüm sindirim sistemi için boşaltma ve geri kalanı. kalori kavun bilerek, herkes kendileri için vücudunuz için doğru bir birey diyet oluşturabilir.

kavun torpido

Kendi başlarına kavun pazar seçti edenler, muhtemelen çeşitler şekil, renk, renk bakımından farklılık olduğunu fark ettim. ana bileşeni, tabii ki, çok etidir. tatlı kavun - 38 kcal - dereceli torpido, bu yüzden onun kalori içeriği 100 gram, diğerlerine göre daha yüksektir. Biz% 15 inci yoğurt ile karşılaştırmak, ikincisi çok daha kalori olduğu sonucuna varılabilir. Bu nedenle Torpido diyet ürünlere bağladı. Onların rakamları izlerken olanlar, kolaylıkla diyet dahil edebilirsiniz. Glisemik indeks torpido kavun - 68, diyabet hastası kişiye dikkat etmesi gerekir.

kavun Çiftçi

Eğer pick up Eğer bir kavun çeşitli kilo kaybı için diyet dahil etmek amacıyla, güvenli bir şekilde tercih Kolektif Çiftliği verebilir. İlk Duruşmada, hemen bu çeşitliliği daha ihale, bir torpil gibi böyle şekerli-tatlı bir tadı sahip olduğunu belirleyebilir. 30 kcal - 100 g: Bu duruma göre, ürünün kalori içeriği daha az olacaktır. Glisemik indeks Kavun Çiftçi Torpedo biraz daha küçüktür, 65. Diyabet diğer karbonhidratların diyetten çıkartılır eğer menüde Kolektif Çiftliği dahil yapabiliyor olduğunu.

Göz önüne alınması gerekenler

en Sağlığınızı zarar vermeyecek, bu tatlı sulu meyve kullanırken dikkat edilmesi gereken temel sonuçları yapalım:

• şeker azaltılmış içerikli Çeşitler düşük kalori içeriğine sahip, fakat pektin - yüksek glisemik indeksi. Sonuç - kan glukoz seviyelerinde geçici bir olsa, keskin, artış. Tip 2 diyabet m, obezite ile hastaların pozitif bir etki (vücut ağırlığı azalması) alır, ancak kan glukoz seviyelerinde olumsuz dalgalanmalar meydana gelir. Bunun nedeni - Bir kavun, glisemik indeksi yüksektir. Bu hesaba bu almalıdır.
• diyabetin 1 tip hastalar için bir kavun kullanmasına izin verilir, ancak diyet ilkelerine iken kalarak. Bu durumda ana şartı - tam insülin dozu yanı sıra fiziksel aktivite uygun olmalıdır tüketilen karbonhidrat miktarı.
• kavun tüm kullanım için, günün ilk yarısında önerilir. Diğer ürünlerle birlikte çalıştırmak gerekir değil. Bu keskin bağırsak uyarılması neden olur. Gıda sindirimi geri kalanı ile paylaşımı önlemek için daha iyidir.
• Bir yiyecek günlüğü tüketilen karbonhidrat miktarını düşünün.

Glisemik indeks (GI) nedir

Glisemik indeks belirli yiyecekleri tüketen zaman kan şekeri seviyelerinde çıkabilir ne kadar gösterir. Bu, bu izlenmesi önemlidir? Her şey. Ama özellikle kilo veya endokrin hastalıklarından muzdarip isteyenler için. Glisemik endeksi, vücut biz enerji için ihtiyaç şekerlere karbonhidratlar, parçalanır ne kadar hızlı.

Glisemik indeks ölçeği neler sunuyor? Gıdalarda karbonhidrat düşük 100'e 1 birimlik oranı ile ölçülen, bu nedenle düşüktür. GI Düşük oranlarının ürün kan şekeri dalgalanmaları neden olmaz göstermektedir. GI ortalama değerleri orta şekeri seviyesini arttırır. Yüksek okumalar GOP nedeni artmış insülin düzeyleri ile, şeker dalgalanmaları ve vücut yağ birikmeye başlar.

Tercihi GI düşük oranlarına sahip bu ürünler verilmelidir sonucuna varılabilir. GI karbonhidrat yüksek oranlar hemen emilecek şekilde bu ürünlerin eşit karbonhidrat, enerji dönüştürülür. Bu tür ürünlerin istismar, vücut yani enerji depolamak başlarsa, vücut yağ kaydedin.

Tablo Glisemik indeks

Ve şimdi glisemik indeksli gıdaların temel listesine bakmak. Bu doğru bir şekilde menü şekil sağlar.

Düşük GI ile Gıdalar:

• Kefir - 15.
• Fıstık, çeşitli fındık - 15.
• Soya fasulyesi - 16.
• Fasulye - 19.
• Cranberry, kızılcık, kiraz, fruktoz - 20.
• Bitter çikolata, çilek - 25.
• Yağsız süt - 32.
• Düşük yağlı yoğurt - 33.
• Kepek ekmeği - 35.
• Arpa ekmeği - 38.
• Karabuğday, yulaf ezmesi, incir, Bektaşi üzümü - 40.
• Spagetti, makarna, portakal, mandalina - 42.

Ortalama bir GI ile ürünler:

• Bezelye, kayısı, şeftali - 43.
• Kvaslar, bira - 45.
• Üzüm - 46.
• Şekil - 47.
• Arpa gevreği, kivi, mango - 50.
• Konserve fasulye - 52.
• Karabuğday, yulaf ezmesi kurabiye, yulaf kepeği - 55.
• Haşlanmış patates - 56.
• Kavun - 65.
• Üzüm, kurutulmuş meyveler - 67.
• Patates püresi, mısır, beyaz pirinç - 70.

yüksek GI ile Gıdalar:

• Karpuz - 72.
• Buğday ekmeği, patates kızartması - 75.
• Karamel mısır gevreği - 80.
• Bal - 88.
• Şişirilmiş pirinç - 94.
• Maltoz -105.
• Glikoz - 100.