Kabak peynir ile kek: yemek tarifleri. Kabak ve peynirli kek nasıl pişirilir

Zarif genç kabaktan özgün, sağlıklı, iştah açıcı ve hafif aperitifler pişirmek kolaydır. Herhangi bir kutlama masasını süsleyecekler ve ziyaretçileri nefis teniyle ve nazik aromasıyla memnun edeceklerdir. Bu yazıda sizlerle bu tür yemeklerin hazırlanması için bazı ilginç yemek tarifleri paylaşacağız. Kabaktan, peynir, sarımsak ve domates, kabak ve patatesli kabaktan şekersiz hamur işi yapmanın yanı sıra kabak dolması nasıl yapılacağını anlatacağız . Tariflerimizi kullanacağınızı ve misafirlerimizi lezzetli ve kokulu sebze aperitifleriyle birlikte kullanacağınızı umarız.

Kabak, patlıcan, yeşil ve ekşi krema kek

Kabaktan alınan yemekler tat, ihale, doyurucu ve iştah açıcı hoşunuza gidecek. Menünüze çeşitlilik katmak istiyorsanız, aileleri ve konukları lezzetli sebze aperitifleriyle şaşırtın, acılı bir squash kek hazırlayın. Basitleştir. Bunu yapmak için taze sebze gerekir: genç kabak - 1 kg, domates (3 adet), salatalık (2-3 adet), yanı sıra bir havuç. Buna ek olarak, yumuşak işlenmiş peynir - 200 gr, bitkisel yağ, ekşi krema -% 20 yağ içeriği - yaklaşık 200 gr.Özel bir lezzet, çaydan sarımsak ve taze otlar (maydanoz, dereotu vb.) Verecektir.

Masanıza olağandışı lezzetli bir sebze atıştırması

Pasta kabak ve peynir ile nasıl pişirilir? Öncelikle temizlenmiş ve yıkanmış sebzeler - havuç ve kabak - ızgaraya rendeleyin. Onlara un ve dövülmüş yumurta ekleyin, kremsi hamuru yoğurun. Bu kütleden sıcak bir kızartma tavasında, yağlanmış, yavru krep. Ayrı bir kapta lezzetli bir pansuman yapın - krem peyniri, ekşi krema, doğranmış yeşillikleri ve kıyılmış sarımsağı karıştırın. Salatalıklar ve domatesler yıkanır ve ince dilimler halinde kesilir. Tüm malzemeler hazır olduğunda, pastayı toplayabilirsiniz. Yassı bir tabakta krep yayıyoruz, promazyvaya bunlara ekşi krema sosu. Alternatif olarak dolgu - salatalık ve domates ekleyin. Sonunda, peynirli kabak bitmiş kek iyi ekşi krema ile kaplanır ve otlar ile dekore edilmiştir. Atıştırma üç saat boyunca buzdolabına konmalıdır - emprenye etmek için. Ve masanın üstüne soğutulmuş ve son derece lezzetli bir yemek servis edilebilir. Bonet iştahı.

Sebzeyi Çok Değişkenli Kek

Mükemmel bir cihazınız varsa - multivarka, aşağıdaki tarife göre kabaktan bir aperitif hazırlamayı unutma. 2 adet kabak (yaklaşık 500 gr), sarımsak (2 diş), soğan - bir baş, havuç ve domates (3 adet), Tuz ve karabiberli zemin gerekir. Sebzeleri kızartmak için herhangi bir sert peynir (150 g) ve zeytinyağı da almak gerekiyor.

Çok değişkenli peynirli kabak nasıl yapılır ? Bu çok basit. Önce sebze yıkamak için yiyecek hazırlamanız gerekir. Soğan temizlenmeli ve küçük küpler halinde kesilmeli ve havuç rendelenmelidir. Kabak halkalarına kesilmeli, tuz ve biber serpilmeli ve 20 dakika bekletilmelidir.Bu çerezin pişirilmesi için genç sebzeleri kullanmanızı öneriyoruz - soyulması ve tohumların alınması gerekmemektedir. Kalın derisi ve büyük tohumları olan Kabak, daha önce çekirdeği çıkardığı düzgün parçalar halinde kesilmelidir.

Büyük bir sebze atıştırması yapmaya devam ediyoruz

Zeytinyağı dökmek için "Frying" i açın. Geçici, hoş bir altın rengi havuç ve soğana kadar. Sebzeleri kaseden çıkarıyoruz, yağ ekleyip kabak koyuyoruz. Onları her iki taraftan da kızartın. Pasta için, düz bir tabak hazırlayın. Önce kabak koyduk, kıyılmış sarımsak serpin. Sonra biraz kızarmış soğan ve havuç koyun. Bir sonraki tabaka kıyılmış domateslerden yapılır. Bütün maddeler tükene kadar işlemi tekrarlayın. Bu durumda, yoğun sebze koymak arzu edilir. Üst rendelenmiş peynir tabağıyla. İsterseniz yeşillerle süsleniriz. Servis yapmadan önce kabak ve peynir keki soğutulur. Bonet iştahı.

Kabak ve peynir ile orijinal pastayı pişiririz

Kabak aperitifleri için daha mükemmel bir tarifi dikkatinize sunuyoruz. Bu olağandışı, kullanışlı ve çok lezzetli yemek basit ve kolay bir şekilde yapılır. Genç kabak (0,5 kg), sert peynir (150 gr), iki tavuk yumurtası, tereyağı (50 gr), buğday unu (1,5 bardak), tuz (1 saat) dahil olmak üzere bazı malzemeleri hazırlamanız gerekir. ) Ve soda (0,5 ts). Aynı zamanda 100 ml kefir, baharat, yeşil soğan ve sarımsak karanfilini de gerektirecektir. Kabak ile kabak ve peynir pişirin, 28 cm çapında olacağız.

Başlamak için sebzeleri hazırlıyoruz - kemik iliğini yıkayıp soyuyor ve ufak bir ızgarada soyuyoruz. Sonra hamuru yoğurdum - yumurtayı kefir, tuz ve yumuşatılmış tereyağ ile kızartacağız. Orada da, kabak, kıyılmış sarımsak, soğan ve baharat ekleyin. Peyniri ızgarada rendeleyin. Karışıma ilave edin ve sonra soda ile karıştırılmış unu tanıtın. Haydi hamur yapalım. Kalıp yağlanmalı ve un ile serpilmelidir. Hamuru içine koyduk ve 40 dakika boyunca 170 ° C'ye ısıtılan fırına gönderdik. Kabak ile ekşi krema ile masaya baharatlı ve leziz bir pasta yapın.

Kabak, patates ve yumuşak peynir ile pasta yapmak için reçete

Sebzelerle ve beyaz peynirle aperitifler hazırlamanın ilginç ve olağandışı bir yolunu dikkatinize sunuyoruz. Kabak ve peynirli kek lezzetli, tatmin edici ve çok iştah açıcı olur. (800 g), un (100 g), zeytinyağı (50 ml), patates (4 adet), 150 g beyaz peynir, 100 gr lor peyniri Almette, karabiber ve tuz hazırlamanız gerekir. Çanağın özel bir lezzeti baharatlı otlar verecektir - nane ve fesleğen (1 çay kaşığı). Kabak büyük bir formda peynir ile pişirin - 36 cm çapında.

Önce sebzeleri hazırlayın. Patatesleri yıkayıp yarı pişene kadar pişirelim. Serin, temiz ve çevrelere bölün. Squash pomem, patates kadar kesip tuzlayın ve 20 dakika boyunca bir süzgeçte bırakın böylece fazla sıvı bırakacaktır. Fetu, lor peyniri ile karıştırıldı. Kalıbı zeytinyağı ile yağlarız. Kabak nasıl peynir ile pişirilir ? Patates ve kabak un unu (önceden tuzlanmış). Fırın kabında bir parça patates koyduk. Ekleyelim ve baharatlarla ve otlarla birlikte mevsimi verelim. İkinci katta Kabak serilir. Sonra peynirin yarısını ekleyin. Baharat ve tuz ile sebze mevsimi unutmadan, katmanları tekrarlayın. Tencereyi daha iyi tutabilmek için hafifçe öğütmenizi öneririz. Şimdi çanağı zeytinyağıyla döktürünüz ve 180 ° C'de 40 dakika boyunca fırına gönderiniz. Servis yapılmadan önce kabak ve peynirli turta soğutulmalıdır. Bon tadı!

Eritilmiş peynir, türkiye ve domatesli kabak

Bu çanak tadı sadece güzel değil, aynı zamanda çok güzel bir hale geliyor, bu nedenle kutlama masasına mükemmel bir şekilde yaklaşıyor. Hazırlanması için ihtiyacınız olan şeyler:

• Orta boy genç kabak - 4 adet;
• Türkiye (fileto) - 500 g;
• Soğan - 2 adet;
• Domates - 3 parça;
• Sert peynir - 200 gr;
• Baharatlar, tuz - tadına varın.

İsterseniz, kanatlı eti yerine tavşanlar veya sığır eti kullanılabilir. Kabak nasıl peynir ve hindi pişirilir? Önce kıyılmış et yapmanız gerekir. Hindi filetosu et değirmeni içinden geçirilir. Soğan temizlenir, ince kıyılır ve ete ilave edilir. Solim ve biberle.

İyi bir şenlikli yemek hazırlamaya devam ediyoruz

Derinleştiririm, derim derim. Onları 5-7 cm kalınlığında büyük parçalara kestik, tohumları bir kaşıkla çıkarttık. Tepsiyi biraz miktarda bitkisel yağ ile yağlayın ve üzerine kabak yayıldı. Şimdi doldurmanın dönüşü geliyor - Kabak ile dolduruyoruz. Domatesleri çemberler halinde kestik ve üzerlerine rendelenmiş peynirden öğütmeye yaydık. Fırın 180 dereceye kadar ısıtılır. Bir tencereye koyduk. Tüm malzemeler hızlı bir şekilde hazırlanır - kabak, domates, peynir 30-35 dakika pişirilmelidir. Servis yapmadan önce meze maydanoz ve dereotu ile taze otlarla süslenir ve taze domatesler de eklenir. Bon tadı!