Gıda ve içecekYemek tarifleri

Kabak krema çorbası: iki basit tarifi

vitaminler açısından zengin ve bu nedenle son derece yararlı sebze Çorbalar. Cook çeşitli içeriklerden ve çeşitli şekillerde arasında olabilir. Bu yazıda, üzerinde durulacak olan çorba pişirmeyi kabak. Birkaç tarifleri sunuyoruz.

Kabak çorbası: tarifi zencefilli

Lezzetli bir sıcak yemek almak için, ihtiyacınız olacaktır:

  • bir kg miktarında olgun kabak hamuru;
  • 50 gr (¼ paketler) kalite yağı;
  • küçük taze soğan;
  • Rendelenmiş zencefil - s A, buhar..
  • sarımsak birkaç karanfil;
  • Portakal suyu 1/3 hacim kap (yaklaşık 60 mi);
  • tuz, ekşi krema, biber, kabak çekirdeği soyulmuş.

Kabak krema çorbası zencefil ile: pişirme teknolojisi

Bir tavada tereyağını eritin. soğan ve sarımsak dilimleyin ve biraz soteleyin. Kabak kabuğu, tohum kaldırmak küpler halinde etini kesti. Bir tencerede, biraz su kaynat kabak geri koymak ve 20 dakika pişirin. kızaran sebzeler olarak, zencefil ekleyin. kabak ihale sonra, tavada zazharku shift 5 dakika pişirin, tuz ekleyin, karabiber serpin için. durumunu pyureoobraznogo malzemeyi öğütmek için bir daldırma blender kullanın. Bundan sonra dökün portakal suyu. Isı kapatın. Kuru bir kızartma tavası kabak çekirdeği çorba, yavru baygın iken. Önden temizleyin. kaselere Kabak krema çorba kepçe, her bir küçük tohumlar dökün, üzerine ekşi krema bir kaşık koydu. çanak talebi üzerine yeşillik ile dekore edilebilir.

kişniş ile kabak krem çorbası

Eğer içinde kişniş eklerseniz Çok kokulu, ilk tabak olsun. Ne hazırlamak için alacak:

  • Bir küçük (4-5 yk ..) zeytin yağı;
  • tuz, zencefil, kırmızı köri salçası, sarımsak;
  • 2, orta kişniş kiriş;
  • 1 taze limon;
  • Kırmızı ve beyaz soğan - 1 adet.;
  • 1 kg (hamur) ağırlığında olgun kabak;
  • Süt veya krem 400 mi.

hazırlık teknolojisi

Limon yıkama ve ızgaralı (parçalar halinde kesilir ve blender öğütülmesi edilebilir). Ortaya çıkan kitle itibaren suyunu sıkın. bir blender koymak (dekorasyon için) kişniş yaprakları, yıkama, kesme geri kalan, bir çift kenara. Tuz, sarımsak, sıkılmış limon kabuğu ve kağıt hamuru vardır koydu. Grind. yağ 2 yemek kaşığı dökün ve tekrar blender çalıştırın. Soğan soyulur, bıçakla doğrayın. küçük bir rende üzerinde Zencefil temiz ve ovun. kabak ile, kabuğu kaldırmak tohumlarını çıkarıp küpler halinde etini kesti. Daha sonra hamur köri, zencefil ekleyin bitkisel yağda kızartma Bow. Birkaç dakika pişirin. bir tencereye koyun Kabak, 2 bardak su dökün ve kaynamaya kadar bekleyin. Bir tavada sebze vitese bir kapak ile kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin, ateşi kısın. Bu süreden sonra, bir blender ile malzemeyi doğrayın, süt dökün, tuz tat. 5 dakika boyunca kaynatın. kaselere kepçe, ince halkalar ile garnitür kırmızı soğan, güzelce Kişniş macun yüzeyinde ortaya koydu, yaprakları ekleyin ve servis yapın. Bu hazırlanan yemeğin tost, kraker, kavrulmuş tohumları içine konabilir. daha fazla siyah ve kırmızı biber ekleyin pişirme sırasında Adrenalin önerilir.

multivarka içinde Kabak çorbası

İkinci tarifi kabak çorbası multivarka pişirme için de kullanılabilir. soğan ve zencefil kızartma gerektiği "Pişirme" modunda Bunu yapmak için. Sonra kabak bir kaba koyun. su ve belirtilen miktarda dökün. "Su verme" 1 saatlik multivarku Çeviri işlevi, kapağını kapatın. Sonra, çorba blender doğrayın süt ekleyin ve ses sinyaline kadar kaynatmaya devam edin, 30-40 dakika tutulur. Yukarıda açıklandığı gibi ilk yemek servis yapın. Afiyet olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.