Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Jöle hazırlanması Süreci kış bektaşi üzümü
kış hazırlanıyor Jelly bektaşi üzümü, kiraz ve diğer meyveleri benzer iş parçası karmaşık değildi. Aslında nedeniyle öyle ki ürün asidik, o şeker büyük miktarda eklemek için gereklidir. Önce Ama her şey.
jöle nasıl yapılır hazırlama aşaması yöntemiyle bir adım: gooseberries dan
tatlı Bileşenleri:
- olgun bektaşi büyük - 3.5 kg;
- Kum şeker - 2 kg;
- Su zamanki süzülmüş - 1 fincan.
çilek doğru seçim
Jöle böyle boş için büyük ve olgun meyveleri elde sürece elde kış özellikle lezzetli bektaşi üzümü. Eğer yeşil ve olgunlaşmamış ürünü, tatlı satın eğer Sonuçta, o kullanmak imkansız olacaktır böylece asidik hale getirecektir.
İşleme çilek
Önce jöle nasıl dikkatle tüm satın alınan veya kendinden toplanan meyveleri işlemesi gerektiğini gooseberries gelen. Onlar keskin bir makas kullanarak, dal temizlenmelidir. Ayrıca, bütün meyveler kaseye koyup soğuk su ile doldurun. 30 dakika sonra, bektaşi üzümü, tamamen büyük bir tencerede sıvı ve yer yoksun bir süzgeçten durulanmalıdır.
Isıl işlem
Yine tavada konulmalıdır aromatik sıvının hamurundan Bu işlemden sonra, buna ilave şeker ve ağırlık üçüncü (yaklaşık yarım saat kadar) azalmaz kadar ağır ateşte kaynamaya. Bu süre boyunca, cam kavanozlar ve metal kapaklar küçük sterilize edilebilir.
Berry jöle hazırlanmasındaki son aşama,
kışın Bektaşi üzümü jöle pişirdikten sonra 4-6 gün sonra yemeye hazır olacaktır. Eğer tatlı ürün çok sıvı döndü düşünüyorsanız, o zaman ısıl işlemdir dahaki sefere başka yarım saat arttı edilecek.
olgun bektaşi üzümü kalın bir preform Porsiyon taze sıcak çay ve tost ile birlikte izler. Ayrıca krep, köfte, gözleme, peynir ve çok daha lezzetli bu tatlı sosu ile olacak diğer ürünler için uygun dut tatlı.
Similar articles
Trending Now