Fransızca Pirzola - gurmeler için lezzetli yemek

Bugün anlatmak pirzola yemek pişirmeyi Fransızca. Bu makalede bazı ilginç tarifler içeriyor. Sen seçeneklerinden herhangi birini ve pratik kısmına ilerleyebilir.

fırında Fransızca Pirzola

Gıda kümesi:

• 3 orta soğan;
• Mayonez (herhangi bir katı yağ) 200-250 g;
• sert peynir 0.4 kg;
• Domuz tenderloin 400-450 g;
• domates - 2-3 adet,.
• baharatlar;
• küçük sebze (rafine), yağ.

hazırlanması:

1. Biz etin işlenmesi ile başlar. Domuz tenderloin musluktan yıkama suyu. cam aşırı sıvı bir kağıt havlu üzerine koyun. Sonra tahıl genelinde et dilimlenmiş. Sonuç olarak, biz bir parmak kalınlığında alakart parçalarını almak gerekir.
2. elini mutfakta bir çekiç alın. et her parça iterler. Vuruş çekicin yivli tarafına uygulanmalıdır. Etin suyu o streç film ile domuz karşılamak için gerekli olan, püskürtülür değildir. Ortaya çıkan pirzola tuz ve baharatlar serpin. Katlanır derin fincan ve buzdolabının orta rafı kaldırın. Yaklaşık 30 dakika boyunca durmalıdır et var.
3. bize fırında Fransızca pirzola hazırlayacak olan diğer maddeler halletsin. ampuller gelen kabuklarını çıkarın. Eti halkalar halinde kesilir. Domates yıkandı ve çevreleri parçalamak.
4. Bir kaba rende meme Peynir ovmak.
5. Bir pişirme çanak alın. Bu alt sıvı yağ veya karşı folyo ile yağlanabilir. Bize uygun olan seçeneği seçin. domuz kırık-off parçalarını koyun. doğranmış soğan ve domates serpin. Sonra mayonez ızgara yapın. Hepsi bu kadar değil. Kaşık mayonez etin yüzeyini düzleştirmek. O rendelenmiş peynir ile bizim çanak tutam kalır.
6. içerik Önceden ısıtılmış fırında gönderilir birlikte oluşturun. Fransız domuz 200-220 ° C'de pişirilir edilecektir pirzola Yaklaşık 20-30 dakika kesişir. Bu süre boyunca, et yumuşak olacak ve peynir hafifçe usanmış.
7. bitmiş yemeğin biraz serin olmalıdır. Sonra hizmet edebilir. Bu yemeğin mükemmel tamamlayıcısı makarna ve bir tencerede pişmiş sebze pişmiş olacaktır. Afiyet olsun!

Fransızca Tavuk pirzola

Gerekli malzemeler:

• 500 g mantar;
• 2 çorba kaşığı. l. doğranmış tarhun (dekorasyon için + bir dal);
• 750 g kümes hayvanları (kemik olmadan);
• un - 3 çorba kaşığı. l.;
• fincan tavuk suyu;
• Kuru beyaz şarap 50 mi;
• arpacık - 1 adet;.
• baharatlar (biber, tuz);
• küçük sebze (rafine), yağ.

hazırlanması için talimatlar

Adım numarası 1. pişirme kağıdı alın. doğranmış tarhun (1 çorba kaşığı. L.), biber, un, tuz dökün. Karıştırınız.

Adım numarası 2. Tavuk parçaları özel bir çekiç püskürtmek. Daha sonra bunları, önceden elde edilen karışım daraltılır.

ısıtılmış tava büyük bir düşüş uykuda kıyılmış mantar ve soğan Adım numarası 3.. Fry tereyağı kullanarak. malzemeyi karıştırmak için unutmayın. Kavurma günü o 12-15 dakika sürer. Sonra, bir kaseye tava içeriğini vardiya.

Adım numarası 4. pirzolası geri dön. Aynı tavada olarak, et gönderin. Biz, kızartma biraz yağ ilave ettikten. bir tarafı usanmış olduğunda, diğerine ters çevirin. Biz plakaya pirzola kayması.

Adım numarası 5. Şimdi bizim yemek için sos yapmak. Bir tavada beyaz şarap ve tavuk suyunu dökün. Serpme kıyılmış tarhun (1 çorba kaşığı. L.). Bu aynı zamanda kızarmış mantar ve soğan koyun. Bu sosu dökün tavuk pirzola. tarhun yaprağı ile tabak süsleyin.

Sizin ev Fransızca pirzola takdir edeceklerdir. Kesinlikle ek istenecektir.

Multivarki tarifi

ürün listesi

• iki orta soğan;
• 250 g sert peynir;
• domuz bonfile (boyun) - 0,4 kg;
• 200 mayonez (herhangi bir katı yağ);
• favori baharat;
• patates 300 g;
• Bazı bitkisel yağ (kızartma için gereklidir).

Pratik kısmı:

1. yıkanmış ve dilimlenmiş domuz Obsushennoe. Slugger mutfak çekiç. Her parça baharat ovmak. Düzgün batırılmış böylece kapta eti bırakın. Yirmi dakika yeterli olacaktır.
2. (Mümkün olduğu kadar ince) saflaştırmak ve halkalar halinde kesilmiş Yay.
3. Peynir geniş delikli bir rende geçirilir.
4. patatesten kabuğunu çıkarın. eti ince dilimler halinde kesilir.
5. multivarku çevirin. En altta patatesleri koyun. tuz ile Sezon. Sonra orada domuz eti ve kıyılmış soğan. peynir serpin ve mayonez dökün. "Pişirme" modunu çalıştırın. Zamanlayıcı 60 dakika ayarlanmalıdır.

Fransızca Pirzola sıcak servis edilir. Onlar mükemmel taze sebze birleştirilir.

Sonuç olarak

Bu yazıda bir bulacaksınız biftek tarifi Fransız fırın, tava ve Multivarki içinde. Sevdim varyantın hangi kadar önemli değildir. Her durumda, bu sulu ve lezzetli ve doyurucu yemek dışarı dönecek.