Fırında patatesten yapılır Yemekler

Patates - Rusya'da favori kök sebzelerin biri, bu yüzden fırında patates ülkemizde çanak oldukça popüler.

en çok basit tarifi ile başlayalım.

Fırında patates dereotu ile

Bu yemek yalın, yani Noel ve Kutsal Paskalya öncesi oruç gözlemlemek isteyenler için idealdir. Yani, biz beş orta boy patates, taze dereotu bir demet, sarımsak, yağ ve tuz karanfil hazırlamak gerekir. Patates ancak akordeon düşmedi sonuna kadar, üst dilimler halinde kesilmiş, temiz. Sarımsak ince, tuzla, hepsini birleştirmek, mevsim yeşillikleri doğrayın bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın, ezilmiş. Elde edilen doldurma tavada, bir miktar su fırında yağı ve fırında içerisine yayılır, patates akordeon arasına itilir. fırında pişirme patates uzun sürmez. bitmiş yemeğin taze otlar ile dekore ve domates sosu ile servis edilebilir.

Patates, peynir pişmiş

Patates peynir ile iyi gider, bu yüzden tarifi dikkate alınmasını önerir peynir ile fırında patates. hazırlanması için biz patates 1 kg peynir 200 gram (I "Rus", o erime de acı değildi kullanın), bir çift gözlük gerek az yağlı süt (% 2.5 yağ), 1 yumurta, sarımsak, karabiber ve tuz karanfil.

de tüm karıştırın, patates, biber ve tuz ile yarım peynir bağlamak, dilimler 1 cm kalınlığında. Peynir ızgara içine kesti, soyulmuş temiz patates başlatmak için. fırında patates bu çanak süt dolgu hazırlamak için, süt, ezilmiş sarımsak ve yumurta bağlayın. Bir biraz hırpalanmış, ama çok, köpük önlemek için. Sonra, yüksek kenarlara sahip bir fırın kabına patatesleri yerleştirin Önceden ısıtılmış fırında süt yumurta karışımını ve yeri dökün. patates (ı maçı kontrol edin) yumuşak olduğunda, tekrar kalan peynir ve patates yayılır formu, çıkar bir kaç dakika fırında çıkarın. yakarsanız üst ve patates ham oldu - kapak, kapak varsa - folyo. yeşillikleri ile bitmiş çanak garnitür. Benzer şekilde, yemekler hazırlayabilirsiniz mikrodalgada bir patates, onlar fırında az olmayacak lezzetli dışarı çıkarmak.

Patates, mantar ile pişmiş

patates 1 kg, mantar 300 gram, herhangi yeşil bir demet, 100 ml krema, üç büyük soğan, tuz ve baharatlar: bu çanak için, aşağıdaki bileşenler gerekir. soyulmuş ve orta ölçekli küpler halinde kesilmiş Benim patates,. Mantarlar da benim, parçalamak. ince shinkuem Soğan, biz yumuşak kadar orta ateşte mantar, tuz ve yavru birleştirir. yeşiller ekşi krema ve baharatları ekleyin ezilir, ekşi krema dolgusu döndü. Pişirme koydu patates formunda, biraz yağ, tuz dökün. soğan ve ekşi krema kapak ağırlığı kızarmış mantar üst koyun. 40 dakika boyunca fırında pişirme. Pişmiş patates bir maç veya bir kürdan ile kontrol edilebilir.

Tabii ki, patates ve mükemmel size etli kombine ancak sakıncası, bütün tarifler bu madde kullanılmadan verilir, ama en kısa zamanda onları pişirmek, sonra hemen emin olun ayrıca fırın çok lezzetli et içermeyen patates yemekleri.

Patates tencerede fırında pişirilebilir, aynı anda malzemelerle denemeler yapabilirsiniz. Örneğin, patates, balık ve diğer sebzeleri birleştirir. Sen pişirebilirsiniz patates ile sebze güveç ve tavuk. Arkadaşlarım mükemmel hazırlanıyor fırında kuzu patates ile ve herhangi bir baharat olmadan.

Patates yerine haşlanmış, fırında formu yenir turp, bir patates büyümeye çiftçilerin sipariş kim olduğunu Peter I. Rusya sayesinde ortaya çıktığını, not etmek istiyorum. Rus halkı uzun İmparator ile mücadele, ancak daha sonra yurtdışında kökünün tadı alıştım. Bugüne kadar, biz her zamanki patates olmadan bir tablo hayal, o yüzden o lezzetli pişirmek izin veremem!