Fırında patates dolması Pişirme.

Patates yemekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda faydalı değildir. Beslenme fırında dolma patates oldukça diyet çıkıyor inanıyoruz. Bu nedenle, hatta diyet dahil etmek önerilir. Düşük kalorili patates için mükemmel bir dolgu olur taze otlar ve sarımsak ile süzme peynir , taze sebze, et, kümes hayvanları, mantar. Ama gıda kendinizi sınırlamak etmeye etmeyenler, fırında pişmiş patates ile doldurulmuş pişirmek için bazı ipuçları için.

"Tatil" ile doldurulmuş Patates.

fırında dolma Patates lezzetli çıkıyor, ama her zaman el altında gerekli mutfak ekipman yok. Bu yemek sadece 15 dakika içinde geleneksel bir mikrodalga fırında pişirilebilir. Bu arada, patates yumruları gün önce mağazada haşlanmış edilebilir. Bizim Tarifte dolması patates hazırlamak için, 4 büyük yumru büyüklüğü, sarı veya kırmızı pod biber gerekecektir. Renk çok önemli değil, ama yemeğin iştah açıcı olmazdı. Ayrıca gerek kırmızı soğan bir şey, buhar turşu, peynir katı sınıf 150 gr sıvı yağ, tuz, biber, dereotu veya maydanoz.

Birincisi, kaynatın , onların derileri patates tam hazır o kadar getiren değil. Biz iyice soğumaya verir. Haşlanmış patates, iki yarıya bölündü. Yeni patatesler derisinden temizlenmesi mümkün değildir. Daha sonra dikkatli bir şekilde yaklaşık 5 mm arasında bir duvar kalınlığına bırakarak çekirdek kaldırmak. Şimdi, biber temizlemek patates ve salatalık hamuru ile birlikte shinkuem. İnce soğan doğrayın ve hafifçe kızartın. Bir rende üzerinde küçük peynir sürün ve tüm malzemeleri karıştırın. tuzu ile lig, karabiber ve patates yarılarının bir karışımı ile doldurulmuş. tereyağı her porsiyon serpin. Eğer isterseniz pastırma, jambon, biraz mayonez dilimleri üst üste koyabilirsiniz. çanak baharatlı bir oldu için, pul biber ekleyebilirsiniz.
fırın ya da değil mikrodalga fırında 15 dakikadan fazla dolması patates pişirin ve doğranmış otlar ile servis edilir.

Patates peynir ile "Baharatlı".

Bu çeşitli otlar ve birlikte fırında pişirilmiş patates ile doldurulmuş kiraz domates. peynir yemeğin iki çeşit karışımı sayesinde oldukça sıradışı aldı. kiraz domates birkaç diş 250 g ve normal, keskin peynir kalıp ve bir çift 150 g, yumurta, iki yumurta sarısı bir miktarda herhangi bir sert peynir - 4 büyük boy patates, soğan, sarımsak gerekir. Tereyağı ve sebze formunun doldurulması ve yağlanması hazırlamak gerekir. Uygun baharat karışımı olarak Provence otlar, toprak biber (damak), tuz, kimyon tohumu.

Başlamak için, onların derileri patates kaynatın. bitmiş çanak yemek pişirmek için suda daha güzel kokulu idi için, biraz kimyon ekleyin. Hazır serin edelim ve ikiye patates kesin. Kaşık derin çentik yaparak, yarı yolda seçin. Hafifçe doğranmış domatesleri önceden soyulmuş eklemek passeruem, soğan ve sarımsak doğrayın. otlar ile serpin ve beş dakika kaynatın. çatalla püre patates, soğan ve sarımsak ile yumurta sarısı, peynir ve domates ekleyin. patates "kalıp" bitmiş ağırlığını doldurun. Fırında sonra kiraz yarıları yayılmış 25 dakika, dolma patates pişirin tereyağı yağlar ve başka bir 10 dakika daha pişirin.

Fırında ekşi krema ile Akut patates.

Bu yemeğin dahası, hiçbir karmaşık ve pahalı malzemeler, bu gerektirmez, kolay hazırlayın, ama misafirler sunmak için utanç değil.

Bu ekşi krema, patates gerektirir, otlar kurutulmuş kokulu. Uygun fesleğen. mercanköşk, kişniş, dereotu, maydanoz. soğan ve sarımsak, karabiber ve kırmızı özel lezzet katmak için. Patates sadece onu ve benim soyulmuş,-kaynatma öncesi gerekmez. dilim veya dilimler halinde kesin bir kalıba konulmuştur. soğan halkaları üst üste yerleştirin. tuz ve otlar ile krem karışımı, biber sarımsak ezilir eklenmesi. Sos patates doldurun ve fırında gönderin. altın gevrek kadar pişirin. sebze çok kalın bir katman yapmazlar, iyi patates propeksya belirleyin.

Patates yemekleri günlük diyet sayılabilir. az Zevkle biz tatil masaya koydu. Bu nedenle, çok umut bizim tarifleri ve faydalı hostes söyledi.

Afiyet olsun!