Farklı seçenekler pişirme: doldurulmuş tavuk göğsü gibi

Doldurulmuş tavuk göğsü farklı olabilir. Bugün fırında pişirilir bunlardan biri iki seçenekten bakmak ve diğer bir tavada kavrulur. Her iki sunulan yemekler çok lezzetli sulu ve ihale olduklarını Bu fazlalaştı.

Tavuk göğsü ile doldurulmuş: için tarifler farklı yemekler

peynir ve domuz pastırması ile 1. Lezzetli meze

Gerekli malzemeler:

• soğutulmuş tavuk - 1 bütün bir parça;
• Peynir - 150 g;
• yağ - 125 g;
• Taze soğan - 1 orta kiriş;
• İnce tuz - tat ekleyin;
• karabiber yenibahar - tat ekleyin;
• Pastırma - 3 büyük dilim.

Ana madde işleniyor

dolması önce tavuk göğsü, peynir ve domuz pastırması, dikkatli ele alınmalıdır. kenarları kapalı et gelmediği şekilde hafifçe bu yıkama için gereken bütün soğutulmuş filetolar ve daha sonra kuru mendil ve için cilt ayırmak. Bu işlemlerin sonucu olarak, "cebinde" bir tür almak gerekir. Bundan sonra biber, tuz fileto ve bir kenara bırakmak gerekiyor.

doldurma İşleme

Doldurulmuş tavuk göğsü sadece kokulu ve doyurucu yemek önerilir. Bu amaçla, bir tavada ince dilimler ve yavru halinde parçalamak üzere pastırma almaya karar verdim. Sonra, ayrı bir kase yumuşak peynir koymak ve eritilmiş tereyağı ile bir çatal ile püre gerekir. Bu süt sonra ürünler ince doğranmış yeşil soğan ve pastırma dökmek gerekir.

bulaşıkları Şekillendirme ve pişirme

Ortaya çıkan kokulu doldurma dikkatle sonra 40 dakika boyunca fırında yağlanmış bir fırın tepsisine ve fırında koymak bir "cep" tavuk göğsü, yerleştirilmelidir. Isıl işlemden sonra, beyaz tavuk eti bölümler halinde kesilmesi gerekmektedir ve garnitür ile karşılık vermektedir.

2. dolması tavuk tarifi peynir, otlar ve sarımsak ile göğüsler

Gerekli malzemeler:

• Taze dereotu ve maydanoz - küçük demetleri;
• Peynir - 175 g;
• tavuk göğsü - 600 g;
• Düşük yağlı mayonez - 145 g;
• Taze sarımsak büyük - 2 diş;
• tuz, karabiber, kırmızı biber ve kurutuldu fesleğen - tat eklemek;
• Yağ rafine ayçiçek - kavurma yemekler;
• galeta unu - ½ fincan.

İşleme et

yemeklerin hazırlanması yıkanacak için tavuk sonra yavaşça, deri ve çıkarıldı kemikleri çıkarmak büyük parçalar halinde kesilmiş ve ince tabakaları oluşturmak üzere bir çekiç ile püskürtmek için. Bundan sonra, et kenara yayma kırmızı biber, karabiber, kurutuldu fesleğen, tuz ve gereklidir.

Dolum işlemi ve doldurma hazırlanması

Böyle dersler için Dolgu kıyılmış taze otlar, rendelenmiş peynir, sarımsak mayonez ve az yağlı bir karışımından yapılmalıdır. Sonra, dolması fileto başlamak gerekir. Doldurulmuş tavuk göğsü çok kolay olduğunu belirtmekte fayda vardır. bir yontma haznenin ortasında Bunu yapmak için, bir koku veren karışım yerleştirilmelidir kırıntıları, o zarf ve rulo sarın. benzetme çizilmiş ve diğer tüm ürünlere göre.

Isıl işlem

Bu yemek ayçiçek yağı ile bir tavada kızartma gerekir. gaz sobası ürünün pişirme süresi yan başına yaklaşık 10-13 dakikadır.

kokulu malzemelerle dolu göğsü, Serve, masa sıcak ile susleyebilirsiniz gerekir.