Patates ve elma fırında kokulu ve lezzetli tavuk

fırında tavuk patates ve elma ile ördek veya kaz yapılmış benzer bir tabak en az sulu ve lezzetli elde edilmiştir. Buna ek olarak, bu öğle ucuzdur. Sonuçta, diğer etler (kümes hayvanları) nispeten yüksek maliyeti var. Eğer ucuz ama lezzetli ve herhangi bir tatil için güzel bir akşam yemeği yapmak istiyorsanız, bu seçenek en uygun olan.

patates ile fırında tavuk ve elma: nasıl hazırlamak için

Gerekli malzemeler:

• çiçek balı - 2 büyük kaşık;
• Acıka keskin - 1 tatlı kaşığı ;
• Büyük soğutulmuş tavuk - 1 sağlam karkas;
• yağlı mayonez - 3 büyük kaşık;
• sarımsak büyük - 3 diş;
• Tuz, kırmızı tatlı biber, dereotu ve fesleğen kurutulmuş - tatmaya;
• elma olgun tatlı - 3-4 adet;.
• Küçük patates - 12-15 adet;.
• Rafine ayçiçek yağı - 45 mi;
• Limon büyük - 1 adet.

kümes hayvanlarının Ön İşlemler

Bu soğutulmuş karkas satın almak hizmet veriyorsa patates ve elma ile fırında tavuk, en lezzetli olsun. Bu da, iç ve dış yıkandı ve daha sonra ısı kullanılarak ve bu kanatlar, kuyruk ve boyun ucu gibi kesen cilt tüm saç çıkarılmalıdır.

marine et

Herkes lezzetli olduğunu bilir tavuk patates aromatik turşusu kuş ön ıslatma, eğer sadece başarılı. çiçek balı, akut Acıka, yağlı mayonez, rendelenmiş sarımsak, ortak tuz, kurutulmuş dereotu, fesleğen, kırmızı biber, tatlı taze limon suyu: Aşağıdaki bileşenleri koymak sonra kupayı almak ve gerekli derin Sousa hazırlamak. tüm bileşenler karıştırılmalıdır sonra daha sonra yaklaşık 35-50 dakika süre ile, kapalı bir kap içinde ayı içermesi gereklidir bütün tavuk karkasının iyi smear. Bu arada, turşusu küçük bir bölümünü patates için terk etmek önerilir.

Sebze ve meyve

Düzgün bir tabak oluşturmadan önce, aynı zamanda patates ve elma ile tedavi edilmelidir. Bu ürünler, yıkandı ve temizlenmelidir. ama aynı zamanda cömertçe lezzet onların kokulu turşusu için, bu durumda, dilimler halinde meyve kesmek için arzu edilir ve sebze bütün bırakın.

formasyon kursları

elma ile tavuk ve patates çok kolay kurdu. Bunu yapmak için, büyük bir üzerine marine karkası koyun , kesme tahtası onu delik açın ve orada tüm parçalanmış meyve koymak mümkün olduğunca. Daha karın dikmek veya bıçak kürdan gerekir. Bundan sonra yağlanmış fırın kabına bir tavuk koymak istiyorum, ve iki tarafta marine tüm patatesleri koymak.

Isıl işlem

70-85 dakika boyunca orta ateşte pişmiş patates ve elma ile fırında tavuk. o kapalı ve iştah açıcı kabuk ısıl işlem sırasında, farklı bir lezzet satın alınmıştır için karkas periyodik yağlamak bal veya zeytinyağı önerilir.

Nasıl masaya getirmek

sebze ve meyve ile bitmiş tavuk dikkatlice büyük tabağa koyun ve sıcak servis edilmelidir.