Evde pişirin. tatlı ve ekşi soslu et tarifi

Masa da ne çanak önemli kabul edilir? Tabii ki, eti. Bu verimli çalışması için enerji ile vücudu dolduracak doyurucu bir yemek. Bunu pişirmek için binlerce yolu vardır. Ve onun kendi keyifli bunların her biri. Farklı insanlar et yemekleri kendi versiyonlarını sunuyoruz. Özellikle aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir Çin mutfağı. Tüm yemekler baharatlı ve sıradışı tadı vardır. en et bir tarif bulalım tatlı ve ekşi soslu Çince.

Belli bir beceri huzurunda kolayca yarım saat bu incelik pişirebilirsiniz. Yeni gelenler biraz daha uzun tamircilik var. Ama sonuç açıkça değer. Yani, aşağıdaki ürünleri gerekir:

• 3 adet. havuç;
• Taze sarımsak 5 büyük diş;
• Bulgar kırmızı biber bir çiftini göstermektedir;
• Sığır fileto (tercih edilen bonfile) bir kilo;
• Küçük nişastası (30 g);
• soya sosu 100 mi;
• 2, orta boy ampul;
• baharatlar ve sirke (20 mi).

Yani tatlı ve ekşi soslu et için reçeteye sahip tüm malzemeleri bulunuyor. Gördüğünüz gibi, her şey olağan süpermarket bulunabilir oldukça erişilebilir ve kolaydır.

sosunu hazırlamak için, sebze ile başlayın. Havuç, temiz ve elmas veya çubukları halinde kesilir yıkayın. Parçalar çok ince olmamalı. Aksi takdirde sadece pişirme sürecinde bir püre haline sebze açın. Soğan kabuğu ve elma gibi dilimler halinde kesin. Kendi başına diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz. Ancak, onlar bir belirgin tatlı veya keskin bir tadı olmamalıdır. Bu olacak harika topluluk sos kesintiye. Bulgar biber iri parçalar halinde ellerini kırmak için tavsiye edilir. O kadar tatlı ve ekşi et için sos onun juiciness alır. Sarımsak diş düzgün çekirdekleri kesti. Bu gereksiz acı ve keskinliğini ortadan kaldıracaktır. Sarımsak doğrayın ve yana kenara gereklidir.

soba üzerinde derin tava koyun ve içine biraz bitkisel yağ dökün. Bu arada, su içinde bir nişasta cam içinde çözülür. Elde edilen sıvı süt rengi gibi olmalıdır. Et orta ölçekli şeritler halinde kesilir. yer o tavaya, baharatlar ekleyin. Et her zaman karıştırmak de gereklidir. suyu buharlaştırmak başladığında, nişasta ve soya sosu (1 tablo. kaşık dolusu) dökün. Bu kırpma hassasiyet ekleyecektir. Bir soslu et parçaları baharatlı ve kokulu dışarı çıkarmak. Daha sonra soğan koymak ve sonra da sıvının bir kısmı dökün. Ayrıca, tavada ortasında, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin. Yine, 1 çorba kaşığı dökün. soya sosu bir kaşık. Biraz söndürüldü.

Dikkatle Sanat tamamı tava yayıldı. Sirke kaşık ve sonra ne kadar su. Kalan ekle soya sosu, sarımsak ve biber. tatlı ve ekşi soslu Bu tarif et sabit karıştırma kaşık veya tahta spatula sağlar. Hiçbir durumda tava gözetimsiz çanak bırakmazlar. Sos çok asidik ise, biraz bal ekleyin. sirke aşırı tiksindirici kaldırmak yardımcı olacaktır. Sıradan kaynamış su seyreltilmesi de izin verilir. Bulgar biber sonunda eklenmelidir. Sonra sulu kalır ve çıtır edecektir. ısıdan çanağı çıkarın ve plakaları üzerinde düzenlemek ve yeşilliklerle üst garnitür. istisnasız bütün hitap emin tatlı ve ekşi soslu Bu tarifi eti.