Domates soslu tavuk. lezzetli yemekler Hızlı hazırlama

Tavuk eti çok faydalı değil, aynı zamanda hazırlamak oldukça kolaydır sadece olarak kabul edilir. Ama deneyimli ev kadınları bunun için sadece onu seviyorum. bütün mesele tavuk mantar egzotik meyveler arasında değişen ürünlerin çeşitli bir sürü iyi gider olmasıdır. Bu makaleyi okuduktan sonra, domates sosu tavuk hazırlarken (tabii tavuk hariç) bundan öğreneceksiniz.

Bu en basit şeyler olabilir bir mutfak başyapıtı, akşam yemeği için pişmiş sıradan bir yemek açmak sır değil. Bunlardan biri sos olduğunu. Inanılmaz oluşturmak için tavuk küçük parçasından kullanılabilir gurme yemek. Ve bu oldukça basit yapılabilir.

tavuk için domates sosu bütün aile gibi, sevdiklerinin hazırlanışı tatları sırasında dikkate almak önemlidir, yoksa pansuman basitçe birisinin hoşuna olamaz.

kolay seçenek bu yemeğin şu tarifi olarak kabul edilebilir. porsiyonlara tavuk birkaç parça alın (size ne gibi tam olarak seçebilirsiniz - bacaklar, kalçalar veya memeler), yıkayın ve sonra biraz kızarana kadar sıcak tavada kızartın. sebze ve tereyağında hem mümkün Fry.

sos hazırlamak için suyumuz bir buçuk bardak un bir çorba kaşığı, ketçap veya domates sosu yaklaşık dört yemek kaşığı, iki sarımsak, baharat, tuz karanfil ve tat otlar gerekecektir. Bir kapta unu dökün ve yavaş yavaş dikkatle karıştırarak, su ekleyin. Karışım, homojen hale geldikten sonra, domates sosu ilave edilir ve şu şekilde tekrar karıştırılır. Şimdi ince doğranmış sarımsak, baharat, otlar ve tuz ekleyip tekrar karıştırın gerekiyor. Kavurma önce tuz, sarımsak ve baharatlarla et dilimleri ovmak, eğer sos hazırlanmasında son adım, sen yapamaz.

Şimdi, genişçe bir tencerenin içine eti koyun defne yaprağı ekleyin ve tamamen tüm sousnoy karışımını doldurmak zorunda. Biz bir raddeye bizim çanak gibi ve kısık ateşte kaynamaya olacaktır. et işleminin parçalarının ortasında, bunları güveç ve sos eşit batırılmış çevirmek istenmektedir. domates sosu tavuk yumuşak olduğunda, otlar serpin, masaya getirebilir. Bu yemeğin için hemen her garnitür uygun olacaktır: pirinç, patates püresi, makarna.

domates sosunu hazırlayın ve taze domates dayandırılabilir. Bunu yapmak için, üç veya dört orta ölçekli domates almak, onu yıkar ve cilt kaldırmak ve daha sonra ince biz kesmek veya bir blender içinde doğrayın olacaktır. Fry et, biz tavada onu vardiya ve tavada kalan suyu ve yağ bizim domates ekleyin. onlar biraz protushatsya olduğunda, tava yarım un bir çorba kaşığı soya sosu, baharatlar, tuz ve doğranmış sarımsak bir kaşık gönderin. Bir homojen kütle haline gelir ve kalınlaşır başlayana kadar kısık ateşte sos kaynamaya devam edin. Domates soslu tavuk, bu şekilde pişirilmiş, lezzetli ve iştah açıcı olacaktır.

Oldukça keskin birşeyle - Ayrıca domates sosu akılda tutulmalıdır. tavuk Eğer peynir sosu veya tavuk mantar sos çok keskin olabilir ve büyük ölçüde Avrupa mutfağı olabilir, domates sosu, et onu mayhoş netlik Meksika ve Asya mutfağının hatırlatır.

Köri, kırmızı biber, kimyon ve diğerleri - bu sos için Baharatlar, sen çeşitli kullanabilirsiniz. Limon suyu veya yapraklarının aromalı ölçekli domates sosu ilave dekore edin. Aynı zamanda, soya sosu o dolgun tat olarak daha yumuşak ve verecektir. otlar ile domates sosu et Serve, bu arzu edilir - sadece yemeğin süslemek değil, aynı zamanda bizim yemeklerin tadı orkestra başka ipucu olacaktır.