Curdled üzerinde nasıl lezzetli krepler pişirmek için?

curdled üzerinde Krep ev zamanla ekşi bitmemiş süt kaldığında iyi yapmak, ama onu çok üzgün atmak. çünkü sizin dost ve akrabalarını tedavi edebilir mükemmel tatlılar elde edilir bu süt ürününün sadece var gibi Ve hissediyor.

Nasıl krep pişirmek için adım Tarife göre bir adım: curdled üzerine

Hamur için Malzemeler:

• büyük yumurta - 2 adet;.
• yoğurt - banka tam bir 750 g;
• Kabartma tozu - 1/3 tatlı kaşığı;
• Kum şeker - 2 büyük kaşık;
• Küçük bir tuzu - 1/3 kaşık;
• ayçiçeği yağı, kokusuz (kavurma krep) - (2 küçük kaşık testi de dahil olmak üzere) 80 mi;
• yağ - bir tam paket (Tatlı yağlama);
• elenmiş un, buğday - 2.8 su bardağı (kendi takdirine bağlı olarak ekleyin);
• ½ fincan - kaynamış su soğutmalı.

temellerini hazırlanması için işlem

Geleneksel süt veya yoğurt ile sadece kadar kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanmış curdled üzerinde Krep. Hamur, taze yoğurt, 750 ml bir halo ile kamçı ve kabartma tozu ekleyin, 2 tavuk yumurta alınması gereken sofra tuzu ve şeker. Sonunda süt homojen bir kütle elde etmek için bütün katkı maddeleri karıştırılmalıdır. Bundan başka, bu unu dökün ve 2 küçük kaşık bitkisel yağ içinde dökmek gerekir.

Kesilmiş krep oldukça kalın olduğu dikkat çekicidir. Bu nedenle, bitmiş hamur, arzu edilen ince bir tatlı hazırlanması için soğutuldu kaynamış su biraz ekleyin. Önemli ölçüde gelecekte tavada yayıldı sağlayacak temel seyrelterek.

tatlı yemekler ısıl işlem

Eğer kesilmiş süt üzerinde krep kızartın önce, sapın (gözleme) ya da düzenli bir tava ile özel yemekler almak yüksek ısıya üzerine koydu ve kırmızı renkte olmalıdır. Ayrıca, az miktarda dökün orada gerekli bitkisel yağ ve ona ışık duman gitmemesi için bekleyin. Bundan sonra, bir pota sıvı kek hamuru kadar kepçe ve akma dairesel bir hareket tavada. Bu durumda, yemekler farklı yönlere eğmek için hemen önerilir. Bu eylemler gözleme yapımcıları yüzeyin vakıf yayılmasına katkıda bulunacaktır. tatlı alt kısmı kahverengi olacak ve üst delikleri ile kaplıdır, ürün bıçağı kullanılarak çevrilmelidir.

To ince krep özellikle lezzetli curdled üzerine, onlar tereyağı ile sıcak yağ olmalıdır. Bu çatal ile yapılabilir, ancak daha ziyade bir tavada pişirme yağı eriyen ve bir fırça ile bir tatlı üzerine konabilir. Bitirdi yağ krep düz bir plaka yığını üzerinde yayınlamak istiyoruz.

Nasıl masaya getirmek

yoğurt bazında yapılan krep, güçlü çay ve süt ile sıcak halde ailesinin üyelerini sunmak arzu edilir. Ayrıca, böyle bir doyurucu tatlı o her türlü taze bal, kalın krem, yoğunlaştırılmış süt, reçel, reçel ve hatta daha lezzetli gözleme olacak diğer tatlı ürünleri, göndermek için tavsiye edilir.