Çocuklar ve yetişkinler için - anaokulunda omlet

anaokulunda Omlet - kendi içinde bir çok lezzetli ve yemek hazırlamak için kolay, ama nedense birçok insan o uzun ve zor pişirmeye düşünüyorum. Aslında bu hazırlamak için yumurta yemek , herkes can, yemeğin muhteşem, havadar çıktı ve ağızda erimeye birkaç basit sırlarını bilmek gereklidir.

Birçok omlet Fransa'dan geldiğini, ancak olmadığına inanıyorum. Avrupa'da bu çanak Ortadoğu'da geldi. Hatta eski elyazmaları Fars şef yumurta bir tabak hazırlar ve bir "cookie" olarak tanımlıyor. "Cookie" kompozisyonu yumurta, süt ve böyle maydanoz, dereotu, biberiye, fesleğen ve diğerleri gibi ince doğranmış otlar vardır.

güne harika bir başlangıç - Omlet ve özellikle sebze ve otlar ile pişirilir. Neredeyse tüm temel vitamin, mineral içerir ve bu yemeğin protein, yağ ve karbonhidrat dengeli bir bileşimdir. anaokulunda en iyi omlet fırın veya benmari pişirmeye. Bu mümkün değilse, o zaman başka bir seçenek diyet omlet pişirme - mikrodalga fırında.

bunun nedeni yağ büyük miktarda çok ağır bir yemek olarak kabul edildiği için gastrointestinal sistemin herhangi bir hastalıktan muzdarip eğer rağmen, bu durumda, ayrıca, bir omlet pişirmek, ancak sarısının olmadan yapabilirsiniz. birkaç aşamada hazırlanan anaokulunda omlet:

• özenle hazırlanmış yumurta, yıkandı, kabartma tozu ve tuz çözeltisi ile muamele;
• bir omlet doldurma hazırlandı;
• bileşenlerin birbirine bağlı olan ve yumurta, çırpılmış;
• kapasitesi yağlı ve kırıntıları ile serpilir;
• Hazırlanan karışım bir kap içine döküldü;
• Hazırlanan pişmiş yumurta fırında veya buharda.

Fırında lezzetli omlet için klasik tarifi

Altı kişilik bir omlet hazırlamak için, yumurta bir düzine, süt, biraz tuz, tereyağı, ekmek yapımının yarım litre gerekir.

istenirse omlet yapıştırılmış değildir Form şart olmamakla birlikte, buğday kraker serpin mümkündür, yağlanması gerekir. mola yumurta önce deterjanla muamele ve suda iyice yıkayın, kirlenme çeşitli parazitler ve salmonella önlemek, böylece tuz ile soda çözeltisi içine bir süre yumurtayı ihmal etmek mümkündür. Bu şekilde süt ve tuz ile karıştırılır ve bir çatal ile karşılık değil, köpük haline, ve yumurta homojen bir kütle haline. omletnuyu bitmiş kütle bir kalıp içine dökülmüş ve yaklaşık otuz dakika süreyle iki yüz derece sıcak bir fırında. İlk on dakika içinde fırını açmayın her durumda, omlet fırında hazırladıktan sonra. Aksi halde solmaya ve tatsız olacaktır. Hazır omlet eritilmiş tereyağı ile üst yağmurlama, parçalara ayrıldı ve hizmet vermektedir.

sebzeli anaokulunda omlet

Yumurta, süt, biraz tuz, taze otlar, taze kereviz, domates ve ihtiyaç bu Omlet yapmak için konserve bezelye.

Yumurta sonra kırmak ve süt ve tuz ile karıştırın, önceki reçetesinde gibi muamele. Yeşiller ve sebze ince doğrayın ve pişmiş kadar kızartma tavasında pişirin. Yeşil bezelye güveç gerekli değildir. Tüm sebzeler hazır olduğunda, kitle omletnoy ve karıştırmak için bunları ekleyin. Hazırlanan tavada sebzeli yumurta kütlesi dökün ve bitmiş kadar pişir.

Şimdi biliyorum omlet yapmak için nasıl süt ışık ve lezzetli ile kahvaltıda bu çanak kendinizi hazırlamak ve öğle yemeği kadar tok edilecektir.