Çin lahanası salatası bir lüks değil

Çin lahanası - artık egzotik. Ve bu bir gerçektir. Çin lahanası uzun Güneydoğu Asya'da yetişen olmuştur ve çeşitli yemekler orada şefler kullanılır. Ama Rusya ve komşu ülkelerde, nispeten yakın zamanda ortaya çıktı ve hemen yerel sakinleri tatmaya geldi. Daha önce Çin lahanası Rusya'da yetiştirilen ve Asya'da ithal gerçeği. Bu nedenle, maliyeti yüksek değil, her ortalama kişi örneğin satın göze olabilir. Çin lahanası büyümeye başladı ve ne zaman Ama şimdi, Avrupa ülkelerinde, bu sıkıca bizim diyet kurulmuştur.

Pekin veya lahana?

Mutfak Pekinka lahana yerine tamamen yeteneğine sahiptir, ama yine de daha yumuşak ve doğal lahana kendine has koku sorunu yoktur. Onun narin lezzet salata hatırlatmaktadır. Ve ayrıca yaklaşık Çin lahanası yararlı özellikleri zaten diyetlerine kullanmak imkansız olduğunu çok iyi bilirsin.

Çin lahanası birçok farklı yemekler pişirilir, ancak çoğu tercih salata kendisine verilir. Bu malzemeler ve baharatlar çoğunluğu ile iyi gider. Çin lahanası bir salata Soya sosu oryantal kökenli anımsatır ve ezilmiş fesleğen, köri veya öğütülmüş kişniş eklenmesi egzotik bir zarafet tat verir. Ayrıca, güzel bir dekorasyon olarak soğuk yemekler, salatalar ve diğer gıdalar hizmet edebilir. Çin lahanası yaprakları yanı sıra lahana, sen marine ve tuz olabilir.

Her durum için Çin lahanası Salatalar

Çin lahanası salatası - bir bayram ve günlük tablo olarak lezzetli ve sağlıklı yemek. Salata tarifleri bir çok çeşitli en uygun fırsat çanağı seçmenize olanak sağlar. Böylece hazırlamak mümkün kutlamaları için zengin bir salata füme etler, kraker, peynir ve mayonez eklenmesiyle Çin lahanası. Ve bir diyet uygun izleyin insanlar için ışık salata domates, kuru erik ve soya sosu ile Çin lahanası. Mikati edenler, sunulan etsiz salata Çin lahanası, elma, fındık, ananas ve zeytinyağı.

Çin lahanası ile Salata "Sezar"

Malzemeler: Çin lahanası 800 gram, kraker 200 gram, 300 gram pastırma, 4 yemek kaşığı füme. l. mayonez ve zeytin yağı, limon taban aynı miktarda, peynir "parmesan" tuz 300 gram.

Çin lahanası, kuru, yıkanmış ve yapraklar üzerinde sökmeye. Daha sonra, küçük parçalar halinde kesilmiş birbirinin yapraklar katlanmış. Kuru bir tavada pastırma ve yavru Kes şeritler bir tabağa koyun kolay bir kabuk oluşturmak için. Sos pürüzsüz kadar mayonez, limon suyu ve yağı karıştırmak için. lahana ve pastırma kruton ekleyin ve tabaklarda düzenleyin. rendelenmiş peynir ile sos ve tutam gezdirilir.

kuru erik ile Çin lahanası salatası

porsiyon başına Malzemeler: lahana - 100 gram, domates - 50 gram, kuru erik - soya sosu 20 gram.

Çin lahanası yıkanmış yaprakları küçük parçalar ellerini yırtılma ve düz plakanın tüm yüzeyi üzerine koymak. orta boy küpler halinde Domates ve marul ortasına koydu. Ardından, domates slaytlar kenarında kıyılmış ince jülyen kuru erik koyup soya sosunu dökün.

meyve ile Çin lahanası salatası

bir bölümü için Malzemeler: lahana - 80 gram Ananas - 50 gram, bir küçük elma, zeytin yağı, fındık 20 gram.

Lahana küçük parçalar halinde ellerini kırmak ve bir plaka üzerinde koymak. Elma, soyulmuş özlü ve küçük küpler halinde kesilmiş. Ananas elma küpleri göre biraz daha az kesilmiş. elma, ananas ve fındık karıştırın ve Çin lahanası bu ağırlık koydu. zeytinyağı ile sezon.