Buzdolabında en uygun sıcaklık nedir?

gıda ürünlerinin güvenliği sağlıkları hakkında endişe tüm insanlar için önemli bir bileşenidir. Ve direkt olarak veren ürün, belli bir grup ile buzdolabının içindeki sıcaklığın etkisi genel sağlık etkiler.

Bu güne kadar, kabul edilebilir temsil özel figür konut gelişim alanında uzman olduğu sıcaklık aralığı gıda depolama için.

Ve buzdolabında optimum sıcaklık çünkü tüm - her üretici değer ve standart için bireydir.

sonuna kadar makaleyi okuduktan, onların sorunun cevabını ve bireysel sıcaklık seviyelerini tanımlayabilir.

Modern ev buzdolabı

Modern buzdolaplarının Geliştiriciler nihayet tüm gereksinimlerini karşılamaktadır ve kullanımı basittir asal gerekliliği kategorisinde, cihazı almak için çaba koyduk.

Sovyet zamanında buzdolabı fonksiyonlarının en az sayıda basit kutu oldu sır değil. Şimdi kendini defrost, "tatil" yapabiliyor ve hatta kararlar bu ileri teknoloji. Kuşkusuz, büyük ölçüde sömürü sürecini kolaylaştırır.

Aynı zamanda, en temel özelliklerini kullanarak, sık sık günlük yaşamda çok yararlı olabilir gizli nüansları unutun.

Genel özellikler

Katılıyorum, Optimum buzdolabında sıcaklık Eğer birimin temel özelliklerini bilmiyorsanız, uygunsuz olduğu konusunda tartışmaya, soruyu kavramak oldukça zor ve hatta bazen saçma. O benziyor hiçbir fikrim koku gül konusu görüşüldüğünde gibi. Çoğu zaman, buzdolapları türüne göre sınıflandırmak.

Buzdolabı dondurucu

Bu, hemen hemen her evde bulunabilir standart modeldir.

Dondurucu olmadan Buzdolabı

Bu tür cihazlar, bir kompakt boyutu ile ayırt edilir ve bu tür buzdolabında doğru sıcaklık 14 dereceden daha fazla olmayan, ancak aşağıda 2 düşmez. Kural olarak, kısa geziler her türlü bu "mobil" modelleri gibi. Örneğin, yakındaki bir şehre doğa ya da iş gezisi.

En yaygın iki yanında, başka bir türü yoktur.

şarap rafı ile Buzdolabı

(Eğer bunun yerine), geleneksel dondurucu ek olarak şarap depolama bölmesi (kabine) varlığını göstermektedir Bu model.

Eğer buzdolabında sıcaklığını nasıl anlarım

Eğer satın alınan veya zaten uzun zaman makinesi için kullanımda, ancak buzdolabında sıcaklığı belirlemek için nasıl bilmiyorum varsa sorun yok. Düşük sıcaklık ve yüksek? ev kadınlarının sonsuz bir soru.

en kolay yolu -, bağımsız bir şekilde ve doğru olarak ölçmek dahili bir termometre, bir buzdolabı satın almak.

Ama sıcaklığın sıkı standartlar orada böyle bir model satın almak için fırsat ve gözetilmesi ne yapacağını - bu özellikle önem taşıyan bir konudur? Panik yapmayın. sorunu çözmek için sadece herhangi özel yerli üründe bulmak ve içeride duvarlardan birine ekleyin kolaydır özel termometre takın.

Artı eksi

Bu ürün, mümkün olduğu kadar uzun orijinal görünümünü, tazelik ve tüm yararlı özelliklerini muhafaza inanılmaktadır, buzdolabında optimum sıcaklık negatif işareti olmalıdır. Ancak bu doğru değildir.

Sıfır altı sıcaklık - et, kümes hayvanları ve çeşitli yarı ürünlerin depolandığı dondurma bölmesinin için en iyi seçenektir.

Ancak standart depolama bölümlerinde en buzdolabında yüksek sıcaklık tercih edilir. ürünleri dondurmak tabi değilken, yani kullanışlı özellikleri ve vitaminlerin korunması, muhafaza.

gerekli olan bir buzdolabında sıcaklık nedir

Ilk şey dondurucu ile buzdolabı seçerken, minimum sıcaklıkta olduğunu dikkate almak.

dedesi evinde "Antik" buzdolabı hatırlayın. Onların ayırt edici özelliği, yan panelde bulunan bir kar tanesi olduğunu. 6˚ onu ve yukarı eklerseniz toplam sayısı kolayca buzdolabı ve dondurucu sıcaklığı hesaplamak olabilir - Bunu bir kar tanesini biliyordum. Aynı prensip, bu zamana korunur.

Her modern buzdolabı ön paneldeki bir yıldızın bir göstergesi ile donatılmıştır. Bir yıldız Celsius 7'dir. Sonuç olarak, üç yıldız dondurucu -21 kadar soğutuldu edilebileceğini göstermektedir, dört yıldız üreticisi ve modeli -21˚ altında soğutma derecesine sahiptir.

Sıcaklık Standartları GOST

Ortam sıcaklığına bağlı olarak, tam yük altında daha fazla 40 ^m3, soğutma sıcaklığında 01.07.2005 (madde 3.5) ile ulusal standart P 52.307-2005 göre, olması gerekir:

• t 32-40 derece daha santigrat - 6 ile 10 arasında;
• 10'dan fazla T, ancak daha 32˚ den - 1'den 5'e.

Ortam sıcaklığına bağlı olarak 40 ^m3 buzdolabında kadar hava sıcaklığı olmalıdır:

• 32˚-40 üzerinde t anında - 1˚ 8˚ kadar;
• 10'un üzerinde T de, ama fazla 32˚ den - 1 ila 5 derece.

Bir raf ömrü bu koşullar altında ürünler iki günden fazla olmamalıdır.

gerçek özelliklerine standartları sapması

Arızalı buzdolabı, her aklı başında bir insan kısa sürede kararlıdır olduğu neden olan kötü bir durumda, yakalanmış Tamire "include".

Gerçek misafirlerden kullanıcı kılavuzunda belirtilmiştir gerçek performans farklılıkları temelinde anlaşmazlıklar vardır yerdir.

göz önünde bulundurun buzdolabında ölçülen ideal sıcaklık olmalıdır nispi üç farklı noktada sabit bir pozisyonda servis merkezi, uzmanlar nem ± hafif sapma ile aynı anda 20˚ ortam sıcaklığı ile en fazla% 75 ve en az 45% 'den, 5˚.

"Tazelik Bölgesi"

"Yenileme bölgesi" alanında güncel teknolojik gelişme biri anlamına gelir soğutma ve sıfıra yakın gıda hava sıcaklığını sağlayan ana soğutma bölmesi, özel bir yerdir.

Bu yöntem, yeterli raf ömrüne sahip ürünler için idealdir. Aynı zamanda, önemli bir lezzet ve belirli bir bileşenin yararlı özelliklerini kaybına karşı korunur.

Diğer bir deyişle, "taze bölge" - buzdolabında bir normal sıcaklık, sürekli olarak muhafaza edildiği.

"Tazelik Bölgesi" her biri iki tipte geçerli:

• özerk bir sistem ile ayrı bir kamera sırası ile balık ve sebze, iki ek bölme nem%% 55 ve 95 ayrılmıştır, belirli bir sıcaklık ve nem, muhafaza.
• Nötr sızan kayan çekmece.

ürünlerin farklı sıcaklık

Buzdolabında sıcaklığı olmalıdır Her bir ürünün özelliklerine uygun olarak, gözlenen:

• T yumurta 2 4˚ + değil üç haftadan fazla depolanır.
• Süt ürünleri (peynir, ekşi krema, peynir, tereyağı, krema, yoğurt ve t. D.) t + 6 +2 ila saklanır.
• Su ürünleri -8˚ -4 ve T arasında bir sıcaklıkta saklanmalıdır.
• -18˚ T de Deniz yukarıdaki değil.

Eğer, ve bunu saklamak için hangi sıcaklıkta bir kategoride belirli bir ürün olup olmadığı konusunda şüpheleriniz varsa, üreticinin ambalaj üzerinde kullanılabilir kılavuzuna bakın.

Buzdolabında saklanamaz Hangi

"soğuk" çevreye karşı açıktır Gıdalar, kahve, patates, domates, soğan, sarımsak ve acı soslar sayılabilir.

Her ev kadını veya tek adam için önemli bir andır - Sonuç olarak, buzdolabında optimum sıcaklık da eklemek gerekir.

satın alma ve yükledikten sonra ürünün direkt operasyonu önce, üreticinin talimatlarında "Z" den "A" dan ayarlanır teknik şartname, çalışmalarına özel dikkat etmek önemlidir. Bu yalnızca gelecekte gereksiz sorunlar ve arızaları önlemek değil, ama aynı zamanda ilgili bir takım konularda sunmak için.