Bir tavuktan Laurent pasta ve kayısı yemekleri içeren bir pastadan

Kayısı tarifi №1 ile kek.

Dediğim kayısı reçeli kek çok kolay ve basit bir şekilde yapılır.

Bu kek aşağıdaki şekilde yapılabilir. 100 g şeker, 100 g margarin ve sal alın - tüm bunlar dikkatlice bir halo ile homojen bir kütleye karıştırın. Şeker eritildikten sonra sırayla bu kütlede 2 yumurta ekleyin. Kalın ve kalın bir köpük görünene kadar kütleyi çırpın. Sadece, köpük oluştuğunda, 1 çay kaşığı limon kabuğu ilave edin. Hepsi iyice çırpın, 2 çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırılmış 200 gr un ekleyin ve iyice karıştırın.

Sonra fırın kalıbını alıp, yağ ile yağladıktan sonra, oluşan testle birlikte dikkatlice doldurun. Sadece kayısı koymak için kalır, önce kaybolması, yıkanması, yarıya kesilmesi, taş çıkarması gerekir. Kayısı iki tam yarım olarak atılabilir ve orta boy parçalara, diğer bir deyişle kendi kararlarına göre kesilebilir. Kayısıları güzel bir şekilde döşeyin, kek ezilmiş badem serpin.

180 derecelik bir sıcaklıkta fırında pişirme koyduk. Bir saat sonra pasta hazır. Bir başka sıcak pasta renkli şeker ya da toz ile serpilebilir.

Burada verilen kayısı pastası tarifi, en çok sevdiğiniz ya da yılın zamanında diğer taze meyvelerle birlikte kullanılabilir. Bu tarif 2 porsiyon içindir.

Kayısı tarifi №2 ile kek.

Kayısı ile hızlı bir pasta için bir başka lezzetli tarif. Bu tarifi, konserve kayısı kullanıyor. 300 gr konserve kayısı alın, şurubu ayrı bir kaba döküp bir süre bekletin. Kayısı kavanozdan çıkarın ve kağıt havluyla kurutun. Sonra hamur hazırlamaya devam edin. 3 su bardağı un ve 2 çay kaşığı kabartma tozu ilave edin, karıştırın ve elekten geçirin. Su banyosunda 200 g tereyağını eritin ve hafifçe soğumaya bırakın.

150 gram şeker, bir torba vanilya ve 4 yumurta alın, onları çok derin olmayan çanak çırpma veya karıştırıcıyla karıştırın. Daha sonra eritilmiş tereyağı bir su banyosu üzerine nihai karışıma dökün. Ve iyice homojen olana kadar dikkatli bir şekilde çırpın. Artık önceden karıştırılmış konserve suyu ilave edip her şeyi tekrar karıştırın.

Daha sonra ortaya çıkan sıvı kütlesi içinde elenmiş unu dökün ve çırpmaya başlayın. Bu işlemde topakların oluşumunu önlemek önemlidir. Kreplerde olduğu gibi hamur da sonuç olmalıdır.

Parşömen kağıdı ile büyük bir fırın tepsisi örtün ve elde hamura dökün. Kayısıları üste yerleştirin, burada hayal gücünüzü gösterebilir ve ilginç bir model oluşturabilirsiniz.

180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında kek koyup yarım saat bekletin. Pastayı fırından çıkardıktan sonra, isterseniz onu bir parça tereyağı ile yağlayabilirsiniz. Ve pasta hazır.

Laurent Pie Reçetesi

Tavandan harika Fransız pastası , kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için mükemmel bir yoldur. Dondurulmuş halde 50 g tereyağını alın, parçalayın ve 1 yumurta ile karıştırın. Burada homojen bir kütle elde etmek gerekli değildir. Ayrıca 200 gr un ve bir tatlı kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamur polietilenle sarılmalı ve buzdolabına yarım saat kadar konmalıdır.

Ardından doldurmaya devam edin. Tavuk filetosu, hazırlanıncaya kadar 300 g kaynatın, 30 dakika sonra kaynatılıp kaynatılır. Soğutulduktan sonra, tavukları küçük parçalar halinde doğrayın. Sonra, 1 büyük veya 2 orta boy soğan soğanı alın ve ince doğrayın. Ayrıca bu çanak için 400g gerekecektir mantar ile yapmak.

Bitkisel yağda, önce soğanı altın kahverengine kadar kızartın, mantar ekleyin ve tuz yapın ve 10 dakika sonra filetolar. Tamamen karıştırın ve kızartın.

Sonra, dolguyu hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, rendelemek için 150 gram peynir gerekir. Ve 2 yumurta alıp, kırbaçlayın ve 200 gr krema (% 20) dökün. Peynirle iyice karıştırın. Ve her şeyi tekrar karıştırın. Baharatlardan, gerekirse 1 tatlı kaşığı hindistanç ve tuz ekleyin.

Ardından, en az 3 cm'lik bir derinlikte bir fırın tabakını hazırlayın, yağ ile yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün. Bu formda, hamuru koyun ve kenarları yaratın, üzerine dolgu verin ve üzerine doldurun. Pastayı 180 derece sıcaklarda fırında pişirin.