Bazı tarifleri, nasıl ahududu reçeli pişirmeye

anneannem kış için lezzetli stokları yapılan ahududu reçeli geri benim çocukluk, tadı. Sadece sihirli artar sonra bu tatlı diğerlerinden daha fazla yarar ve ruh hali. Mevcut koşullar izin ve ahududu yapmak zahmet etmeyin multivarka içinde reçel. o soğuk durumunda yardım istemek mümkün olacaktır için - Bu meyvelerin içindeki salisilat çok sayıda vücut üzerinde doğal bir anti-inflamatuar etki sağlamak ve ısı kaldırır. Ama bu kış yemeye veya sağlığınızı iyileştirmek için bir şey vardı, sen ahududu reçeli yemek pişirmeyi bilmek gerekir. Orada birçok yolu vardır ve en yararlı - ısıl işlem en az gerektirenler.

Nasıl ahududu reçeli pişirmeye?

birkaç basit kural pişirmeden önce öğrenmelidir. Her şeyden önce, taze meyveler değerinde pişirmek - çok lezzetli ve güzel kokulu olsun. reçel için kaplar emaye veya paslanmaz çelikten yapılmış olmalıdır. Pişirme öncesi çilek yaprakları, böcekler ve diğer orman çöp kurtulmak için dikkatle geçmesi gerekir. sıvının litresi başına tuzunun bir çorba kaşığı oranında, su içine biraz tuz onları daha düşük - Kolay temizlenir meyveleri çok olabilir. Bir bütün hatalar ortaya saat ve ahududu dörtte suyu altında bir süzgeçten küçük porsiyonlarda yıkamak için yeterli olacaktır. Bu manipülasyon sonra ahududu reçeli pişirmeye nasıl soruyu cevaplamak için çok daha kolaydır. Orada birçok yolu vardır, ancak ana durum - değil yemek pişirmek için uzun süre gayret. Bu nedenle tüm vitamin ve besin yok eder ve çilek şeker ile sıradan bir tatlı dönüşür. Asgari olası süreyi sınırlamak için daha iyidir.

Nasıl pişirmeye ahududu reçeli beş dakika boyunca?

kullanışlı beş dakikalık tatlılar çilek kilo ve şeker bir kilo almaya hazırlamak. şeker ile temiz ahududu dökün ve suyu vurgulamak için, birkaç saat bekletin. Sonra plaka üzerinde gelecek reçel kase yerleştirin ve periyodik olarak karıştırarak, kaynatın. Daha sonra, ısı önceden sterilize edilmiş kavanoz içine dökün ve sıkıca kapatmak için beş dakika tutun. Bu yüzden herhangi bir meyve dışında reçel yapabilirsiniz. Ancak, reçete kaynayarak gerekmez vardır.

Nasıl daha hızlı ahududu reçeli pişirmeye?

meyveler ve şeker eşit miktarda alın. Yarım şeker ile uygun bir tavada ahududu serpin, birkaç saat bekletin. ısı değiştirme ve hemen ardından, bir kaynatın plaka kapatın ve karışım tamamen soğuyana kadar bekleyin. Yine kaynamaya ve ısı kapatın kalan şekeri ekleyin ve çözülene kadar karıştırın. Hazır tatlı steril kavanoz ve rulo kadar içine dökün. daha zengin bir lezzet için, düz o hazırlandığı bir kase içinde birkaç saat boyunca pişirdikten sonra reçel bırakabilir ve daha sonra depolama için konteynerler içine dökün. Bu tatlı meyveler ve zengin tat tüm avantajlarını koruyacaktır. Uzun bir kış boyunca iyi ilaç hayal etmek çok zor.