Basit ve kolay yemek tarifi Özbek kek

Reçete Özbek kek özellikle basit ve hazırlamak kolaydır. Evde yapılan bu tür un ürün, özellikle kahvaltı veya öğle yemeği için taze, sıcak hamur işleri olmadan yaşayamaz olanlara hitap.

fırın için tasarlanmış basit ve hızlı yemek tarifi Özbek kek

Hamur için gerekli malzemeler:

• buğday unu (Herhangi çeşitli sürebilir) - 500 gram;
• kuru maya aktif - 4 tam tatlı kaşığı ;
• arıtılmış içme suyu (soğutuldu kaynama sıcaklığına sahip) - 170 mi;
• taze süt yağı - 170 mililitre;
• ayçiçeği yağı - Büyük dolu 2 çorba kaşığı;
• iyotlu tuzu - (genellikle küçük kaşık 2/3 miktarında alınan) takdirine;
• şeker - 0.5 çay kaşığı .. (Maya ıslahı için).

hamur yoğurma işlemi:

Tarif Özbek peletler maya bazın kullanımını kapsamaktadır. Ancak, çoğu zaman lezzetli bir pasta çanak kefir ve kabartma tozu ilavesiyle yapılan dikkati çekiyor. Bu durumda, bir konteynerin 170 kaynar su mililitre soğutulur kadar taze tam süt aşılamak için gereklidir. Daha sonra tatlandırıcı, şeker (10 g) ve gerekli bileşenler hafif ısı ısıtıldı. seyreltilmiş süt içecekleri yanında maya 4 tam tatlı kaşık dökün gerekir. tamamen erimiş ve vzbuhli olmaları da net tavsiye karışımı ile yemekler on beş dakika boyunca sıcak bir yerine koymak için. maya ağırlıkla 15-17 dakikanın sonunda eklenmelidir iyotlu tuzu ve tam 2 büyük kaşık ayçiçeği yağı. Ayrıca baz karıştırılarak hazırlanabilir karışım buğday unu olmalıdır dökün.

gösterilen tarifi Kurumsal pastiller mayalı hamur göre de hazır iki ya da üç Bun ayrılır tavsiye ve sonra onları farklı konteynerlerde yerleştirin ve ayrıca kaldırma (1 ya da 1,4 saat) yönünde kapağı çıkarmak için.

un ürünlerinin oluşumu:

Evde Özbek ekmek oldukça kolay oluşturulur. Bu amaçla, bu mayalı hamur toplar buğday unundaki rulo açmak ve daha sonra bir küçük ama kalın krep rulo gerekir. Bundan sonra, her bir topağın bir orta kısmının, çatal delme ile oluşturulan girinti Kesme cam bir baz ile ezilme ve düzeltmek için gereklidir. Ayrıca oluşturulan yarı mamul ürün liberal çırpılmış yumurta tavuk yağlamak ve susam serpin edilmelidir.

Özbekistan bir fırında kek: Isıl İşlem

hamurdan yapılan Mamül, bir yaprak ya da tava taşınır yağlanmış ve daha sonra bir fırında (180 derece) gönderilmesi gerekmektedir. Tipik olarak, Özbek ekmek (25 ya da 32 dakika içinde) oldukça hızlı bir şekilde fırınlanır.

Doğru Serve

yarısının aradan sonra doğu tarifi yapılan bir saat lezzetli ekmek ileride kullanılmak üzere tamamen formda olmak. Böyle bir kalıp, bal, reçel veya sulu meyve (kavun, karpuz, üzüm) ile birlikte, sıcak halde tabloya beslenmelidir.

Afiyet olsun!