Gıda ve içecekYemek tarifleri

Dana pirzola: Bir fotoğrafla tarifi

Dana pirzola diyet yemekleri atfedilebilir. Genç hayvan eti sığır çok daha hassas olduğunu. Buna ek olarak, daha az yağ içerir. Bu yazıda bu sulu ve çok lezzetli yemeklerin hazırlanması bahsedeceğiz.

eylem için seçenekler

Dana pirzola geleneksel yolla yapılabilir. Bu yumurta ile kıyılmış et karışımı ve süt ve baharat ekmek batırılmış eklemek yeterli olacaktır. Hala en az bir düzine diğer tarifler vardır. seçim yeme alışkanlıkları metresi ve ailesi bağlıdır. Arzu edildiği takdirde, yemeğin işleme kıyma ya da küçük parçaların filetolarındaki bütün hazırlanabilir. patates, irmik, et bu tür - dana için, diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz. Yani şefler hayal sınırlı değildir. Dünyanın her yerinde, dana eti pirzola farklı şekillerde hazırlanmış. Aşağıda, bu yemeğin ana yerli versiyonunda sunulacak.

Köfteler Malzemeler

Ekonomik ve düşük maliyetli ürünler Dana cutlets yapmak için gereklidir. yemeklere aşağıdaki ürünlerle stok yukarı oluşturmadan önce:

  • Dana tenderloin - 400 gram;
  • bitkisel yağ - 100 g;
  • maydanoz kişniş veya - 5 dal;
  • Sarımsak - 1 diş;
  • breading için un - tatmaya;
  • tuz, soğan, baharat - tat.

Pirzola: pişirme yöntemi

  1. Önce filmi ve yağ eti temizlemek gerekir. Sonra büyük bir doldurma içine doğrayın için keskin bir bıçak lazım.
  2. Bu dana eti Büyük bir kase içinde yerleştirilir ve homojen bir karışım içinde yumurta ile birleşerek edilmelidir sonra.
  3. Sonra, maydanoz, sarımsak, soğan kesmek baharatlar ile doldurma lezzet maddeleri koymak ve daha yoğrulur.
  4. Sonra, eller köftesi oluşturmak un onları rulo, pişmiş kadar sıcak bir tavada kızartın koymak gerekir.
  5. Bir fırın tepsisine yerleştirilmesi gerekir ürün sonunda, ısıtılmış fırında folyo ve yer ile kapak. Pişirme süresi - 190 ° 5.10 dakika.
  6. Burada ve hazır bizim dana pirzola. Bunlar Demlenmiş ya da kızarmış sebze tablo beslenebilir.

Dana fileto Malzemeler İhale pirzola

Eğer limon suyu ve tereyağı bir dana pirzola eklemek ne olur? tarifi bu ürünün daha mayhoş yapacak söylüyor. Eğer mağazada aşağıdaki maddeler halinde satın eğer bu kendinizi doğrulayabilirsiniz:

  • Bel - bir kilogram;
  • yağ - 100 gram;
  • ekşi krema - 50 gram;
  • Buğday unu - 50 gram;
  • limon suyu - 20 gram;
  • yenibahar, tuz - tat.

Dana bel hale pirzola: pişirme yöntemi

  1. Her şeyden önce, sen on iki eşit parçaya fileto kesilmiş gerekiyor.
  2. Sonra un, karabiber ve tuz karıştırın gerekir. Daha sonra, elde edilen karışım, gelecekteki silindir pirzola olmalıdır.
  3. kısık ateşte bitkisel yağda ısıtılmış tava ve kızartma koymak için gerekli bu mutfak ürünleri sonra. Hazırlık pirzola çatal delici, belirlenebilir. net değil pembe suyu tahliye edilirse, o zaman hazırdır.
  4. Daha sonra, ekşi krema ve limon suyu ile et suyu ile bir tavada ısınmak gerekir. Yaklaşık üç dakika sürer. Sos yemeğin döktü edilebilir alın.

Burada ve bizim Dana cutlets hazırladı. Sulu ve lezzetli, herhangi bir tabloyu süsleyecek. Bu et yemek ve yaşlılar ve küçük çocuklar için uygundur. Bu gastrointestinal sistem hastalıkları, vücudun üzerinde yararlı etkileri vardır. Bu durumda, buğulama edilecek tercih edilir.

dana Buhar pirzola: Malzemeler

  • Kıyılmış - 500 gram.
  • Yumurta - tek parça.
  • Patates - Bir yumru.
  • Soğan - tek parça.
  • İrmik - 2 çorba kaşığı.
  • İtalyan otlar, karabiber ve tuz - tat.

Dana buhar pirzola: pişirme yöntemi

  1. kıyılmış dana gelen Köfteler bile acemi metresi hazırlamak kolaydır. Önce, soğan doğrayın patates ovmak ve et ile birleştirmek gerekir.
  2. Bundan başka, karışım içinde irmik, yumurta ve baharat eklemek gerekir.
  3. Sonra, bir ürün oluşturmak dinç kaynama suyu ile yarım saat bir vapura koyun ve pişirmek için ellerini ıslak gerekir.

Gördüğünüz gibi, her şey çok basittir. Sütten batırılmış kıyılmış ekmek kırıntıları eklemek önerilmektedir. O köfte daha ihale ve lezzetli yapacaktır.

Geleneksel köfte Malzemeler

  • Sığır kıyma - 500 gram.
  • Yumurta - tek parça.
  • Patates - tek parça.
  • Süt - Bir bardak.
  • Baton - üçte bir.
  • Soğan - tek parça.
  • Biber, tuz, yağ - tat.

hazırlama yöntemi: Geleneksel Köfteler

  1. Her şeyden önce, sen ekmek süt kırıntı dökmek gerekir. Sonra şişme için birkaç dakika bırakılmalıdır.
  2. Daha sonra, soğan ve patates bir kıyma makinesine öğütmek gerekiyor. Bundan sonra, malzemeyi sen kıyma, ekmek ve baharatlarla karıştırın gerekir.
  3. Sonra dikkatlice şekillendirilmiş köftesi 2-3 dakika boyunca her iki tarafta sıcak tavada kızartın üzerine konulmalıdır.
  4. Şimdi ürünleri geri tavaya iade edilmesi, sıcak su dökün ve kapak yaklaşık 40 dakika boyunca kapalı altında söndürmek.

Sonra nihayet Dana cutlets pişirilir. fotoğraflarla tarifi çok fazla sorun olmadan bunları yapacaktır.

Dana pirzola ve domuz Malzemeler

  • Sığır kıyma - 400 gram.
  • Domuz kıyma - 300 gram.
  • Süt - 250 mi.
  • Bitkisel yağ - 50 mi.
  • Tereyağı - 40 gram.
  • Maydanoz - 10 gram.
  • Yumurta - 3 adettir.
  • beyaz çörekler - 2 adet.
  • Soğan - 1 adet.
  • Hardal - 1 tk.
  • Kurutulmuş kekik - 1 çay kaşığı.
  • Tuz - Yarım çay kaşığı.
  • Karabiber - Yarım çay kaşığı.

domuz dana pirzola: pişirme yöntemi

  1. Öncelikle, et farklı türde karıştırmak gerekir.
  2. Sonra doğrayın ve soğan kızartma gerekir.
  3. Aşağıdaki börek süt dilim içinde yumuşatılır.
  4. Sonra, tüm malzemeyi karıştırın baharatlarla yumurta, mevsim sürücü ve homojen bir kütle halinde de yoğurmaya, maydanoz ve mercanköşk eklemek gerekir.
  5. Sonra ıslak ellerle köftesi oluştururlar gerekir.
  6. Bundan sonra folyo ile bir pasta kağıdını koymak gerekir ve yağ ile yağlayın.
  7. Sonra 190 dereceye fırın önceden ısıtmak gerekir.
  8. O zaman 20-25 dakika burgers koymak gerekir.

Fırında Burada ve hazır bizim dana pirzola. düşük bir sıcaklıkta fırınlanır, bu özellikle iştah açıcı gibi görünmektedir.

Köfteler Afrika: Malzemeler

Bu yemeğin adı alışılmadık sesler. Ancak, onun pişirme herhangi egzotik yiyecekleri gerektirmez:

  • Dana (kıyılmış) - 200 gram;
  • yağ - 20 gram;
  • siyah zemin biber - tadı;
  • taze mantar - tatmaya;
  • salatalık - 30 gram;
  • Patlıcan - 30 gram;
  • domates - 40 gram;
  • Patates - 60 gram;
  • Zeytinyağı - 30 gram;
  • domates suyu - 30 gram.

Afrika'nın Köfteler: hazırlama tarzıdır

  1. Öncelikle köfte kızartmak gerekir. Bu sıcak tereyağı ile bir tavada yapılır. İstenirse, et tuz ve karabiber ekleyin.
  2. Daha sonra, yağ ve kızarmış mantar patlıcan dilimleri.
  3. Daha sonra, hafifçe salatalık ve patates dilimlenmiş figürlü pripuskayut.
  4. Daha sonra, küçük domates kaynar suyla haşlanmış ve derilerinden çıkarın.
  5. Şimdi, bütün sebzeler iyice karıştırılır.

Tabloya sebze garnitür ile iyice kavrulmuş cutlets görev yaptı. çanak et ve domates suyu karışımı ile serpebilirsiniz.

yararlı ipuçları

  1. Yumuşak ekmek hazırlanması için kullanılmamalıdır. Bu Köfteler karakteristik ekşi tat verecektir.
  2. kıyma ile karıştırılır Sadece deneyimsiz aşçılar yumurta. O etten çok zordur.
  3. Daha iyi lezzetli ve ağız sulandıran ürünler için kendini doldurma yapmak.
  4. Eti büküm yerine, küçük parçalar halinde doğrayın en iyisidir. Daha uzun sürer, ama sulu Burger elde edilir.

Sonuç

Şimdi Dana cutlets yemek pişirmeyi biliyorum. Fotoğraflar kolayca onları daha deneyimsiz hostes yapacaktır. rendelenmiş peynir, sebze ya da diğer bileşenler - Yukarıdaki seçeneklerin Birçok farklı yemekler dolum çeşitli olabilir. Biz çok sıradışı ve inanılmaz lezzetli olsun. Tarifler kendi takdirine bağlı olarak değişebilir. Bazı gibi eriyip peynir, birileri - net köftelerine kızarmış. Yani deneme yapmaktan çekinmeyin ve onların yakınlarına ve arkadaşlarına yeni ve ilginç çanak memnun etmek mümkün olacak. Afiyet olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.