Bakü domates: açıklama, fotoğraflar.

Rus tüketicilerle Bakü domates büyük popülerlik zevk. Güneş Azerbaycan ile dolu sanki kokulu, lezzetli, çok sulu ve tatlı meyve. Onların eşsiz zengin aroması ve lezzeti diğer çeşitleri ile karşılaştırıldığında edilemez. Bakü domates, hatta ayrı yemek olarak güzel ve çok yönlü. Ve en iyi bitkisel kebabı yanında basitçe bulunmayan ve pizza bambaşka bir lezzet ve tadı ile elde edilir. Domatesler Bakü mükemmel bir salata hazırlamak da mümkündür.

Vatan Bakü domates

Bugün birçok piyasa satıcıları Bakü kapalı iletmeden, domates diğer çeşitleri satmaya çalışıyorlar. Sonuçta, sulu, en iyi ve en cazip meyveler Bakü yakınlarında bulunan Zira yerleşim, doğuya 50 kilometre yetiştirilen. Domatesin Büyük tadı Azerbaycan'ın başkenti yaşayan herkese iyi bilinmektedir.

Bu yerleşimin adını geldi bazı sürümleri vardır. Örneğin, ne tür Zira yerleşim oldukça uzun bir süre için burada yetiştirildiği aynı adı, popüler bir baharat adından geldi. Öte yandan, adının kökeni "tarım" olarak çevirir Arapça kelime "Ziraat" dan gelir inanıyoruz. Bu köyde toprak çok verimlidir ve hava Absheron diğer bölgelerde bulunamayan nadir ferahlık veriyor çünkü iki seçenekten daha gerçekçi ikinci. Bunun nedeni Zira temiz hava ve iklim ekstra nem vermek Hazar Deniz tuzu göllerin kıyısında ayrıldığı olması.

Bugüne kadar, bu topraklarda ana gelir kaynağı - bu domates Bakü dahil sebze sadece yetiştirme vardır.

uzmanlar gözlemler

Bakü domates o muntazam ışık kırmızı renkleniyor ince ama güçlü kabuğu, etkileyici boyutu olmamalıdır. kurutma durumda kırışmış, ama kapağın bütünlüğünü kaybetmeyecek.

Bu meyveler Mayıs ve Ekim ayları Abşeron güneş altında yetiştirilmektedir. sebze kalanı kapalı ışıkları altında serada yetiştirilmektedir. Tabii ki, mevsimlik tat ve sera domates ölçüde değişir.

Maliyet Bakü domates ve nerede satın almak

Domates güvenle en çok tüketilen sebzeler atfedilebilir. gerçek ve eşsiz lezzet Bakü domates yaşamaya bir arzusu varsa, o zaman Bakü'de bu sebze satın almak en iyi yere gitmek - pazar "Taza Bazar". Bu çok katlı alışveriş merkezi ve cadde üzerinde bulunan bir Samed Vurgun. "Taza Bazar" mükemmel kalitede ve uygun fiyatlarla tüm ürünler.

Biz Bakü domates arayışında tezgahları geçmesi. Ah, başardık! piyasada "Taza Bazar" konulu Bakü domates paramızı için yaklaşık yetmiş ruble olan kilo başına manatın, bir çift vardır. Bu inanılmaz lezzetli sebze için çok değil.

Bizim pazarlarda Bakü domates

Rus pazarında vardır ve Azerbaycan'dan gelen bu Domates, ardından şüpheleri temizlemek ikna edin. Sonuçta, Rosselkhoznadzor verilere dayanarak, Azerbaycan Rusya'ya domates toplam hacminin sadece yüzde yedi.

Ancak, satıcı Azerbaycanlı alanlardan onun mal, yol yarım domates kesecek söylüyor. Bakü domates kendini et ve derinin aynı rengi verir ve onun tohumları yeşil, beyaz değildir. Cahil alıcılar bir sap varsa, o zaman bu ürün taze inanıyoruz. Bu öyle değil. Domates bir şube varsa Bakü gerçek domates açık havada yetiştirilen ve sap domates tam olgunlaşmış olmasa bile, ayrılmış iken Gerçekte, bu, bir sera iç mekanları içinde büyüyen anlamına gelir. Eğer ciltte beyaz lekeler veya pigmentleri görürseniz - bu kadar su kimyasalları ifade eder. İç ve düzensiz dış veya etten rengi beyaz ise, kimyasallar ya da meyve ile olgunlaşma bu sebze viral bir enfeksiyon tarafından vuruldu bahsetmek güvenlidir. Isı ve ışık onlar her zaman kısa çünkü Ama Bakü domates (fotoğraf ekli), döllenmiş değildir. Azerbaycan'da gübre maliyetinin yanı sıra çok etkileyici.

"İç" Özellikle çeşitleri ve pişirme

Bu domatesler hafif tatlı tadı var. Bunlar, çok önemli bir unsur, vitamin C, B 1 grubu, PP, provitamin A, mineral maddeler, şeker, Bakü domates da K, Mg, Fe, Zn, Ca ve P bir zengin olan içerir - likopen. Likopen, domates kırmızı rengi veren güçlü bir doğal antioksidandır, kardiyovasküler sistem ve çeşitli kanser patolojilerin risklerini azaltır. En yararlı domates güneş yetiştirilen sera sebze ile karşılaştırıldığında karoten ve C vitamini yüksek bir içeriğine sahip olan bir çok yararlı maddeler sahiptirler.

Nedeniyle meyve sululuk taze ve fermente kullanım için idealdir. uğraşmadan Bu domatesler fırında edilebilir.

Bakü domates: dereceli

• Domates Bakü macrocarpa

Bu orta dereceli olduğunu. Açık alan ve film barınaklara yetiştirilir. Bitki belirleyicidir. Bu zorunlu garters ve oluşumunu gerektirir. Magenta - meyve 300 g renk kadar olan, etli, düz yuvarlak büyüktür. Çeşit iyi sıcaklık dalgalanmaları getiriyor. Büyük domates Bakü, taze tüketim, salça, meyve suyu ve ketçap hazırlanmasında kullanılan tek olumlu hakkında yorumlar.

• Domates Bakü pembe

çeşitliliği, küçük boyuta sahip ince bir deri ve, sulu, etli ve tatlı hamuru sahiptir. Pembe domates kırmızı üç kat daha fazla C vitamini ve antioksidanlar var.