Bacon: O nedir ve nasıl pişirmek için ne

Bacon - hepsi aynı? O Continental kahvaltı manzarası olan çok farklı olduğu görülebilir. Bu deli et, gerçekten de, genellikle pişmiş yumurta içinde mevcut olan, sandviç koymak ve salata ilave edilir. Pastırma bazen tam tersi çok farklı et ürünleri almak ve için: Şimdiye kadar bakımından karışıklık yoktur. pastırma Yani - vaka gerçekten mi? Bu karkas yan yapılır kemikler, deri ve damarlar olmadan tuzlu domuz eti parçasıdır. Pastırma domuz özel bir şekilde besiye olduğunu ilginçtir. Görünüm pastırma - pembe et ve beyaz yağ şeritler alternatif gelir: Bu kombinasyon o juiciness ve yumuşaklık verir.

Bacon - bu mutfakta?

Aksine, çanak onun getiriyor ek madde "yüksek sesle sondaj müzik." Tanınmış ders kitabı pastırma ve yumurta - Böyle bir kombinasyonun bir örneği. bunun dışında onu buradan ve her zamanki sosis ekleyin. Tamamen "sıkıcı" ve yemeğin baharat yoksun alın. Nasıl hep bu vazgeçilmez madde taraftan sahip, evde domuz eti pişirmeye nasıl? Bu fırın, mikrodalga fırın ve tavada yapılabilir.

pişirme teknikleri

Tüm seçenekler için katmanlarla çiğ et gerekiyor.

Fırında Bacon

1. 1 cm'lik bir mesafede tutmak, bir et pişirme küçük tabakalar üzerinde yayılır.
2. 200 dereceye kadar Fırını.
3. orta rafta eti yerleştirin. yaklaşık 5-7 dakika sonra, fırın açmak yağ, et dökün, bir peçete kurulamak ve geri göndermek.
4. Et plakaları usanmış Son olarak, kaldırın.

mikrodalga fırında

1. domuz pastırması çiğ et 4 kısımları düz ısıya dayanıklı bir tabak ve kapak bez (kağıt) ile ayrıştırılır.
2. Fırının ortalama güce dahil koyun.
3. 2 dakika sonra Bacon kontrolü.
4. Pişirme işlemi sırasında aşağıdaki adımlar: ilk önce yağ, ısıtma - prozharka et.

tavada

1. büyük boyutlu ısı Pan, bitkisel yağ dökmek.
2. Etin 3-4 porsiyon altındaki pastırma koymak, ama birbirlerini dokunmayın.
3. bu tam olarak ısıtılır olmalıdır yai bir sonucunu elde etmek için gerekli olan O (periyodik boşaltılması gerekir), ve geri kalan et - de kavrulmuş ama yanmaz. Hazır pastırma lezzetli, kahverengi-kırmızımsı bir görünüm olacak.

(Fotoğraflarla) pastırma ile farklı tarifleri

ve yüksek kalorili ürün günlük kullanım için değil - Eğer hayal pastırma gibi. Ama tatil için, ya da ben örneğin, lezzetli salata hazırlamak mümkündür dan, zararlı, ama inanılmaz lezzetli bir şeyler yemek istediğinizde gerçekten.

Bacon ve domates

Malzemeler: pastırma, domates (varyete: "Kiraz"), ekmek, marul, limon suyu ve zeytinyağı.

salata hazırlayın:

1. Bir kızartma tavası kahverengi pastırma parçaları 3-4.
2. Bundan sonra, kuru ekmek, doğranmış.
3. limon-zeytinyağı sosu dökün, domates, marul, et, kraker, dilim kase içinde katlayın.

Pastırma ve parmesan

Malzemeler: füme pastırma, parmesan peyniri, salata yaprağı ve 6 katı pişmiş yumurta.

salata hazırlayın:

1. (Peçeteler kullanarak) yağdan arındırılır, Bacon kızartma, şeritler halinde kesilir.
2. "Çizilen ve dörde" yumurta.
3. Marul durulama ve kurutulur.
4. Peynir, ince ince doğrayın veya rendeleyin.
5. yeşillik koymak için çanak alt kısmında, yumurtanın çevresine yayılmış ve ortada pastırma koydu. İsteğe bağlı olarak, lezzet sos yapabilirsiniz.

Şimdi pastırma hakkında pek de her şeyi (ya da neredeyse her şeyi) biliyorum. Bu nedir? Lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz hangi et ürününün, tür.