Yumurta ile kıyılmış et Rulo - bir festival masaya layık bir tabak

kıyma Yemekler oldukça sık evde pişirin. Bu tür popülerlik birkaç nedeni vardır. İlk olarak, lezzetli, ve ikinci olarak, basit ve hızlı bir şekilde hazırlanmıştır. Birkaç "görev" köftesi ve köfte bıkmış Ama eğer yumurta ile kıyılmış et rulo gibi güzel ve özgün yemek hazırlayabilirsiniz. Böyle bir rulo basit hazırlamak olmasına rağmen, çok güzel görünüyor ve için çok uygundur Bayram sofrası.

Yani, bir hazırlamak için kıyma rulo yumurta, biz et pişirmek için Bir kilo et hakkında gerekiyor. Etin Tür zevkinize seçer, ancak genellikle sığır ve domuz eti kullanabilirsiniz. Yalnızca durum - Bu yemek için et kıyılmış çok kalın olmamalıdır. Ve şekil takip edenler, bir diyet seçeneği hazırlayabilirsiniz - ruloyu kıyılmış tavuk, kümes hayvanları kullanarak.

Ayrıca, dört adet veya beyaz ekmek somunları (bir kabuklar), süt, yaklaşık 70 mi, ampul 7 ve yumurta bir çift gerekir.

Biz beş yumurta haşlanmış haşlanmış koyun ve kendileri et pişirme edelim. Bunu yapmak için, kıyma makinesi eziyet veya bir blender kullanın. Ekmek bir kaseye koyun ve süt ile doldurun ve sonra arıtılmış soğan ile birlikte bir kıyma makinesine eziyet, suyunu sıkmak. ayrıca iki göndermeye, Kıyılmış et doğranmış soğan ve ekmek ekleyin çiğ yumurta ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin unutmayın. Fanlar doldurma kıyılmış sarımsak koyabilirsiniz.

En kolay yolu mevcut dikdörtgen ise, yeterince derin şekil, yumurta ile kıyılmış et güzel rulo pişirmek için. Yağlanmış ve (eğer kırıntıları kullanabilirsiniz) irmik serpilmiş formu yayılmış yarım doldurma olarak. Sonra birbirlerine onları çok yakın koyarak, haşlanmış yumurta ortasında koydu. Üstü düzleştirmek ve bir saat boyunca 200 derece fırında göndermek, kalan doldurma yayıldı. istekliliği yuvarlanmaya kısa bir süre önce, sen rendelenmiş peynir serpin olabilir.

hafifçe soğumaya ve kalıptan çıkarılmıştır olsun yumurta doldurma ile rulo hazır. sunmadan önce, yaklaşık bir kalınlığı bir buçuk santimetre çapraz dilimlemek. Böyle bir rulo bağlamında bunu marul yaprağı üzerinde dilimleri hazırlamak, özellikle çok güzel görünüyor.

Tabii ki, kıyma rulo biçiminde olmadan pişirilebilir. Bu durumda, pasta zıt kenarlarını bağlayan bir rulo yapmak için, filmin kenarları kaldırarak, sonra onu orta haşlanmış yumurta koymak bir dikdörtgen kek şeklinde filme hazır ya da folyo doldurma, koyun ve gerek. Bir bir somun mutlaka aşağı dikiş pişirme üzerine yayıldı. Kıyılmış kullanım ruloları Pişirme için kol hazırlamak için uygundur.

Bu arada, bu rulo beslenebilir ve bir çerez olarak soğuk ya da sandviç için kullanılır.

Böyle bir rulo için dolum kıyılmış yumurta pişmiş edilebileceği unutulmamalıdır. küçük küpler halinde kesilmiş bu seçenek haşlanmış yumurta yapmak için, onlara ince doğranmış otlar ve biraz erimiş tereyağı ekleyin. doldurma Çok lezzetli o yeşil soğan yumurta doğranmış eğer çıkıyor.

Ve omlet ile kıyılmış et rulo pişirebilirsiniz. ilk tarifi de tarif edildiği gibi, bu çanak Kıyma aynı şekilde hazırlanmaktadır. Ama doldurma için onlara tuz ve ekşi krema veya süt 100 gram ekleyerek, 4 yumurta karıştırın gerekir. kapağın altında bir tavada pişirme omlet kısık ateşte kapattı.

Hazır kıyılmış düzgün bir tabaka, bitmiş omlet koydu ki üstüne, bir kare formu halinde film veya folyo üzerine ayrışmaktadır. Bizim yemek daha güzel olduğunu, daha sonra omlet üstünde sen kıyılmış yeşillikleri tabakasını dökmek veya bir kaba rende haşlanmış havuç rendelenmiş çözündüğü. kıymanın pastanın bir kenar doldurma serbest bırakılmalıdır. Ardından, film kullanılarak, biz rulo açmak ve hazırlanan tavaya doğru kayması. Yaklaşık bir saat için sıcak fırında pişirin. Hazır rulo bir tabak üzerine yayıldı ve parçalara alakart halinde kesilmiş. Bu rulo taze sebze ile en iyisidir servis edin.