Yılbaşı pastası "Snowman": tarif, fotoğraf

Yeni yıldan önce her zaman, ev hanımları sevdiklerini ne şımartacaklarını kendilerine soruyorlar. Özellikle güzel çocuklar yapmak istiyorum. Leziz bir tatlı olmadan yapmanın bir yolu yoktur. "Kardan Adam" pastasını nasıl hazırlayacağınız hakkında konuşalım. Yeni Yıl muamelesi hazırlamak için size çeşitli seçenekler sunmak istiyoruz.

Kek "Snowman". Tarif klasik

Kum keklerinin ve çok lezzetli bir kremin kullanımına dayanır. Asıl önemli olan, orijinal tasarımının tüm aileyi memnun edecek olmasıdır.

Bu nedenle test için bu tür ürünler edinmeliyiz:

1. Vanilya Şekeri - 2 poşet.
2. Yumurtalar - 2 adet.
3. Tuz - 5 gr.
4. Gıda soda - 5 g.
5. Tereyağı - 1,5 paket (eritilmiş).
6. Un - 6 bardak.
7. Şeker - 2 bardak.

Hamur hazırlama

Hamuru yoğurmadan önce unu elekten geçirin. O zaman şekeri ve yumurtaları çok iyi yemelisin. Bir karıştırıcı veya blenderiniz varsa bunları kullanabilirsiniz. Daha sonra yavaş yavaş yumurtalara buğday unu hariç tüm malzemeleri ilave edin ve homojen bir kütle elde edilinceye kadar dövün.

Sonra unu ekleyin ve hamur yoğurun. Bundan sonra bir paket veya yiyecek filmine sarılmalı ve buzdolabında bir süre bekletilmelidir (kırk dakikadan fazla olmamalıdır).

Soğutulmuş hamur iki kısma ayrılmıştır. Masayı unla serin. İki yuvarlak kek çıkartın; boyutları fırın çanağınızın boyutuna uymalıdır.

Bir tepsi veya bir form yağla bulaştırılır. İçine hamur koyduk ve güzel bir renk elde etmek için biraz sütle yağladık. Fırın iki yüz dereceye kadar önceden ısıtıp kekleri oraya koydu. Onları 20-25 dakikadan fazla pişirmeyin. Hazırlık bir kürdan ile kontrol edilebilir.

Hazır kekler serin ve küçük parçalara kesin. Sonra krem hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Kremalı kek

Kremayı hazırlamak için, 900 gram ekşi krema ve bir buçuk ila iki bardak toz şekere ihtiyacımız var. Kek "Snowman "'ı güzel yapmak için dekorasyona hazırlanacağız:

1. Farklı renklerde meyve jöle.
2. Hindistan cevizi beyaz talaşları.
3. Kuru erik.
4. Havuç pişirilmiş.

Karıştırıcı veya çırpılmış şeker tozunu ekşi krema ile çırpın. Sonra pastamızın kıyılmış parçalarını alıp, dönüşümlü olarak herkesin krema içeceğini ve derin bir tabağa koyacağız. Bunların hepsi ıslanıncaya kadar bekleyin ve sonra iş parçasını bir kardan adam şeklinde bir tabak üzerine koyun. Ve kremdeki kalıntıları üstüne koy.

Artık tasarıma geçebilirsiniz. Kırmızı marmelattan, başlıklar - gözler, düğmeler ve bir ağızdan bir başlık ve bir atkı yapmak mümkündür. Ve küçük bir havuç parçasından bir musluk çıkaracağız. Beyaz hindistancevizi talaşı ile tepesinde. Yılbaşı pastası "Snowman" hazır! Buzdolabında birkaç saat koyduk.

Gördüğünüz gibi, bu muhteşem tatlı hiç pişirmek zor değil. Dekorasyona gelince, draje, kuru üzüm, şekerleme, mastik kullanarak kendi seçeneklerini bulabilirsin. Bu arada, mastik hakkında daha fazla konuşacağız ...

Mastiklerden süslemeler

Genel olarak, bir pasta yapmak için "Snowman", ilke olarak, kekler için herhangi bir reçete kullanabilirsiniz, en önemlisi - daha sonra şenlikli bir tarzda süsleyin. Bunun için mastik kullanabilirsiniz. Bundan da harika süs eşyaları elde edilir. Mastik hazırlanabilir veya hazır malı satın alabilirsiniz. Her iki seçeneği de göz önüne alacağız. Peki, mastardan "Snowman" pastası yapmak için neye ihtiyacın var?

Liste küçük:

1. Mastik.
2. Gıdalar için boyalar.
3. Tutkallı gıda.
4. Mastik kesici.
5. Makaralı bisküvi.

Bir kardan adam modası nasıl kazanılır?

Öncelikle mastik ezilmeli, toplar devrilmeli ve kurumaya bırakılmalıdır. Sonra bunları yapıştırıcı yapıştırın. Figürümüz için kademeli olarak gerekli tüm detayları yapmanız, onları bagajla yapıştırmanız gerekiyor. Genel olarak, bir kek için süslemeleri bu şekilde modüle edebilirsiniz. Her şey hayal gücünüze bağlı.

Macunların kendiniz hazırlanması

Kek "Snowman" ı süslemek için mastik ve kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, yoğunlaştırılmış süt, toz şeker, süt tozuya ihtiyacımız var. Bütün bunlar eşit oranlarda karıştırılmalı ve homojen bir kalınlık ve sünek kütle elde edilinceye kadar yoğrulmalıdır.

Mastik hazırlamanın başka bir yolu var. Jelatini (iki çorba kaşığı) yiyin, birkaç saat şişmeniz için tercihen sıcak suya batırın. Daha sonra yavaşça karıştırmayı unutmadan, yavaşça ateşin altında tamamen eritin. Kütlenin soğumasına izin verin. Sonra toz şekeri ilave edin ve yoğrun. Toz miktarı, elde etmek istediğiniz macunun esnekliğine ve yoğunluğuna bağlı olacaktır. Bu pişirme seçeneğiyle, plastik gibi çok elastik olduğu ortaya çıkıyor. Bu, herhangi bir şekli, en ufak ayrıntıyı bile küfürmeye yardımcı olacaktır.

Kitlenin rengini yiyecek renklerine verebilirsiniz , ancak çocukları tedavi etmeyi planlıyorsanız, doğal meyve suları kullanmak daha iyidir. Lemon zest bize pembe ve kırmızı sarı renk, kahve - kahverengi, kiraz suyu, kuş üzümü, pancar veya kızılcık verecektir.

Ayrıca özel helyum boyaları da vardır. Çok zengin paletlerine, herhangi bir gölge seçebilirsiniz. Ve onlarla çalışmak çok kolaydır.

Kek "Snowman" (fotoğraf makalede verilmiştir) çok şenlikli ve mastikten yapılan mücevherler sayesinde bir karikatürden bir karakter sizi ziyarete gelmiş gibi "doğal". Hatta yemek için böyle bir tatlı bile yazık ki ...

Marshmallows üzerinde Mastic

hostes, Yemek pişmiş kim Mastic, güzel mücevheratın anahtarının tam olarak doğru bir şekilde hazırlandığını biliyoruz. Daha sonra mükemmel şekilde şekillendirilir ve en ufak ayrıntılar bile dikkate değerdir.

Size inanılmaz derecede yumuşak bir mastik için başka bir tarif vermek istiyoruz. Bir paket marshmallow hazırlamak. Mikrodalga fırında eritin . Ardından hafifçe doğranmış yağ ekleyin, bir çay kaşığı limon suyu ekleyin. Bütün bunlar karıştırıp toz şeker ekliyoruz. Bu yüzden "hamur" u aldık. Ondan itibaren kalıp çok basit, harika herhangi bir element ortaya çıkıyor. Mastik ellerin hiçbirine yapışmaz, orta derecede viskozdur. Ondan sadece süslemeleri değil aynı zamanda pastayı da yapabilirsiniz. Çok güzel ve lezzetli çıkıyor. Çocuklarınız bu pastayı sever. Snowman (makalede gösterilen fotoğraflar masalını ve olağandışı resimlerini gösteriyor) gerçek bir çizgi film karakterini anımsatıyor.

Ve bir kardan adam için başka bir fikir

Pasta "Snowman" düz veya çok katmanlı olabilir. Üç boyutlu bir sürüm hazırlamak istiyorsanız, özel şekiller kullanmanız gerekir (bunlar yarı küre şeklindedir). Ve yine de iki yuvarlak bisküvi ile masal bir kahraman yapabilirsiniz.

Bir tanesi (küçük olanı) diğeriyle bağlantı yerine biraz keseceksiniz. Ve sonra sadece kremi uygulamak ve konuya göre dekore etmek kalacaktır. Düz bir kardan adam edin. Bu arada, bu sürümdeki keklerin her biri farklı malzemelerle (kuru üzüm, fındık, çikolata) farklı kremlerle bulaşabilir. Pasta bir, ama farklı zevklere sahip olacak.

Bir son sözü yerine

Nefis bir pasta "Snowman" en başarılı Yılbaşı çeşididir. Çocuklar için, anaokulunda matine ve ilk sınıf öğrencileri için okulda yapılabilir. Herkes kış masalını sever.

Masaya bir incelik katarak, çocuklara kardanadamın kökeni hikayesini anlatabilirsiniz. İlk benzeri figürün İtalyan mimar ve heykeltıraş Michelangelo tarafından yapıldığı söyleniyor. Ve on beşinci yüzyılın sonunda oldu. Genel olarak, bu karakterlerin ilk yazılışı (yazılı) 18. yüzyıla değinmektedir. O zamanların kitaplarından biri büyük, güzel bir kardan adamı anlatıyor. İlk başlarda onlar kötü kar canlıları olarak kabul edildi. Ancak on dokuzuncu yüzyılın sonlarına doğru yavaş yavaş, Noel ve Yeni Yıl'ın en nazik ve neşeli arkadaşı oldu.