Yemekler ve lahana turşusu tarifi çeşitli

Lahana - lezzetli bir ürün değil, aynı zamanda olumlu bir vitamin kaynağı, elementler ve eser mineraller ibaret değildir. Lahana çeşitli yemekler pişirilebilir. Buna ek olarak, lahana - bu ince bir rakam hayal insanlar için gerçek bir kaynağıdır. Taze lahana, lahana çorba salatalar için mükemmel eklenebilir edilir. Bu lahana yemek pişirmek için vazgeçilmezdir. Ve lahana ne olacak? Sonuçta, ağır ateşte pişirilmiş lahana tarifi ürünleri çeşitli uygulandığı yerlerde bu basitinden taşımaktadır.

Birkaç seçeneklerini böyle yemekler düşünün lahana turşusu gibi tarifi:

1. Lahana tarifi kolay yoldur. Bu amaç için, aşağıdaki terkip maddeleri gereklidir: 1 lahana, 1 soğan, bitkisel yağ, tuz ve biber.

İnce lahana parçalamak, soğan küçük parçalar halinde kesilmiş. kahverengi oluncaya kadar büyük dökme demir soğan kızartın. soğan ekleyin ve sürekli karıştırarak, birkaç dakika için tüm yavru lahana. Tamamen pişmiş yemeğin kadar ısıyı, kapak ve kaynamaya azaltın. Yangını kapatmak önce, Caputo biberi ve tuzu gerekir.

1. Sosikov tarifi ile lahana Orada kızarmış. Bu gerektirecektir - 1 lahana, havuç ve soğan 2 adet, limon suyu, 3 yemek kaşığı salça ya da 3 domates, 6 sosisler orta büyüklükte, bitkisel yağ, biber, otlar ve tuz 2 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı - tat.

lahana ince talaşı, doğranmış soğan yarım yüzük ve havuç rendeleyin doğrayın. yüksek kenarlara sahip bir tavada bitkisel yağ dökün ve lahana, havuç ve soğan koyun. orta sıcaklıkta 5 dakika içinde ağırlık yavru. Daha sonra, gerekli olan ısıyı düşürmek, su (yaklaşık olarak yarısı bir cam) ve kapağı ekleyin. Simmer yaklaşık 25-30 dakikaya ihtiyacım var. ayrı olarak sosis Fry, dilimler halinde kesilir. Tuz ve biber ile lahana ve sebze sosis ekleyin. Ardından karışıma domates veya salça, otlar ve limon suyu ekleyin. lahana yumuşayana kadar kadar bütün karıştırma ve kaynamaya.

1. Tavuk tarifi ile lahana Orada kızarmış. zeytin yağı ya da bitkisel yağ, lahana 1 küçük baş, tavuk (yaklaşık 200 gram), soğan, havuç, tuz ve çeşniler 1-2 adet - Bu amaçla.

bitkisel veya zeytinyağında küçük parçalara ve yavru halinde tavuk kesin. Tavuk neredeyse hazır olduğunda, tavaya doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin. Sonra ince doğranmış lahana, tuz ve baharat elde edilen kütle ekleyin. Tüm karıştırın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.

1. Tavuk güveç tavuk göğsü ile. Malzemeler - lahana küçük bir baş, tavuk, bitkisel yağ, tuz, biber, soğan ve havuç 500 gram.

Küçük parçalar halinde küçük şeritler ve tavuk göğsü de lahana kesin. Fry meme bitkisel bir tavada yağ ve tavaya vardiya. yumuşayıncaya kadar tavada çok lahana, yavru Kıyılmış. Ve aynı zamanda bir tencerenin içine kaydırmaya. Bu küçük bir yangın pot içerir. doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç (eğer tat domates ekleyebilirsiniz) Fry. soğan ve havuç ketçap ekle. Bir tavada ve lahana meme neredeyse hazır olduğunda, kızarmış sebzeleri biber ve tuz içeriğini ekleyip koymak gerekir. Bundan sonra yine söndürmek için birkaç dakika verin.

Genel olarak lahana tarifi çok çeşitlidir. Sen biber ve diğer malzemelerle, hatta mantar, çeşitli etler (sadece tavuk) ile lahana pişirebilirsiniz. Lahana - eşit derecede iyi günlük yemek için uygundur bir tabak ve banket masada servis edilebilir. Lahana günlük diyet değişebilir. Bu sebze vitamin içeriği yüksek nedeniyle, bütün aile için idealdir.