Tarif Kovrizhka Honey - rahat bir aile çayı içmek için en iyisidir

"Herhangi bir numara için yapmayacağım!" - Bazen, çok iyi ve faydalı bir şey uğruna dahi yapmayacağımızı vurgulamak istediğimizde söylüyoruz. Ancak bu ifadenin kökenleri antik dönemden bize geldi; Rusya'da zencefilli çörekler tatilin ve zengin, iyi beslenmiş bir masanın örneği idi. "Kilim" sözcüğü, "halı" sözcüğünün küçültülmüş halidir. Bu büyük yuvarlak ekmeğin, daha sık çavdarın adıdır. Köylü masasında günlük ziyaretçiydi, ancak lezzetli, tatlı ve kokulu bir halıda olduğu gibi bu lezzetli lezzet sadece büyük tatillerde keyif aldı.

Doğal olarak, "bal balı" tarifi, içerdiği maddeler arasında bal içermelidir. Ayrıca farklı baharat eklemek çok zengindir: zencefil, karanfil, tarçın ve hatta kakule. Üstte kalın sıkışma, reçel veya konfüzyon ile örtün. Bir başka mutfak hüneri daha var: en iyi hediyelik eşya çok büyük. Gerçek şu ki, herhangi bir halının ortasında, kenarlarında değil, lezzetli olmasıdır. Ve bu nedenle, bir fırın sayfasında büyük bir halının yapılıp kesilmesi ve küçük parçaların pişirilmesine değmez.

" Bal balı" için tarifi çok basittir. Kokulu, pembe ve çok çirkin - dar bir aile evinde rahat bir akşam çayı partisi için daha iyi ne olabilir? Bal kupaları için çok tarif var, ki hangisini seçeceğini bilmeden kaybolabilirsin. İşte birkaç en kolay ve lezzetli yemek tarifleri.

Bal klasik bal için reçete

100 gram şeker, bir protein alın ve onları iyi öğütün. Zemin karanfil, tarçın ve 150 gr bal tadına ekleyin.

½ çay kaşığı soda ve bir bardak 2 un koyun. Hamuru yoğurun.

Kütleyi hazırlanmış düz bir şekle dökün ve sıcak olmayan bir fırında 30 dakika fırında pişirin.

Meduolis (Litvanya mobilya)

Bir bardak buğday ve çavdar unu alın, kuru bir tencerede açık kahverengiye kadar karıştırın ve kızartın.

Balın tamamıyla sıvı hale gelmesini sağlayın ve sıcak una dökün. Topaklardan kurtulmak için yoğun bir şekilde karıştırın.

Hamurda tarçın, zencefil, limon kabuğu ve kişniş ilave edin.

Sonra 1 yemek kaşığı dökün. Caraway votka veya tentür (kendiniz yapabilirsiniz; 1 su bardağı votka veya alkol için 10 yemek kaşığı kimyon önermişseniz). Karışım pürüzsüz olana kadar döv.

Sonra ya küçük bir küçük mantar oluşturabilir ya da bir kat fırında pişirip bitmiş ürünü kesebilirsiniz. 40 dakika boyunca sıcak bir fırında pişirin.

Reçeteli bal kupası öğrencisi

Çok basit ve bütçe seçeneği. Ziyaretçilerin beklenmedik bir şekilde geldikleri ve lezzetli bir şeyi hızlı bir şekilde pişirdikleri bir ortamda idealdir.

Çok güçlü çay yaprakları yarım bardak (üç ya da dört çukura siyah çay demlemek) balla iyice yuvarlanır. Bu kalın beyaz bir köpük oluşturmalıdır.

2 su bardağı unu ve birkaç çorba kaşığı kakao tozunu ekleyin, karıştırın.

Yarım çay kaşığı al. Soda, meşrubat sirkesi. Hamura dökün.

Hamur sıvıya dönüşür. Pişirme tabakasını parşömen ile örtün, pişirme yağı ile yağlayın ve üzerine hamur dökün. 180 derece yarım saat pişirin.

Ballı zencefilli kurabiye

Yarım su bardağı ceviz ya da badem alıp un haline getirin.

Bir bardak unu yarım çay kaşığı hamur işi toz ve tarçın ile karıştırın, tadına ekleyin.

Küçük bir kap alın ve içine bir bardak şeker, bir bardak su ve yarım bardak zeytinyağı koyun. Tencereyi su banyosuna yerleştirin.

Yaklaşık 3 büyük kaşık kaşığı bal ekleyin ve kütle bal ve şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın.

Bir çay kaşığı soda ve limon suyuyla karıştırın ve bal kütlesine ilave edin. Hemen tepki devam edecek ve kütle miktarı artacaktır. Gelecek hamurun "kaçması" için, bir tencerede seçim yaparken dikkate alınmalıdır.

Ardından tencereyi su banyosundan çıkarın ve zemin somunlarını ilave edin, karıştırın.

Ardından kademeli olarak, birkaç turda, eklenen fırın tozu ile bir kütle halinde un dökün ve hamuru yoğrun.

Hazırlanmış bir şekle dökün, üzerine elma veya erik dilimleriyle süsleyin ve 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika fırında pişirin.

Bal bal tenceresi hazır. Kendine yardım et!