Siyah turp salatası

Turp ve siyah-beyaz - olağanüstü bir sebze bütün kış saklanır. Salata siyah turp henüz sadece kış ve erken ilkbaharda, taze sebze geçen yıl gitti, ama yeni mahsulün içinde takdir edebilirsiniz. Bu onun herhangi salata istenen keskinliğini vereceğini daha sonra oldu.

Örneğin, mevcut kış sebzeleri her kendisi için rendeleyin ve ekşi krema veya bitkisel yağ ile karıştırmak için bir rende üzerinde birebir oranında ve turp çiğ kabak almak isteyen, kabak siyah turp salatası pişirilebilir. Ayrıca salata ve havuç ovmak olabilir.

lahana turşusu salata siyah turp hazırlamak için, bir ortalama değer turp, lahana turşusu 300 g, soğan, bir baş kimyon kaşık, şeker, tuz, peynir sos bitkisel yağ ya da aynı 100 g olması gerekir.

Pıhtı yağlı peynir bir sos gibi hazırlanabilir ve yağsız. (Çok damarlı ise ince bir elekten geçmek için), yağlı peynir pıhtının sosu için tam bir cam ¾ camdan, tuz, şeker, hardal ve kimyon tohumu eklemek, süt ilave 100 g eziyet gerekir. sosu ilave süt miktarı peynir kalitesine bağlıdır: o toprak, sulu fazla süt verimi, yani, sonuç olarak, daha az süt. sosu için pıhtı yağsız 100 g lor bitkisel yağ veya krem (krem) 120 g kadar seyreltilir, veya bunun yerine, ekşi krema, 50 gr tereyağı ve süt 100 gram kullanılabilir.

istenirse hazır peynir sosu, sen salça (bir çay kaşığı) veya domates suyu (dört yemek kaşığı) ekleyebilir.

Turp temiz, kaba rendeleyin ve lahana turşusu ile karıştırın, doğranmış soğan, sos, baharat ekleyin. lahana henüz düzgün mayalamak için zamanım olmadı ise, asit biraz sirke veya ekşi suyu eklenmelidir.

Salata turp ve pancar eşit oranlarda alınan, sebze hazırlanabilir ve dereotu tohum veya kimyon, asidik suyu (kızılcık, elma, limon, siyah frenk üzümü suyu veya ravent) ve şeker 100 g (bal yerine geçebilir) ilavesiyle, bir kaba rende sürülür.

peynir ile siyah turp salatası. soyulmuş iki orta turp, kaba ızgara, doğranmış soğan 250 g ile karıştırın Hollandalı peynir, , doğranmış tatmaya ekşi krema, tuz ekleyin, yavaşça karıştırın ve salata kase, doğranmış yeşil soğan serpin.

patates olmadan nereye yap!? Patates salatası turp ile çok doyurucu çıkıyor. Gerekli bileşenler: Bir yüksek turp, dört patates, bir büyük ham havuç, taze lahana yüz gram, bir taze elma, yeşil soğan tüyler, mayonez, otlar, baharatlar birkaç yemek kaşığı.

Kamışlar de, tuzla ovmak elma, soyulmuş ve çekirdeği katıp şeritler halinde kesmek için, havuç, turp ve lahana doğrayın. Onların derileri, soyma patates kaynatın ve önceki bileşenlere bağlı şeritler halinde kesilir, soğan, baharatlar, mayonez ekleyip, bir salata kasesine karıştırın, maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

beyaz turp salatası, ev havuç daha ihale ve salata daha sulu, turp denilen siyah turp. Tarif : basit bir salatalık ve turp, dört ham havuç, krem 70 g ve mayonez, tuz, sarımsak 70 g al. Turp ve taze havuç kaba, sarımsak spadefoot geçirilmiş ince halkalar halinde salatalık kesme ızgara (veya kurutulmuş sarımsak bir kaşık alır), tuz, mayonez ile karıştırılır ekşi krema, salata ekleyin. Özellikle ızgara et yemekleri ile servis edin.

tatil tablo için beyaz turp, salatalık ve yumurta uygun salata. Yarı kilogramı tuz ve biber ve karıştırın serpilir doğranmış yeşil soğan, ekşi krema (100 g), ile kombine, turp ve kaba ızgara saflaştırılmıştır. Salata güzel bir salata kasesine koyun ve dilimlenmiş etrafında çevrelerinde ve karışık turşu ve yumurta ayrışması ile süsleyin.