Salata "Marsilya". Çeşitli düzenlemeler Gıda

Lezzetli salatalar olmadan düşünülemez Bayram tablo. Bugün, bir kürk altında geleneksel Olivier ve ringa hiç de şaşırtıcı değil. Ben, yeni şaşırtıcı nazik denemek önermek, ama aynı zamanda zengin ve yüksek kalorili salata "Marsilya" da. Modern pişirme bu yemeğin hazırlanmasında farklı seçenekler vardır.

Salata "Marsilya" (fotoğraflı tarifi)

Malzemeler: bir poşet kraker, kavanoz konserve mısır, üç elma ambalaj surimiye (200 gr), iki yumurta, mayonez 180 g, 70 g, ceviz ve fındık.

hazırlık

İlk elma kabuğu temizlemek ve küçük küpler halinde doğrayın. yumurta kaynatın. Bıçak pirzola ceviz. Haşlanmış yumurta ve yengeç çubukları küçük küpler halinde kesilmiş. mısır boşaltma sıvısı ile. Ayrı bir kapta, her şeyden önce malzemeyi karıştırın. mayonez ve hizmet ile Salata "Marsilya" mevsim. Afiyet olsun.

cevizli salata

Malzemeler: Üç tavuk balığı, altı yumurta, peynir, bıçak, kuru erik beher 300 gram, Kore havuç 300 g, mayonez, polstakana ceviz, maydanoz, tuz, 300 g. İsteğe bağlı olarak, zemin karabiber de ekleyebilirsiniz.

hazırlık

Tavuk eti çıban içinde kaynar tuzlu suda getirildi. fileto bir plaka üzerine kaydırmaya ve soğumaya bırakın hazır olduğunda. Bir kapta kuru erik ilave edip kaynar su ile kapatın. Bu formda, on dakika boyunca bekletin. Daha sonra, sıvı drenaj ve kurutulmuş meyve, kuru bir kumaş üzerine yerleştirin. Kuru erik ince çizgili kesin. yumurta kaynatın. Soğuyana zaman, beyazlar sarısı ayırın. peynir rendeleyin. Dikkatle sarımsak doğrayın. Ayrı olarak, sarı ve beyazlarını rendeleyin. Sarımsak ve mayonez 100 gr peynir karışımı. Bıçak pirzola fındık, Brown (yağ hariç) tava hangi onların ardından. Düz plaka al. Biz kuru erik ile salata "Marsilya" toplanmaya başlar. İlk olarak, tavuk koydu. Et promazhte mayonez. Ayrı bir kapta, fındık ve havuç birleştirir. Tavuk kuru erik koyun. mayonez yağlayın. Sonra - havuç ve fındık bir katmanı. sarımsak ile üzerine peynir koyun. Son kat - proteinleri içermektedir. mayonez yağ ile Salata tüm tarafların, tarafları unutarak ve doğranmış yumurta sarısı serpin değil. maydanoz olabilir tabak dekore edin.

yeşil bezelye ile Salata ve jambon

Malzemeler: İki taze salatalık, yeşil soğan bir demet, hardal bir çay kaşığı, 50 gram somun, ekşi krema, havuç, üç çorba kaşığı Provence otlar, taze otlar. Ayrıca bezelye kavanoz ve jambon 100 gram gerekecektir.

hazırlık

İyice salatalık yıkama ve küpler halinde kesilmiş. cilt ince ise, temizlenmesi mümkün değildir. Tüm mevcut otlar Grind. Bezelye kavanoz açın. Boşaltın. Bir salata kase kendinize bezelye koyun. , Havuç durulayın yaklaşık otuz dakika boyunca fırında folyo ve fırında sarın. Bu soğuduğunda, küpler halinde kesilmiş. sopa, kabuk kaldırmak. et küpler halinde kesilmiş, ve daha sonra yavaşça bir fırında veya bir kızartma tavası içinde kurutulmuştur. Bizim "Marsilya" salata doldurmak için, özel bir sos vardır. Bir kapta hardal ve ekşi krema karıştırın. (Tat), kara biber ve tuzu ekleyin. Burada zeytin çim dökmek mümkündür. Ham ince şeritler halinde kesilir. Tüm malzemeleri tartın. hardal sos salata ile Ekşi krema ve mevsim. Derin bir tabak koy ve üstüne kruton serpin. Afiyet olsun.

avokado salatası ve Çin lahanası

Malzemeler: tavuk füme 350 g, tek bir salatalık, kereviz, konserve mısır, iki domates, kaşık, zeytin yağı, limon suyu ve tuzu, 50 g. Ayrıca Çin lahana ve avokado 100 gram gerekecektir.

reçete

Yani, tavuk ve Çin lahana ile "Marsilya" salata hazırlayın. Domates küçük dilimler halinde kesin. Kereviz - dilimler ve ince dilimler halinde tavuk eti. Iyice Çin lahanası yıkayın ve onu parçalamak. Avokado kuvvetle yarıda kesti. kemik çıkarın. hamuru tropikal meyve dilim ve salatalık - polukruzhochkami. Limon suyu ve zeytinyağı ile büyük bir kapta, sezonda tüm malzemeleri karıştırın. "Marsilya" salata talebi üzerine biraz tuz olabilir. Afiyet olsun.

karidesli salata

Malzemeler: Dört yumurta, üç haşlanmış patates, polbanochki konserve bezelye, mayonez ve marul. Ayrıca çiğ karides 1.5 kg alır.

reçete

yumurta kaynatın. patates, sonra küpler halinde kesilmiş soyun. tuzlu su kaynatın karides. Soğuyana zaman, kabuk çıkarın. Yumurta rendeleyin. Tüm malzemeyi mayonez ile iyice ve mevsim karıştırın. Afiyet olsun.