ÇirkinlikBahçıvanlık

Mantarlar tolkachiki: mantar toplayıcılar için önemli ipuçları

Bugüne kadar, doğada mantarların yaklaşık yüz bin türü bulunmaktadır. Birçoğu insan hayatı için tehlikeli, ama bunların çoğu sadece toplama ve hazırlık için doğru bir yaklaşım olması gerekir.

gizleyebilir ve mantar tolkachiki dahil mantarcı yeterli deneyim gerektirir için. Neredeyse besin olmadan, düşük bir tadı vardır, nadiren yemek için kullanılır, ancak yine de amatörler tarafından toplanmaktadır.

Genel özellikler

Başka bir isim var tolkachiki Rusya mantar topraklarında Açık - "yüzen". Onlar ailesine aittir ve koşullu yenilebilir Mukhomorov olarak karakterize edilir. meşe, huş ve kayın - Bu mantarlar genellikle iğne yapraklı ormanlar ve yaprak döken bulunur. Ve Temmuz-Ekim döneminde bunları toplamak. mantar adı taze meyve organları insan vücudunun metabolik süreçlerde önemli bir rol oynar betain, ihtiva etmektedir.

Tolkachiki taşıma için uygunsuz hale getirir ve nadir koleksiyon katkıda çok kırılgan şapka var.

Açıklama şamandıra

Düzgün mantar tolkachiki, fotoğraf ve görünüşüne açıklama incelemek gerekmektedir toplamak için. Özellikle ilk defa ormana göndermiş olanlar için. Sonuçta, bu mantar Amanita ve soluk toadstools benzerlik deneyimsiz mantar seçici için ölümcül olabilir.

tolkachika Hat giderek yuvarlak bir, prostat formuna dönüşmesini, çan şeklinde şekillendirilmiş olmasıdır. Bazen geniş höyük bulunmaktadır. Uç çapı üç ilâ on iki santimetre arasında değişmektedir. Bu yivli oluklu kenar mantar yenilebilir tür temsilcilerine ait olduğunu gösterir.

Renk şapkalar Birçok renk olabilir, türlere bağlı olarak, yüzer: kül grisi, sarı-gri, kurşun-gri, mavimsi bir renk tonu ile beyaz ve hatta zeytin yeşili. doğa, deneyimli bir mantar avcısı veya sevgilinin bu hediyeler Toplama bunun önce mutlaka emin olmak için yenilebilir mantarlar tolkachiki.

Fotoğraflar her zaman çeşitli renkleri iletemez, yüzden onların görünümünü tüm ayrıntıları bilmek çok önemlidir.

Sonunda kaybolur beyaz gevreği ile kaplı, bu mantarlar dryish soyun. Eti değil etkileyici kokusu olan beyaz, ihale, hafif tatlı tadı vardır. Plakalar, parlak ve esnek geniş yeterlidir.

şamandıra kırılgan bir ayak beyaz veya kirli beyaz renktedir. Yüksekliği kalınlığı, 5 ila 15 cm -. Volvo gri, kahverengi ve beyaz gölge 0.8 ile 2 cm alt kısmı bacak yatmaktadır.

şamandıraların çeşitli

Birçok mantar tolkachiki, fotoğraf ve tanımı birbirine çok benzer, ama farklı türler aittir. En kolay yolu Volvo'nun bunları ayırt etmek. şamandıranın gri olarak çok gridir. Safran umbridae-Zheltov, büyük volvovogo ve üzerinde tan mantar kırmızı-kahverengi lekeler vardır.

bembeyaz şamandıra konjenerleri mutlak beyazlık farklıdır. Ve şapkasının sadece merkezi gri veya kahverengi rengi vardır.

En iyi bilinen ve en tür temsilcileri arasında toplanan tolkachik gri.

sahte mantar

Sıklıkla mantar yüzen bir sepet içinde zehirli soluk şapkalı mantar ve Toadstools. Nasıl değil mantarlar tolkachiki onları şaşırtmak için? Fotoğraf ve açıklama, şamandıraların yanlış görüşleri dikkatlice gelişimin her aşamasında onların hatasız belirlemek için çalışılması gereken bir konudur.

zehirli yakınlarından temel fark tolkachikov - gövdeli bir halka eksikliğidir. temsilcileri yenmeyen duruma ilişkin tipik bir özelliği, kapak ve yumru kökünde bulunan pul varlığıdır. çayır mantarı sinek de Ayaklar ve solgun Toadstools onlar geniş yuvarlak bir oyuk yok, çok kırılgan değildir, ancak bunlar siğil kemerleri ile süslüdür.

Zehirli mantar zehirlenmesi her yıl birçok insan neden olan tehlikeli benzerlik yüzer. Bazen bu durumlar ölümcüldür.

Pişirme sırları

kendilerini mantar tolkachiki olan zehirlenme sebep olur mu? Fotoğraf ve video kayıt gibi durumlarda, hem de görgü hesapları gibi durumlarda çok nadir olmadığını düşündürmektedir. Ve çoğu durumda nedeniyle uygunsuz oluşur mantar hazırlanması. Şamandıralar katran benzeri madde içeren, yani ince bağırsak ve mide iltihabı neden olabilir.

Yine tolkachiki mantar pişmiş veya kızartılmış birçok ülkede yenir. bunları düzgün hazırlamak için kirli ve hasarlı iyice arındırılmalıdır ve iyi bir yıkamadan sonra edilecek. mantar pişirme süresi elli dakikadan daha az değildir. Onların daha da demlendirme veya haşlanma mutlaka turşu veya float marine etmek.

kurutma için ve lezzetli hafif çorbalar, kek, salata, meze ve yemekler hazırlamak için kullanılan en tolkachiki mantar olarak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.