Sağlıklı beslenme: Ne kullanışlı karaciğer?

Bazı insanlar karaciğer kan süzülür bu vücuda sırasıyla, bu "kirli" olduğu için kullanışlı olup olmadığını sorguluyorlar. Ama bu görüş yanlıştır. oldukça geniş Faydalı özellikleri, karaciğer daha kullanışlı olanı söylemek zordur. Sonuçta, diyette farklı bir formda kuşlar, hayvanlar ve balık farklı türlerin karaciğeri yemek. Örneğin, vb kızartılmış veya haşlanmış, sos, sebze, macunlar şeklinde vb. Bu yazıda, kullanışlı karaciğer Ne göstereceğiz.

Bu ürün, bakır, demir, çinko, sodyum, kalsiyum ve diğer mineral maddelerin, büyük bir miktarını içerir. Buna ek olarak, karaciğer, Vitamin A, C ve B grubu, amino asitler, ve folik asit açısından zengindir. Ürünün bir porsiyon vitaminlerin günlük oranını sağladığı bilinmektedir. Bu nedenle, karaciğer kesinlikle alkol bağımlılığı, ateroskleroz ve diyabet hastalarında muzdarip hamile kadınlar, küçük çocuklar ve insanların diyet içermelidir. normal kan pıhtılaşması tutmaya yardımcı olur heparin, - Bu ürün çok yararlı bir maddedir içerir. Bu nedenle, karaciğer kullanımı miyokardiyal enfarktüs önlenmesinde yardımcı olur. A vitamini varlığı ürolityazis tedavisine katkıda bulunur. Ürün birçok yararlı özelliklere sahip olduğu için, faydalı karaciğer spesifik olarak çok zor ne hakkında konuşun.

Ama tüm olumlu özelliklerine rağmen hakkında ve beden zarar verebilecek olumsuz özellikleri bilmek gerekir. Karaciğer ekstraaktivnymi olan örneğin keratin gibi maddeler içerir. Bu nedenle, karaciğerden yemekler yaşlıların diyetine seyrek karşılaması gerekir. İlginç bir gerçek: kutup ayısı karaciğer zehir tehdit aşırı kullanımı olan A vitamini, büyük miktarda içerir. Ama bizim enlemlerde, bu korkuyor olamaz!

Yani, ne tür nedir kullanışlı karaciğer ve düşünün. balıkların arasında en yararlı morina olarak kabul edilir. Bu vizyon korumak için yardımcı A vitamini, çok sayıda sunmaktır tüm kaynaklanmaktadır. Buna ek olarak, bu bizim cilt, saç ve diş iyi durumunu destekler. Unutulmamalıdır morina karaciğeri yağı doğmamış çocuğun bağışıklık gelişmesine katkıda beri içerdiği D vitamini yağ büyük miktarda içerir, hamile kadınlar önerilir. Balık yağı - yüksek kalorili gıdalar. yemek değil deneyin.

Sığır karaciğeri bu ürünün yemeklerin kullanımı hemoglobin yenilenmesine yardımcı olur bağışıklığı artırır, aynı zamanda vitamin B ve A bakımından zengindir. Bu böbrek hastalığında diyet dahil etmek çok yararlıdır, bulaşıcı kalp krizi önlenmesi için yaralanma ve yanık, sonra hastalıklar yanı sıra sinir sistemi bozuklukları. Buna ek olarak, düşük kalorili sığır karaciğeri, bu nedenle, onun diyetine tabi güvenle tüketilebilir.

Tavuk karaciğeri bağışıklık sisteminin normal işleyişini korumak için yardımcı folik asit, büyük miktarda içerir.

Şimdi karaciğer için yararlıdır biliyorum, ve kolayca diyet dahil edebilirsiniz.