Omlet: tarifi. Bir tavada yemek yemyeşil yapmak

birkaç numara içeren bir tavada tarifi kabarık omlet. küçük ayrıntılar göz önüne alındığında, bir altın kabuk ve çok iştah açıcı görünüyor yeterince yüksek ile hazırlayabilirsiniz.

Reçete omlet tavada

bir porsiyon bir buçuk ya da iki tavuk yumurta, süt yüz gram tereyağı ve tuz çorba kaşığı atın. Bazı insanlar kabartma tozu veya un eklemek gerekir, omlet için yüksek ve gür olsun (tavada tarifi mümkün olduğu kadar doğru yapılmalıdır) düşünüyorum. Bu öyle değil. Aslında bir omlet de, bir gür olmak için yani, biraz daha süt ekleyin gerekir, ancak dayak olmamalıdır. Basitçe iyice karıştırın. tereyağı kalın bir tabaka ile Gres tava. Bir kapta, yumurta, süt ve tuz ve sonra fiş gevşek, atmıyor karıştırın. Akma omlet (tarifi tavasında herhangi bir başka şekle kullanılarak gerçekleştirilebilir, ama yüksek kenarlara sahip olduğu, çok tercih edilir), bu yemek hangi bir kap içinde. Çok küçük bir ateşe koyun veya ısıtılmış fırında. o artacağını unutmayın. Bu nedenle, tava şekli veya birden fazla üçte iki doldurmak gerekmez. yangını otuz dakika tutun. Eğer fırında pişirme yapıyorsanız - sakın açma. kısımlar halinde kesin ve tereyağı dökün. Omlet pişirdikten sonra biraz sönmeliyiz gerçeğine hazırlıklı olun. ayrıca kısımların yüksekliği arttırmak için, küçük bir kap alır ve bu porsiyon sadece çok dökün. Yani mükemmel omlet olsun.

Tarif: İtalyan tarzında bir omlet tava pişirmeye

Bu yemek de fritatoy denir. Bu dolgular çeşitli hazırlanmıştır. Peynir, et, sosis ya da sebze, normal omlet eklenir. fırında hazır olana kadar yemek getirerek bir tava tamamlanana içinde tarifi. makarna (makarna), peynir ve pırasa ilavesiyle fritaty türü vardır. öncelikle sıvı büyük miktarda kurtulmak için gereken tohum ve meyve suyu çıkarın (domates gibi) sebze sulu unutmayın. İki kulplu derin tavada fritatu pişirmek çok uygundur. omlet Bu tip kısık ateşte iyi yapmak. aşağıdaki gibi klasik bir tarifi. Bir tavada, zeytinyağı (iki yemek kaşığı) küçük çapı ısıtmak dilimlenmiş sarımsak ekleyin ve o onun lezzet vermek için zaman vardı sonra birkaç dakika sonra çıkarın. Sonra, tuz ve karabiberi ekleyin dayak yumurta yerleştirin. karışımı kalınlaşır kadar bir süre ısıyı tutmak için. Daha sonra rendelenmiş peynir üç tip (- üçüncü bir kap, herbir) ekleyin. İdeal olarak, bu kasar peyniri peynir ve ricotta. peynir eritmek (veya kapak ve ısıyı azaltmak) için fırında tava koyun. maydanoz ihtiyaç veya kişniş serpilir servis edin. Sen Kekik ve hindistan cevizi ile görmüş mantar, ıspanak, jambon, ekleyebilir. Sen kısmı Kavanoz fritatu pişirmek veya ona önceden kızartılmış balık filetolar veya haşlanmış sakatat parçaları ekleyebilir (bu durumda, çanak bir güveç gibi biraz olur).