Ne doldurma pişirmeye ve en iyi nasıl tabloya uygulamak için?

Bu ilginç bir şey yapamaz hangi zamanki yarı mamul ürün - Birçok doldurma inanıyoruz. Bu doğru değildir. Tüm beceri ve hayal bağlıdır. Bir festival tabloyla örtülebilir çeşitli yemekler pişirmek mümkün taze kıyma, sahip iyi bir hostes. Tek soru doldurma pişirmeye ne olduğunu? Burada herhangi bir sınır yoktur. Bildiğiniz gibi, doldurma mükemmel hemen tüm ürünlerde ile birleştirilmiştir. Sebzeler, tahıllar, pasta, mantar, makarna - her şey insan eliyle bu eşsiz yaratılış layık bir ek olabilir. Herhangi bir ulusal mutfağında evlat olabilir tarifleri düzinelerce vardır.

biber dolması

Eğer sığır pişirmek daha seçerseniz, bu sebze ve birlikte yapmaya çalışıyor başlamak en iyisidir biber dolması. 8 adet biber, bıçak 1, herhangi bir et, 0.5 kilogram, havuç 1, pirinç 50 gram, mantar 300 gram, krem kap ve yeşil: Bu amaçla, masaüstü mevcut aşağıdaki ürünler olmalıdır.

aşağıdaki gibi pişirme işlemdir:

1. Biberleri yıkayın ve tohum onları sapı çıkarın.
2. Kıyma pirinç ile karıştırılır ve hazırlanan bu kitle dolu "bitkisel formları."
3. Soğanlar, mantarlar, havuç keyfi kesmek ve bir kazan, bitkisel yağ içinde kızartılır.
4. pirinç ve etle dolu yoğun yatak biber Üst tabaka.
5. Ekşi krema, sade su veya et suyu ile seyreltilir ve kazan içine dökün. 40 dakika boyunca bu yemeğin güveç.

Tüm bu günümüze hiç tablo getirmek, doldurma pişirmeye konuyu düştü biber dolması daha iyi sıcak. Narin lezzet ve benzersiz bir görünüm kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Bir hostes gelecekte nasıl ve misafirler mutlu etmek için kıyma pişirmeye ne emin olacaktır.

Bu fazlalaştı kıyma yemekleri hazırlamak çok kolaydır. Buna karşılık, onlar yağlar, karbonhidratlar ve proteinlerin ihtiyati tedbir var, bütün şüpheler seçiminde kaybolur. Eğer bilmiyorsanız kıyılmış et pişirmek için ne tarifleri sürebilir: yemek kitapları ya da ustaları lider ipuçları en iyi kız arkadaşlarının deneyimini, bilgisini. Birçok çözümü vardır. Ama bunu tamamen değil başkasının deneyimini kopyalayın. Bir temel olarak alıp deneme denemek için daha iyidir.

zrazy

Her ev kadını hamburger yemek pişirmeyi biliyor. Onlara doldurma eklerseniz, o zaman lezzetli "zrazy" elde ederiz. uzun süredir bilinmektedir Dish, ancak dolum zevkinize kadar gelebilir. Sonuç bireysel reçete olacaktır. örneğin, "Kuş sütü" adı verilen zrazy ele alalım. bunların hazırlanması için ihtiyacınız olacak: kıyma (dana) 300 gram, 2 yumurta, un yarım fincan tereyağı bir çorba kaşığı peynir 50 gram, üçte bir süt fincan, tuz ve beyaz ekmek ve biber bir dilim.

Hazırlama adım adım gerçekleştirilir:

1. Önce doldurma yapmak gerekir. yumurta ve peynir öğütmek için bir rende üzerinde yapmak için. Sonra tuz, biber ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Formasyon zrazy. kıyma bir parça al ve kek şeklinde püre. Şimdi dolgu bir çay kaşığı merkezinde koymak ve köfte oval oluştururlar.
3. hamuru hazırlayın. Bu un, süt, yumurta, tuz ve karabiberi çırpma ile yapılır. Bu krem kitle almalısınız.
4. zrazy Kızartma. Doldurulmuş iş parçası meyilli daldırma ve sıcak yağda kızartılır.
5. Son aşama. Zrazy derin bir kaseye katlanmış altın kabuk ile, sos dökün ve tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika boyunca fırında pişirin. Bir sos olarak, kalan hamuru kullanabilirsiniz.

etli patates

Birçok mutlaka patates ile tüketilen etin alışıktır. Gerçekten de, lezzetlidir. Ama herkes pişirmeyi bilen Kıymalı patates. Bu yemeğin oldukça kolay olduğundan, üzgün olmayın. Buna ek olarak, çok özgün yapabilirsiniz dolması patates. Çok kolay. Kıyma 20 kartoshinu, 1 soğan, biber, (kızartmak için) 1 yumurta, yağ 70 g, krem, 0.2 litre, bitkisel yağ, tuz, baharatlar ve bir az su yararlı 0.4 kilogram.

çeşitli aşamalarda adım bir tabak adımı Hazırlama:

1. Patates yarıya ve dikkatli mümkün olduğunca büyük kör silindir ortasında yapılması, temizlenmesi gerekir.
2. ince doğranmış soğan doldurma karışımı. Bu hafifçe kızarmış olabilir ya nemli tutabilir. baharatlar, tuz, yumurta ekleyin ve doldurma için pürüzsüz bir macun hazırlayın.
3. sos yapın. Bir tava kaynatın krema ve tereyağı yapmak için.
4. şeyler patates Dolum ve derin bir kalın duvarlı bir kap koyun. Sos dolması preform kaynar dökün.
5. Sonra 40 dakika fırında kabı gönderin. Pişirme süresi büyüklüğü ve patates yemekleri hacmine bağlıdır.

doğru yapılırsa her şeyi olması, iyi bir ruh hali ve hoş iştah masada bulunan herkesin garanti olduğundan emin olabilir.