Nasıl ve huş öz toplamak için zaman

Huş - alışılmadık ağaç, imkansız başka ile karıştırmamak. şarkı, atasözleri ve huş sözler besteledim Rusya halkı eski çağlardan itibaren, onun güzelliğini takdir ve minnetle onu Lara kabul: ahşap, katran, ağaç kabuğu, hem de doğal huş suyu - büyük sağlıklı serinletici bir içecek. Huş özsuyu yaklaşık% 2 şeker içeriğine rağmen şeffaf ve sadece biraz tatlı tadı. Bu çevre dostu içecek proteinler, vitaminler, organik asitler, iz elementler açısından zengindir ve sağlık pek çok yarar getirir. Huş özsuyu böbrek taşı yok edebilir, safra kesesi ve karaciğer hastalıkları ile yardımcı olur. Ayrıca, sindirim için çok yararlıdır, yardımcı vücut temizlemek zararlı maddelerin her türlü gelen ve mükemmel bir tonik aracıdır. Bahar gün bize doğanın kendisinin hediye getiriyor ince saf, doğal ve serinletici bir içecek bir bardak, daha iyi bir şey yoktur. Ve huş öz toplayabilir bir anda, kentsel sakinlerinin çoğunluğu böyle fırsat var çok talihsiz bir durumdur. Eğer konserve Bu içki alabilirsin Hatta dükkanlarda ise ve yararlı özelliklerinin çoğu kaybeder. Taze huş sap daha fazlası iki ya da üç gün daha buzdolabında saklandı ve sonra mayalanmaya başlar.

Ve ne zaman huş öz toplayabilir? Nasıl yapmalı? bize ayrıntılı olarak bu soruların yanıtlarını düşünelim. Tipik olarak, sezon başında, huş özsuyu toplarken Mart ayı ortasında kabul edilebilir, ama bu kez bir yıl içinde hava ve bölgenin iklim koşullarına son derece bağlıdır. karların erimesiyle içeriği mümkün olduğunca suyu toplamaya başlar. Sonra ağacın kökleri su akışı başlar ve kökleri ve stok nişasta bagajında bulunan tüm suda çözünür, şeker dönüştürülür. Bu çözüm, taze yeşillikleri hayat vermek üzere bagajı yukarı tırmanır. Sadece iki hafta - - ağacının ilk gidene kadar Koleksiyonu dönemi maalesef çok kısadır. Parlak güneş yüksek parlıyor zaman, günün ilk yarısında varil aşağı suyu hamle en iyisidir. doğru uzun zamandır beklenen zaman suyu toplama geldi olmadığını belirlemek için, ince bir sivri uçlu kıyısında küçük bir delik yapmak gerekir. Yaralanma bölgesinin suyu bir damla durursa - o zaman toplamak için hazır. Güneşin bir sürü - Yüksek zemin ve açık kenarlarında duran ağaçları seçmek daha iyidir. huş Suyu besinlerin yüksek bir içeriğe sahiptir.

Çok huş zarar vermez suyu toplama sürecinde çok önemlidir. Bu amaçla ahşap seçimine çok özenli olmalıdır. o huş özsuyu hiçbir şekilde değildir toplamak imkansız olduğu durumlar vardır - bu huş ağacı öldürür. Temel kural: Ağaç çok genç ya da çok yaşlı olmamalıdır. Bir ağacın yaşı gövdesi kalınlığı, yani 20-30 santimetre çapında en iyi seçim Buda huş tarafından belirlenir bilinmektedir. Buna ek olarak, ağaç hasta olmamalıdır. Daha önce bahsedildiği gibi, güneşli bol gören huş, aramaya daha iyidir. Bir açgözlü ve verebilir daha ağaç daha almaya çalışmamalıdır: 2-3 günlük bir süre için suyu bir litre yeterlidir. Uygun bir ağaç seçerek keski veya bıçak ile yaptığı kabuğu deliğine yapılması gerekmektedir. Delik aşırı derin olmamalıdır. Bu boru veya oluk alüminyum ya da plastik, içinden suyu ve dışarıya kaçacak yerleştirilir. Şimdi suyu toplamak ve periyodik olarak dolgunluk kontrol etmek için uygun bir kap yerine sadece kalır. Bazı durumlarda, sadece huş ek zarara neden olmadan, kırık bir dal üzerinde şişe asın.

huş öz toplamak Şimdi, bilerek nasıl ve biz bilgiyi kullanabilir ve bize Birch ile paylaştığı muhteşem doğal içecek, kullanımından inanılmaz zevk ve yarar alabilirsiniz - harika ve sevgili her kişiye de Rus ahşap.